Segundo Mirela Eidt, o Brasil é um dos maiores exportadores de gado vivo do mundo, mas há pouca informação sobre a estrutura e a certificação das embarcações, ocorrências sanitárias e de manejo registradas durante as viagens e treinamento adequado da mão de obra. O país tem o maior rebanho bovino comercial do mundo, com cerca de 217 milhões de cabeças.
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, chefiará missão brasileira ao Teerã, no Irã, de 11 (segunda) a 13 (quarta-feira). A missão visa aprofundar as relações comerciais entre os dois países e atrair investimentos para setores do agronegócio brasileiro.
A cada dia, surgem novos caminhos para a atuação do médico veterinário. A produção animal no Brasil é sem dúvida um dos mais importantes segmentos econômicos, imprescindível para o crescimento do país e, nesse contexto, o médico veterinário contribui decisivamente para a produção de proteína nobre como fonte alimentar e para a garantia da qualidade dos produtos destinados tanto ao mercado interno quanto para a exportação.
A Arla está adicionando outro mercado à região comercial da África Subsaariana ao estabelecer uma nova instalação de vendas e embalagens em Gana. A nova subsidiária começará a vender os produtos lácteos da Arla no país a partir de setembro de 2017 em resposta à crescente demanda por produtos lácteos.
De um lado, as quedas nos preços aos produtores e a sua intensidade daqui para frente podem trazer desestimulo à produção, reduzindo o ritmo de crescimento observado até o momento - isto reduziria o crescimento da oferta interna de leite. Ao mesmo tempo, as reduções de preços ao longo da cadeia produtiva podem voltar a estimular o consumo de lácteos, bastante sensível a variações de renda e de preço.
A Advocacia-Geral da União (AGU) já prepara um mandado de segurança no Supremo Tribunal Federal contra o Projeto de Resolução 13/2017, da senadora Kátia Abreu (PMDB-TO), que pode ser promulgado hoje e acaba com as cobranças antigas do Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural). Na prática, avaliam tributaristas, com a estratégia adotada pelo governo, instaura-se uma nova batalha jurídica em torno do tema, e a decisão final caberá novamente ao STF, que já julgou constitucional o Funrural no fim de março deste ano.
O ministro interino da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Eumar Novacki, disse nesta terça-feira (5), em Brasília, que o Brasil precisa mostrar ao mundo as ações desenvolvidas por sua agropecuária para preservar o meio ambiente. "O mundo não sabe plenamente o que fazemos aqui, embora tenhamos 65% do território coberto com vegetação nativa. Então, queremos que os demais países reconheçam nosso esforço na preservação ambiental e na redução dos efeitos das mudanças climáticas. Fazemos nossa parte com responsabilidade e eficiência e achamos que isso deve ser valorizado com a preferência para os alimentos brasileiros."
Variáveis opostas no mercado internacional de lácteos têm segurado os preços do leite em pó integral - o produto mais negociado do segmento - numa faixa entre US$ 3.000 e US$ 3.300 por tonelada e limitado as oscilações. Ontem, no leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), o índice de preços dos lácteos, que compreende uma cesta de produtos, teve leve alta, de 0,3%, para US$ 3.323 por tonelada.
Uma conceituada empresa suíça de chocolates lançou, nesta terça- feira, uma quarta categoria do doce que não é amargo, ao leite ou branco. Trata-se do chocolate "Ruby", inovando a produção de chocolates desde que o tipo branco foi inventado há 80 anos. A diferença em relação aos outros, segundo a companhia Barry Callebaut, é o sabor voltado para "frutas frescas com suavidade", caracterizado pelo tom avermelhado.
No leilão da Global Dairy Platform (GDT) desta terça-feira (05/09), os preços médios dos derivados lácteos praticamente não alteraram, fechando em US$3.223/tonelada, pequena elevação de 0,3% em relação ao último leilão. O destaque positivo ficou para a lactose, que vinha em seguidas desvalorizações desde maio, e subiu 5,1% em relação ao último leilão. Já o leitelho destoou das demais gorduras, e caiu de US$2.198/tonelada no último leilão para US$2.026/tonelada, uma queda de mais de 10%.
A European Energy Exchange (EEX) e a Global Dairy Trade (GDT) assinaram uma carta de intenção para avaliar a possibilidade de trabalhar em conjunto para criar e operar um mecanismo de leilão para produtos lácteos originários da Europa.
O ministro uruguaio da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, disse em uma conferência de imprensa que o Uruguai ficou surpreso com as declarações de Blairo Maggi. "É uma guerra comercial que não tem andamento. Para o Brasil, como país, não acho que isso influencie (a exportação do Uruguai) como eles dizem, mas é muito preocupante para nós porque é um mercado natural".
A combinação de rodovias em má conservação, transporte inadequado e necessidade de armazenamento faz o país perder milhões de toneladas de soja e milho colhidas em cada safra, ou alguns bilhões de reais. É o que reforça estudo recém-concluído pelo engenheiro agrônomo Thiago Guilherme Péra, coordenador do Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (EsalqLog).
Mais de um ano se passou desde que o departamento federal de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos, o FDA, sinalizou que faria o anúncio do que exatamente significa a palavra "natural" nos rótulos. Nada aconteceu, mas os consumidores resolveram levar a questão aos tribunais.
Estreando na Expointer 2017, o PUB do Queijo garantiu aos visitantes da feira uma alternativa de alta gastronomia em um ambiente acolhedor em plena "terra do churrasco". Durante os nove dias da exposição, foram consumidos mais de 500 quilos de queijo. Uma das atrações especiais que chamou a atenção de quem passou por lá foram as brusquetas finalizadas com o fogo do maçarico. Mais do que uma explosão de sabor, elas encantaram os olhos de quem viu o chef Alexandre Reolon em ação.
Os cinco países que compõem o Brics devem fortalecer o comércio entre eles, disse o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Para ele, Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul precisam estabelecer, por exemplo, um sistema de preferências para impulsionar ainda mais as trocas comerciais no bloco. "Há um potencial gigante [de negócios], mas se não houver medidas concretas, não há por que existir", ressaltou Maggi.
Técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) estão percorrendo municípios do Amapá, nesta semana, para verificar os avanços e ajustes necessários à declaração do estado como área livre de febre aftosa com vacinação. Nesta terça-feira (5), às 16h, será realizada audiência com o governador do estado, Waldez Góes, para discutir as ações necessárias. Amanhã serão visitados também o escritório central da Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária do Amapá (Diagro) e a Unidade Veterinária Local (UVL) do município de Mazagão, distante 40 km da capital Macapá.
Em julho, as vendas do setor em valores reais - deflacionadas pelo IPCA/IBGE - apresentaram alta de 4,21% na comparação com junho, e queda de -0,50% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em valores nominais, as vendas dos supermercados apresentaram alta de 4,46% em relação ao mês de junho e, quando comparadas a julho de 2016, alta de 2,22%. No acumulado do ano, as vendas cresceram 4,80%.
A Coreia do Sul, já um importante mercado de queijos dos EUA, tem um enorme potencial para crescimento futuro. Mas em um mercado global cada vez mais competitivo, os fornecedores dos EUA precisarão tomar medidas para garantir uma maior participação na demanda crescente. E os próprios Estados Unidos devem manter condições competitivas de acesso ao mercado garantidas através do Acordo de Livre Comércio dos Estados Unidos-Coreia do Sul (KORUS). Às vezes, apontar o óbvio é necessário, dados os desafios envolvidos.
De acordo com a pesquisadora Roberta Carnevalli, o objetivo principal será o de avaliar o efeito da sombra na produção leiteira. Entretanto, outros aspectos também serão pesquisados, como a qualidade do leite, sanidade do rebanho e o comportamento animal. Ao mesmo tempo, os bezerros estão sendo direcionados para piquetes sombreados com árvores frutíferas como cajueiro, aceroleira e goiabeira. A ideia é que além de propiciar sombra para os jovens animais, esse sistema seja uma alternativa de renda para pequenos produtores.
A bovinocultura de leite é de fundamental importância socioeconômica para a agropecuária do Alto Uruguai. Visando aumentar a produção leiteira, que hoje é de 300 milhões de litros de leite por ano, envolvendo nove mil produtores, com rebanho de 87 mil vacas, a Emater/RS-Ascar lançou o programa regional White Gold. A produtividade média da região, de 11 litros/vaca/dia, é considerada baixa.
Entidades ligadas ao setor produtivo entregaram, na tarde da última quinta-feira (31/8), ao governador do Rio Grande do Sul, José Ivo Satori, um estudo sobre a cadeia agroindustrial de proteína animal do Estado, durante a 40° Expointer. O documento contém pontos levantados durante reuniões dos grupos de trabalho do setor, realizadas no primeiro semestre deste ano.
Chamou a atenção a queda no número de produtores (-22,6%), do rebanho (-9,5%) e da produção (-2%), em relação a 2015. "Com a crise, muitos produtores desistiram da atividade. Seja por encontrarem outros negócios mais rentáveis, por não terem mais mão de obra disponível ou, principalmente, por estarem idosos e com falta de descendentes que deem continuidade à produção leiteira familiar", explicou Ries.
O movimento de queda no preço do leite recebido por produtores, neste ano iniciado precocemente em junho, se intensificou em agosto. Segundo cálculos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, na "média Brasil" (inclui BA, GO, MG, SP, PR, SC, RS), o preço líquido (que não considera frete nem impostos) recuou 8 centavos/litro (ou 6,38%) frente a julho, fechando a R$ 1,1555/litro.
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