A Santa Clara estará presente em mais uma edição da Convenção Gaúcha de Supermercados (Expoagas 2017), com novidades em sua linha Saúde, ampliando suas linhas Zero Lactose e Redução de Sódio.
O +LEITE+SÓLIDOS inclui uma série de iniciativas para o incremento da produção de sólidos no produto. Logo de início, a Verde Campo intensificou sua política de pagamento de leite por qualidade, com mais ênfase em sólidos e células somáticas. "Além disso, os produtores participantes do Projeto e que estejam em dia com a Certificação de Boas Práticas de Produção, ainda recebem um incentivo na política de preço do leite para estimular ainda mais a adesão ao programa", explica Sávio Santiago.
O preço líquido, em sua média simples, é de R$1,294, uma redução de cerca de 7 centavos em relação ao valor recebido por esses produtores em julho, que foi de R$ 1,361/litro. Já o preço ponderado pelo volume tem média de R$ 1,400/litro, também indicando queda de 7 centavos/litro em relação ao valor apurado no mês passado.
O leite padrão é aquele que contém entre 3,51 e 3,60% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 8,61 e 8,70% de sólidos não gordurosos, entre 451 e 500 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana.
A Assembleia Legislativa aprovou ontem, por 34 votos a 15, o projeto de lei 125/2017, do Executivo, que autoriza a indústria alimentícia a contratar fiscais privados para a inspeção de produtos de origem animal no Rio Grande do Sul. A exigência é que os profissionais sejam habilitados pela Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi). A justificativa do governo do Estado para o projeto é a falta de condições de atender à demanda atual das indústrias com seu quadro de funcionários.
A FrieslandCampina disse que pretende criar mais valor para seus membros, agora e no futuro, através de uma abordagem de cadeia ?distintiva e progressiva orientada para o mercado, que responda aos desenvolvimentos da sociedade e contribua ativamente para atingir objetivos com relação ao clima e ao meio ambiente?.
Os produtores de leite australianos estão levando sua campanha contra os produtos lácteos "falsos" aos consumidores. Impulsionados por uma decisão do Tribunal Europeu que proibiu que a palavra "leite" seja usada em produtos extraídos de plantas, como as bebidas à base de amêndoas, o grupo que representa os produtores de leite de New South Wales, na Austrália, Dairy Connect, lançou uma petição on-line no Change.org.
À medida que a neblina se eleva em sua fazenda de lácteos orgânicos na região de Marin County, Albert Straus alimenta suas quase 300 vacas. Seu caminhão usado para alimentar os animais se parece com qualquer caminhão que você veria em uma fazenda leiteira moderna. No entanto, este caminhão não é como a maioria dos caminhões de alimentação usados nos Estados Unidos. O caminhão de Straus é movido a eletricidade. Ele começou a trabalhar no caminhão elétrico há oito anos e hoje é o primeiro caminhão de alimentação de animais nos EUA a ser abastecido com eletricidade.
O crescimento da rede colocou a operação em outro patamar de negociação com a indústria, pela escala gerada. Com a divulgação dos números do primeiro semestre do Grupo Pão de Açúcar, o Valor calculou que o Assaí se tornou a maior rede do Casino (varejista francês que controla o GPA) no mundo. Ele já era a maior bandeira do Grupo Pão de Açúcar desde o ano passado.
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada "Leite Padrão", se refere ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de agosto de 2017 é de R$ 2,2976/litro.
O governo desistiu, pelo menos por ora, de retirar a isenção de Imposto de Renda sobre as aplicações de investidores na Letra de Crédito do Agronegócio (LCA), disse uma fonte a par das negociações.
Evidenciar o pioneirismo e a tradição de 35 anos na produção de Leite Tipo A, é o objetivo da nova campanha da Laticínios Xandô. "Se o leite é de verdade. O leite é Xandô" irá nortear todas as peças de comunicação, a partir do conceito apresentado no vídeo de 2 minutos. A campanha ainda terá peças nas redes sociais, divulgação em assessoria de imprensa e algumas ações em eventos e com influenciadores digitais, que estão sendo programadas. A Xandô também comemora a entrada no mercado zero lactose com seu leite A.
Projeto de produção e testes de ingrediente composto, capaz de reduzir o uso de açúcar em confeitos e panificação, está sendo desenvolvido pelo Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolates (Chocotec) do Instituto de Tecnologia dos Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
"A ideia com o tema do evento, tempos modernos, tem como foco somar esforços para buscar mais competitividade. Nós aprendemos que temos que pensar a curto e médio prazo e não a longo prazo em nossas atividades. Precisamos ser cada vez mais competitivos nos negócios e as parcerias que foram firmadas entres as cooperativas é um exemplo disso ", destacou Borg.
A Forno de Minas, primeira companhia a comercializar pão de queijo congelado no mercado e líder de comercialização do produto no Brasil, registra crescimento substancial da exportação de seu carro-chefe. Nos planos consta incrementar 50% em toneladas de produtos enviados para outros países. Atualmente, a empresa exporta mais de 1.200 toneladas de pão de queijo, o que representa mais de 5% da receita da organização. A projeção é de chegarem a 20%.
O deputado Marcos Montes (PSD-MG) adiantou que, além da Agricultura, vai envolver os ministérios das Relações Exteriores e da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, além da Presidência da República, para tratar da importação de leite do Uruguai. "É preciso uma ação conjunta do governo não para proibir, mas para estabelecer critérios na importação de leite do Uruguai. Não há justificativa para a forma como o Uruguai coloca leite dentro do Brasil", avaliou Marcos Montes.
O Black Thunder é uma barra de chocolate famosa no Japão pela combinação dos ingredientes. Eles dão crocância de deixar qualquer apaixonado por chocolate tentado a comer mais uma barra.
As quantidades de vendas no varejo na África do Sul de seis dos nove produtos lácteos dos quais o desempenho no mercado varejista é monitorado, no ano até março de 2017, foram menores do que no ano anterior. As quantidades de vendas no varejo de seis dos nove produtos lácteos foram menores em março de 2017 do que em março de 2016. As quantidades de vendas no varejo de seis dos nove produtos lácteos foram menores nos nove meses que terminaram em março de 2017.
Segundo a Embrapa Gado de Corte, no caso das mortes dos animais a que a reportagem se refere, eles receberam silagem de milho em que ensaios laboratoriais confirmaram a presença da toxina botulínica, conforme nota da IAGRO.
A IN, que trata de inovações tecnológicas, publicada nesta terça-feira (15), no Diário Oficial da União, define critérios para análise de proposta, avaliação, validação e implementação de inovações empregadas em qualquer etapa de fabricação de produtos de origem animal. Os processos deverão obter um termo de Não Objeção do ministério, caso haja adequação às regras de segurança alimentar.
A Secretaria da Receita Federal publicou no Diário Oficial da União (DOU) desta terça-feira, 15, instrução normativa que regulamenta o Programa de Regularização Tributária Rural (PRR), instituído em julho pela Medida Provisória 793/2017.
As marcas Parmalat e Batavo, geridas pelo Grupo francês Lactalis, trazem ao Brasil tecnologia exclusiva. Chegaram os novos leites ultrapasteurizados, produtos com sabor e frescor do leite pasteurizado, porém com mais praticidade, já que duram 20 dias
A cidade de Castro (PR), capital nacional do leite, recebe mais uma edição do Fórum de Pecuária de Baixa Emissão de Carbono, realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com apoio do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e da Embrapa. A ação acontece nesta quarta-feira, 16, na Agroleite, considerado o mais completo encontro para lançar produtos, novas tecnologias e serviços, voltado para todas as fases da cadeia leiteira e que tem como objetivo apresentar o potencial da produção de leite no país.
A Lacta está de cara nova. Comemorando os 105 anos da marca, as embalagens dos chocolates, como Ao Leite, Laka e Diamante Negro, foram renovadas. Agora elas trazem o logo icônico e histórico, fazendo com que o chocolate ganhe um ar mais clássico e imponente, mas ainda assim jovem e moderno. As cores também estão mais vibrantes e contrastadas.
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