No mês de setembro, a balança comercial do setor lácteo prosseguiu em queda, representando déficit em volume de mais de 22 mil toneladas, redução de 13,2% sobre o déficit apresentado em agosto/16. O saldo da balança de lácteos foi de US$57,2 milhões negativos.
O índice de preços dos alimentos da FAO, braço das Nações Unidas para agricultura e alimentação (FAO) voltou a subir em setembro, pelo segundo mês seguido. Alcançou 170,9 pontos em setembro, 2,9% mais que em agosto e patamar 10% acima do registrado no mesmo mês do ano passado.
"A medida vai beneficiar indústrias e produtores que usam o milho na ração animal", diz o secretário de Relações Internacionais do Agronegócio, Odilson Ribeiro e Silva. Este ano, o grão sofreu quebra de safra no Brasil por problemas climáticos, o que encareceu o produto e os custos de produção.
O Brasil e o Uruguai fecharam acordo para o comércio bilateral de embriões bovinos in vitro (fertilizados em laboratório). Na avaliação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), esse é mais um passo importante para a ampliação das exportações da genética bovina brasileira.
O volume diário monitorado passou de 1 milhão de litros/dia, com média de 2.291 litros por produtor, bastante acima da média nacional. "É natural que, de início, o sistema seja acessado principalmente por produtores de maior porte, mas com o tempo (e com os técnicos ajudando), alcançaremos uma base mais ampla e representativa", prevê Marcelo Pereira de Carvalho.
A maior parte dos brasileiros está disposta a pagar mais caro por alimentos mais saudáveis. Além da busca por mais qualidade e preocupação com a saúde, questões relacionados à intolerância ou alergia alimentar também pesam nesta decisão. Os dados são do estudo global da Nielsen sobre "O que há em nossa comida e mente"? que mostram que 66% dos consumidores nacionais gastariam mais para adquirir alimentos e bebidas livres de ingredientes indesejáveis.
Um grupo de investigadores europeus criou um novo material bioplástico a partir do soro de leite que pretende aproveitar os excedentes da indústria de produção de queijos para, assim, criar embalagens ambientalmente responsáveis. Batizado de Wheypack, o projeto obtém o novo material bioplástico por meio de um processo fermentativo do soro do leite que dá origem ao polihidroxibutirato (PHB), o novo material.
Nenhuma empresa está sendo mais afetada pela migração dos negócios para o mundo digital que o Wal-Mart Stores Inc. A empresa americana, a maior varejista do mundo em receita, combinou, em janeiro, suas áreas de tecnologia da informação corporativa e sistemas de comércio eletrônico numa única unidade chamada Walmart Technology - na esperança de acelerar a adoção de tecnologias para juntar o negócio de lojas físicas às vendas na internet.
Os preços do leite em pó integral começarão 2017 acima de US$ 3.000 por tonelada, enquanto no segundo trimestre poderão subir para US$ 3.300 por tonelada graças a uma oferta que será inferior à demanda, previu a analista do Rabobank, Emma Higgins. No último leilão da plataforma Global Dairy Trade, o preço médio do leite em pó integral caiu levemente, para US$ 2.681 por tonelada.
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, defendeu o aumento do comércio entre Brasil e Japão e uma maior participação do país asiático no Mercosul. A posição foi manifestada pelo secretário-executivo nesta quarta-feira (5), durante a XIX Reunião Conjunta do Comitê de Cooperação Econômica Brasil-Japão, em Tóquio.
A marca Anchor Uno, da Fonterra, reformulou seus iogurtes para crianças, com 40% menos açúcar do que o produto original. A companhia láctea neozelandesa disse que os iogurtes agora contêm os menores níveis de açúcar (por 100 gramas) dentre todas as marcas de iogurtes infantis da Nova Zelândia.
A ideia, segundo a senadora Ana Amélia Lemos, é convidar lideranças do setor e representantes do governo para debater o tema e encontrar uma alternativa que ajude o setor lácteo. É esperado a participação de representantes do Ministério da Agricultura, do Ministério de Relações Exteriores, Sindilat e Aliança Láctea Sul-Brasileira e Fetag.
O presidente do IBGE destacou a importância do levantamento, que também é feito em países como Estados Unidos, Austrália e Canadá, e pediu apoio ao ministro para garantir recursos para o censo. "A realização de um censo é uma verdadeira operação de guerra. São necessários mais de 82 mil funcionários temporários", disse Rabello.
O fortalecimento do intercâmbio entre o Brasil e a Nova Zelândia na área de equipamentos e tecnologia para a produção de leite foi o principal tema da conversa entre o presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, e a embaixadora da Nova Zelândia no Brasil, Caroline Bilkey, durante encontro, nesta terça-feira (04/10), na sede da CNA, em Brasília. João Martins lembrou que os dois países "possuem semelhanças em seus sistemas de produção leiteira, com possibilidade de desenvolver parcerias que permitam ganhos de produtividade no setor".
Na tentativa de reduzir a burocracia que envolve o agronegócio gaúcho, o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, entregou à Secretaria da Agricultura (Seapi), nesta quarta-feira (5/10), relatório com alguns gargalos a serem solucionados pelo programa Agro + Gaúcho. As demandas da indústria de laticínios gaúcha incluem a padronização de procedimentos de inspeção e fiscalização, além do cumprimento de prazos para autorização de reformas e ampliações de instalações nas indústrias
O governo de Israel aceitou a proposta de certificado veterinário que estava em negociação com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Com a decisão, o Brasil poderá exportar sêmen bovino congelado para aquele mercado. O comunicado do governo israelense foi enviado pelo Serviço de Quarentena do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural de Israel ao Departamento de Saúde Animal (DSA) do Mapa.
Após 12 anos de seu lançamento no Brasil, o iogurte funcional Activia adota novo posicionamento mundial, baseado no desejo das mulheres de sentir uma maior sintonia entre corpo e mente. Esse desejo foi identificado em estudo realizado em 15 países - incluindo Brasil -, com mais de 15 mil mulheres. "A evolução da marca passa agora por uma relação emocional com a shopper", explica Adriana Maia, gerente de marketing da marca, durante apresentação da atual estratégia, nesta manhã (05/10) em São Paulo.
Em um vídeo divulgado ontem (04), Vicente Nogueira Netto, Coordenador da Câmara Temática de Leite, da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), destaca que em reunião (com mais de 50 diretores de cooperativas) reivindicações foram feitas e de acordo com ele - serão atendidas muito em breve pelo governo.
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) definiu nesta terça-feira diretrizes para que a compra da fabricante brasileira de chocolates Garoto pela multinacional suíça Nestlé seja aceita em definitivo pelo órgão antitruste. A operação foi anunciada em 2002, mas o Cade vetou a aquisição em 2004.
O negócio começou primeiro online em 2008, depois de dois anos de pesquisa. "A internet era a forma mais fácil, na época eu nem pensava em ter um espaço físico." Mesmo sem um plano divulgação, o site delivery Queijo Artesanal cresceu, assim como o interesse de Oliveira pelo assunto: "me comovi depois de perceber como a produção caia vertiginosamente e estava marginalizada".
As vendas no mercado de consumo por meio de plataformas de e-commerce atingiram US$ 48 bilhões em 12 meses até junho de 2016, de acordo com relatório da Kantar Worldpanel. O terceiro estudo anual Futuro do E-commerce para FMCG mostra que o e-commerce já responde por 4,4% de todas as vendas do mercado de bens de consumo. Enquanto o canal está crescendo, o mercado de bens de consumo como um todo está estável, aumentando apenas 1,6% em relação ao mesmo período.
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Tabaré Aguerre, confirmou que o Governo decidiu ajustar em 1 peso (US$ 0,03) por litro o leite fresco comum (único que é tarifado no país) - contemplando a reclamação dos produtores de leite que pediam um aumento de 2 pesos (US$ 0,06) por litro.
Com a missão de valorizar a instituição, fortalecer as cadeias produtivas da agricultura paulista e intensificar a integração da extensão rural com as áreas de defesa agropecuária e pesquisa, o engenheiro agrônomo João Brunelli Junior é o novo titular da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
As micro e pequenas empresas de comércio no país apresentam níveis de produtividade bem inferiores à média do varejo brasileiro e esse é um dos motivos que dificultam o desenvolvimento dessas companhias no longo prazo. Em média, as micro e pequenas empresas de varejo têm uma produtividade 49,3% inferior à média do setor, considerando como produtividade a geração de receita operacional líquida por funcionário contratado.
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