Giro de Notícias

LEITE/CEPEA: após 4 meses de alta, produção gaúcha cai e estabiliza a captação média nacional
01/12/2016

LEITE/CEPEA: após 4 meses de alta, produção gaúcha cai e estabiliza a captação média nacional

Após quatro meses em alta, a produção de leite registrou queda no Sul do Brasil, resultando em estabilidade na captação média nacional. De setembro para outubro, o Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-L/Cepea) teve ligeira alta de 0,08%. Nesse período, houve diminuição de 6,6% na produção do Rio Grande do Sul, de 5,8% em Santa Catarina e de 3,1% no Paraná. Já na Bahia, em outubro, a captação aumentou 6,3%, em Goiás, 4,4%, em São Paulo, 4,2% e, em Minas Gerais, 3,5%.

01/12/2016

Setor leiteiro da Argentina apresenta melhores perspectivas

O novo contexto permitiu que os produtores argentinos recebam cerca de 4,40 pesos (US$ 0,2829) por litro. Esse preço não os satisfazem plenamente - sobretudo, os menores -, mas os distanciam da situação de forte crise sofrida há pouco tempo. Entre os analistas, há algumas dúvidas sobre a evolução futura do mercado internacional, a partir da potencial valorização do dólar, que poderia afetar o preço das matérias-primas.

01/12/2016

Morte de insetos põe agricultura em risco e pode custar bilhões ao Brasil

A população de abelhas e outros insetos polinizadores está diminuindo em todo o mundo, o que faz cientistas correrem para calcular o impacto na agricultura e de propor possíveis soluções. Segundo as contas feitas por pesquisadores de Minas Gerais e do México, o Brasil poderá perder de 16,5 a 51 milhões de toneladas de produtos agrícolas se a situação continuar piorando. Isso equivale a um prejuízo de US$ 4,9 bilhões (R$ 16,6 bi) a US$ 14,6 bilhões (R$ 49 bi).

01/12/2016

Site CCPR Leite ganha novo design e acesso por dispositivos móveis

Com a proposta de ser o ponto de encontro de quem produz o melhor do leite, o site da CCPR Leite, captadora da Itambé Alimentos S/A, está de cara nova. Além de linhas mais modernas, a nova página foi pensada para oferecer aos usuários uma arquitetura que facilita a busca por seu conteúdo de interesse. Entre os mais acessados, destaque para a Folha Virtual do Leite, ambiente que reúne os boletins de coleta, qualidade, pagamento pela matéria-prima fornecida e comunicados oficiais da empresa.

30/11/2016

CNA: PIB do agronegócio cresce 3,43% nos primeiros oito meses

O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro cresceu 3,43% nos primeiros oito meses de 2016, segundo levantamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Em nota, a CNA diz que tanto o setor agrícola quanto o pecuário tiveram valorização real dos preços, fator que tem sido fundamental para o desempenho positivo do agronegócio este ano.

30/11/2016

Emater/MG orienta produtores para a regularização sanitária de laticínios

Quinze produtores de leite do município de São Roque de Minas, no Sul do Estado, se reunirão no dia 1º de dezembro com uma equipe técnica da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). Em pauta, o aproveitamento da infraestrutura de um antigo projeto de queijaria artesanal. A ideia agora é implantar uma unidade coletiva de processamento, inicialmente com a fabricação de queijo frescal.

Doce de leite mineiro testa novos mercados e cai no gosto de paladares estrangeiros
30/11/2016

Doce de leite mineiro testa novos mercados e cai no gosto de paladares estrangeiros

O sabor caseiro do doce de leite de Minas Gerais caiu no gosto de paladares estrangeiros. O Estado já é o maior exportador do produto, seguido por São Paulo e Santa Catarina, de acordo com dados do Exportaminas, unidade de comércio exterior do governo. Hoje, a maioria dos empresários são pequenos fabricantes do Sul de Minas com uma história bastante semelhante: quase todos começaram produzindo o doce em tachos, nas cozinhas das fazendas, com o leite de seu próprio rebanho.

Diagnóstico da qualidade do leite: conceitos e mudanças
30/11/2016

Diagnóstico da qualidade do leite: conceitos e mudanças

Relatório SEBRAE: para desfrutar das benesses desse alimento, o ser humano entendeu que é primordial ordenhar vacas saudáveis e realizar tal procedimento da forma mais higiênica possível. Além disso, conservar o produto em temperaturas baixas, para evitar que o mesmo estrague, e tratar termicamente o leite antes de ingeri-lo, com o intuito de dissipar os agentes patogênicos que ele pode conter, são ações fundamentais para melhorar sua qualidade.

30/11/2016

Cadastro Ambiental Rural fica mais transparente

Sob pressão de ONGs ambientalistas, o Ministério do Meio Ambiente lançou ontem em sua página na internet um sistema que torna público à sociedade dados de propriedades rurais que já têm Cadastro Ambiental Rural (CAR). As ONGs sempre pediram mais transparência nos dados gerados pelo Serviço Florestal Brasileiro (SFB), órgão do MMA que administra o CAR, espécie de mapa ambiental das propriedades previsto no mais recente Código Florestal, de 2013.

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