Presidente mundial da montadora New Holland, que atua com tratores e colheitadeiras, o italiano Carlo Lambro vem ao Brasil de dois em dois meses. E não só por causa do pão de queijo, que devora com vontade durante uma entrevista para a Folha.
A Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead) publicou no Diário Oficial da União desta terça-feira (10/01) uma lista com 13 produtos contemplados pelo Programa de Garantia Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF). Os preços de mercado e o bônus de desconto referem-se ao mês de dezembro e têm validade para o período de 10 de janeiro a 09 de fevereiro.
Fundado há 41 anos, o Sorvete Itália conta com 31 lojas no Rio de Janeiro e divide sua produção em picolés e sorvetes de massa. Entre os picolés (a partir de R$ 3,50), presença constante também nas areias cariocas, destaque para os sabores de uva, chocolate africano, tangerina, limão e uva. Já entre os sorvetes, servidos no copinho ou na casquinha, fazem sucesso os de flocos, torta alemã com doce de leite, manga, café chips e maracujá (a partir de R$ 8,50 a bola).
Em 2016, o Danoninho reduziu a quantidade de açúcar de sua fórmula em 14,1%, mantendo o sabor que as crianças adoram. A mudança foi motivada por dados alarmantes, provenientes de um estudo conduzido por experts, com o apoio da marca, sobre a alimentação infantil e o consumo de açúcar. Serão 91 caminhões de açúcar que deixarão de chegar no mercado brasileiro em um ano.
A estimativa de produção de grãos para 2016/17 é de 215,3 milhões de toneladas, com um aumento de 15,3% ou 28,6 milhões de toneladas frente à safra anterior (186,7 milhões t). Os dados são do 4º Levantamento da safra 2016/2017, divulgado nesta terça-feira (10) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Com o objetivo de auxiliar no incremento dos negócios no segmento, entidades focadas na produção de proteína animal vão elaborar um mapeamento do setor para identificar gargalos e elencar pontos que o Estado poderá atuar. A decisão foi tomada em reunião na última quinta-feira (05/01), no auditório Pery Pinto Diniz, no Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), em Porto Alegre, com representantes do setor público e da iniciativa privada. O Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat) esteve representado pelo presidente Alexandre Guerra.
A companhia suíça de lácteos, Emmi, está aumentando sua participação na indústria de leite de cabra, comprando mais companhias nos Estados Unidos e na Espanha. Em dezembro, a Emmi comprou 80% de participação na processadora de leite de cabra, Lácteos Caprinos S.A., da Espanha. Agora, a companhia concordou com a aquisição da companhia familiar americana, Jackson-Mitchell, Inc. (Meyenberg).
Produtores estabelecidos em uma área de 250 km no entorno de Belo Horizonte agora contam com o Núcleo Girolando das Gerais. O objetivo é unir os pecuaristas para garantir o acesso às tecnologias disponíveis, promovendo o desenvolvimento e o crescimento da raça. A expectativa é que, ao longo do ano, cerca de 200 criadores da região se associem.
O Brasil perdeu receitas nas exportações de alimentos e de grãos em 2016 e, pior ainda, gastou mais com as importações desses itens. Nas importações, no entanto, cresceram os gastos com produtos básicos, como trigo, mas despencaram os com valores mais agregados, como as cápsulas de café. Seca no campo e recessão interna estão entre os fatores decisivos para esse cenário na balança comercial de alimentos e de grãos.
O comércio varejista brasileiro despencou no ano passado: encerrou 2016 com o pior movimento de vendas em 16 anos e retrocedeu para o nível de atividade registrado em 2012. No ano passado, o movimento nacional do comércio medido pelas consultas para vendas a prazo, com cartão de débito, de crédito e com cheque caiu 6,6% em relação a 2015, de acordo com o Indicador de Atividade do Comércio da Serasa Experian, que começou a ser apurado em 2001. Até 2015, a maior retração tinha ocorrido em 2002 (-4,9%), ano da crise de energia.
Quem resiste a um sorvetinho neste verão? Dados da ABIS (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes) mostram que o mercado do sorvete cresce 56% no verão. Este material dá dicas para estimular o aumento do consumo do produto no varejo.
O segundo ano de recessão no Brasil abriu terreno para um troca-troca de participação de mercado entre varejistas rivais. As maiores redes do país enfrentaram um processo de queda contínua no consumo, tendo que reduzir investimentos para proteger caixa, e sendo obrigadas, ao mesmo tempo, a defender suas fatias nas vendas.
Os processadores de lácteos podem esperar uma expansão na oferta de leite, um crescimento nas exportações e maiores preços em um futuro próximo. Para 2017, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) citou um crescimento mais lento no número de vacas, mas, um leve aumento na produção de leite por animal. A previsão do USDA também é de aumentos anuais na produção de leite até 2024.
Em um evento realizado em 9 de dezembro, o ministro da Agricultura, Tabaré Aguerre, disse que 65% dos produtores que enviam bezerras a essa fazenda são produtores de leite de menos de 200 hectares e 37% são de menos de 100 hectares. O ministro valorizou a função dos campos de recria, pois permitem que as indústrias não somente encontrem vacas em produção, mas também, que toda a recria de bezerras e novilhas, incluindo as inseminações, seja realizada de forma eficiente em um campo coletivo.
O dado oficial é o que o Brasil descarta um terço do que produz, segundo a FAO, órgão da ONU para agricultura e alimentação. O valor incluiria tanto o que se perde na produção quanto o desperdiçado nas casas e nos restaurantes.
O Instituto de Economia Agrícola (IEA), vinculado à Secretaria de Agricultura de São Paulo, pretende ampliar em 2017 sua linha de pesquisas sobre alimentos orgânicos. A entidade quer oferecer às empresas, consultorias e à sociedade um acompanhamento periódico de preços da produção de orgânicos, além de estatísticas da agricultura familiar.
Em 2015 e 2016, PIB da região recuou, em média, 4,3% ao ano - o pior resultado no País; dependente de transferências governamentais e programas sociais, que recuaram com a crise, região tem arcado ainda com prejuízos da seca.
Dona de marcas como Lacta, Belvita e Club Social, a Mondelez pretende se tornar líder mundial no segmento de snacks voltados ao bem-estar nos próximos quatro anos. A ideia é que esses produtos venham a representar 50% do portfólio. A estratégia segue uma tendência global de consumo, que é a busca por produtos de indulgência que unam saúde e bem-estar.
Mais de 580 exames de pragas e doenças foram realizados em média, por dia pelo Instituto Biológico em 2016. O Órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo realizou 178.455 diagnósticos de pragas e doenças, além de análises envolvendo resíduos de agrotóxicos em alimentos, solo e água, entre janeiro a outubro do ano passado.
Em 2016, a Argentina perdeu 460 fazendas leiteiras em produção, o que representa uma queda de 4%, "dado que mais que duplica a taxa média dos últimos anos (entre 1,5% e 2%)", segundo dados do primeiro relatório do Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA). Esse dado é considerado uma estimativa.
Você adora iogurte e está sempre experimentando as novidades? Então é bem provável que já tenha provado alguma bebida láctea. Sua embalagem e consistência são parecidas com as de alguns iogurtes, porém existem mais diferenças do que semelhanças entre ambos. Se você ficou curioso para saber mais sobre essas bebidas, leia a matéria completa!
A venda de US$ 57 bilhões da Monsanto para a Bayer deve ser concluída até o fim de 2017, reforçou o CEO da Monsanto, Hugh Grant, com os documentos para os órgãos antitruste dos EUA já arquivados e a entrega dos papéis para a União Europeia (UE) prevista para o fim de março.
São João Batista do Glória é uma pequena cidade de aproximadamente 7 mil habitantes e foi reconhecida como integrante da microrregião da Serra da Canastra para produção do Queijo Minas Artesanal (QMA). A Portaria 1687 publicada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) em 23 de dezembro de 2016 chancelou a cidade como a oitava integrante da Microrregião da Serra da Canastra, já composta pelos municípios de Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, São Roque de Minas, Tapiraí e Vargem Bonita.
A Rede Lanagro (Laboratórios Agropecuários) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lança este mês a revista Sagres. A publicação divulgará os serviços analíticos dos laboratórios oficiais e o conhecimento científico aplicado à defesa agropecuária produzido pelo corpo técnico da área, buscando criar uma nova forma de comunicação do trabalho da Rede Lanagro.
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