Giro de Notícias

01/12/2017

Espanha: Danone planeja reduzir o açúcar dos produtos lácteos fermentados

A multinacional francesa Danone planeja reduzir em 22% os açúcares adicionados em seus produtos lácteos fermentados na Espanha até 2020, uma iniciativa que começou em 2014 com o objetivo de oferecer aos consumidores opções mais saudáveis. Trata-se de um compromisso nutricional da empresa, que em todo o mundo marcou uma redução de 12,8% do açúcar em seus produtos até 2020, como explicado pela gerente de Ciência e Nutrição da Danone Iberia, Marta Iguacen.

01/12/2017

PIB avança 0,1% no terceiro trimestre

O PIB da agropecuária caiu 3,0% no terceiro trimestre em relação ao segundo trimestre deste ano. Frente ao terceiro trimestre de 2016, o PIB da agropecuária mostrou alta de 9,1%.

01/12/2017

Envelhecimento da população brasileira e as estratégias da Nestlé

O suíço Greg Behar preside desde 2014 a divisão responsável por alimentos especiais usados na prevenção ou no tratamento de doenças da multinacional suíça Nestlé. É uma das categorias da empresa que mais crescem, e o Brasil está entre os cinco maiores mercados. Para Behar, o envelhecimento da população vai aumentar a demanda por esse tipo de produto. Surpreendentemente, uma das maneiras de a empresa chegar a esses consumidores tem sido ir às redes sociais.

01/12/2017

Soro de queijo - "o ouro branco"

"O soro de queijo possui propriedades biológicas e funcionais, pois além de lipídios específicos, vitaminas, minerais e lactose, é fonte de proteínas funcionais e peptídeos com perfis de aminoácidos distintos (SMITHERS, 2008). As proteínas do soro de queijo possuem alto valor biológico, devido à presença de aminoácidos essenciais, como triptofano, cisteína, leucina, isoleucina e lisina, além de fácil digestibilidade. Entre as proteínas com propriedades funcionais, destacam-se a [...]", por Michele Fangmeier, Mônica Jachetti Maciel e Claucia Fernanda Volken de Souza.

01/12/2017

Festival Origem: que tal um sorvete de doce de leite com cumaru? E kefir com mel?

O cumaru é uma semente da Amazônia com o gosto muito parecido com o da baunilha, só que um pouquinho mais amargo. É ela que compõe com o doce de leite uma das criações de Marcia Garbin, a chef gelatiére da Gelato Boutique, sorveteria que fica na região dos Jardins, em São Paulo. E esse é um dos sabores que Marcia levará para a praça do Festival Origem, evento de gastronomia sustentável realizado pela ÉPOCA que acontece neste final de semana no Memorial da América Latina, em São Paulo.

01/12/2017

Indústria mineira Faleiro entra no mercado de pão de queijo com investimento de R$ 3 milhões

A Faleiro começa a apostar todo seu know how na fabricação de pães de queijo. Com cerca de 90 itens no seu portfólio, a empresa ainda não tinha um produto com forte apelo para o café da manhã.

01/12/2017

OCB e Embrapa realizam 'Censo das Cooperativas de Leite'

A Organização das Cooperativas Brasileiras, em parceria com a Embrapa, divulgou nesta quarta-feira (29/11) os primeiros resultados do Censo das Cooperativas de Leite. O trabalho contou com a participação de 201 cooperativas especializadas na produção láctea, em todas as regiões do país. A pesquisa foi realizada pelas equipes técnicas das duas instituições, com o objetivo de realizar um diagnóstico do cooperativismo na atual cadeia produtiva do leite.

01/12/2017

McDonald´s lança três itens com Nutella

O McDonald´s tem uma novidade deliciosa. A rede de fast-food vai lançar três itens com Nutella. Segundo a revista Exame, as novidades farão parte do cardápio do McCafé.

01/12/2017

Danette lança 5 sabores e apresenta nova identidade visual para as embalagens

A Danone apresentou algumas novidades para sua marca de sobremesas lácteas Danette, que teve sua indentidade visual renovada e também contou com lançamentos de novos sabores.

01/12/2017

SP: 'Festival Origem' contará com queijos da 'Pardinho Artesanal'

As condições ambientais únicas da região de Pardinho, em São Paulo, aliadas às melhores práticas de bem-estar animal garantem o sabor dos queijos da Pardinho Artesanal. Os produtos são elaborados a partir do leite cru de vacas criadas com cuidados especiais e depois maturados em prateleiras de madeira. Na feira do Festival Origem, a fazenda deve apresentar ao público quatro tipos de queijo, o Cuesta, Cuestinha, Cuestazul e Mandala. Vendidos em porções, o preço das peças variará entre R$ 35 e R$ 150.

30/11/2017

Taxa de desemprego cai a 12,2% no trimestre até outubro, diz IBGE

A taxa de desemprego do Brasil caiu a 12,2 por cento no trimestre até outubro e atingiu o nível mais baixo desde o final de 2016, porém com o número de desempregados recuando ainda devido à informalidade. Esse é o nível mais baixo desde o quarto trimestre de 2016, informou nesta quinta-feira o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), quando a taxa ficou em 12,0 por cento.

30/11/2017

China reduz tarifa de importação de queijo dos EUA

Na sexta-feira, a China reduzirá a tarifa sobre as importações de queijo dos EUA dos atuais 12% para 8%. Como parte dos esforços da China para aumentar a oferta e a acessibilidade dos produtos disponíveis aos consumidores, a China também reduzirá as tarifas em duas categorias de produtos que contém ingredientes lácteos. As importações de fórmula de proteínas hidrolisadas para pessoas com necessidades nutricionais especiais se tornarão isentas de impostos - atualmente, a tarifa é de 20%. A tarifa sobre alimentos infantis pré-embalados vai cair de 15% para 2%.

30/11/2017

Chobani muda design da marca e lança novos iogurtes

A Chobani revelou uma nova identidade de marca e lançou novos iogurtes para comemorar dez anos desde que começou a distribuição nacional. A marca também mudou sua identidade visual com um novo design da palavra "Chobani" e das embalagens, à medida que busca impactar a categoria de iogurte.

30/11/2017

RS: projeto que altera o Fundoleite é entregue ao presidente da Assembleia Legislativa

Entidades ligadas ao setor lácteo gaúcho entregaram, nesta quarta-feira (29/11), ao presidente da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul (ALRS), Edegar Pretto, projeto de lei que altera o Fundoleite. A proposta construída entre as entidades, é referente aos recursos do fundo. Com o projeto, 10% seriam destinados ao instituto, 20% iriam para projetos que visam o desenvolvimento do setor, que poderiam ser apresentados por qualquer entidade representativa, e 70% da arrecadação seria aplicada em assistência técnica aos produtores de leite.

30/11/2017

TO: Kátia Abreu pede ao Mapa conclusão do frigorífico de ovinos e caprinos

A senadora Kátia Abreu pediu ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) continuidade das obras do frigorífico que está sendo construído em Aliança do Tocantins. O projeto, idealizado pela parlamentar, vai estimular a produção de ovinos e caprinos no estado.

30/11/2017

Governo articula linha de crédito para estocagem de lácteos com recursos do BNDES

Como parte de um pacote de incentivo à cadeia produtiva de lácteos prometido pelo ministro da Agricultura Blairo Maggi para compensar a recente retomada das importações de leite em pó do Uruguai, o governo articula a criação de uma linha de crédito para investimento com recursos do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) para laticínios financiarem a estocagem do produto.

30/11/2017

Receita do setor agrícola americano deverá subir 2,7% em 2017

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) revisou hoje suas previsões para a receita líquida do setor agrícola do país em 2017. De acordo com o órgão, o montante somará US$ 63,2 bilhões, menos que o previsto em agosto (US$ 63,4 bilhões) mas total 2,7% superior ao de 2016.

30/11/2017

Câmara aprova urgência do Projeto de Lei que substitui MP de Funrural

Um dia após a medida provisória (MP) do Funrural caducar, a Câmara dos Deputados aprovou na noite desta quarta-feira o requerimento de urgência do projeto de lei de autoria do deputado Zé Silva (Solidariedade-MG) e do deputado Nilson Leitão (PSDB), que prevê o parcelamento de débitos de produtores com o Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural). A votação do texto deve acontecer no plenário da Câmara na próxima semana. Depois, a MP seguirá para ser apreciada no Senado.

30/11/2017

Brasil e Irã iniciam entendimentos para aumentar parceria comercial

Na primeira reunião do Comitê Consultivo Agrícola Brasil-Irã, em Brasília, na semana passada (23/11), as partes avançaram nas negociações para assinatura de dois memorandos de entendimento. O primeiro, na área vegetal. O segundo, na cooperação em pesquisas agropecuárias. O Irã é o 5º maior parceiro comercial do agronegócio brasileiro.

29/11/2017

Intenção de consumo familiar cresce 3% em novembro

A Intenção de Consumo das Famílias (ICF) alcançou em novembro 80,2 pontos, um crescimento de 3% em relação a outubro. É o maior nível alcançado desde os 81,8 pontos de junho de 2015. Os dados foram divulgados ontem (28), pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), e o indicador pode variar de 0 a 200.

29/11/2017

REGINA lança muçarela e queijo prato fatiados em bandejas

A empresa centenária, Barbosa & Marques, fabricante dos produtos Regina, acrescenta ao seu portfólio duas opções de queijos fatiados: muçarela e prato, nas versões tradicional e light. Disponíveis em bandejas, os itens podem ser utilizados para o preparo de lanches e receitas, oferecendo mais praticidade ao consumidor. Cada embalagem contém em média 160g.

29/11/2017

Novas linhas férreas reduzirão entrave no transporte de cargas

O setor ferroviário deve movimentar nos próximos cinco anos R$ 57,1 bilhões da iniciativa privada. São projetos que envolvem construção, ampliação e modernização das malhas - e que devem ajudar a diminuir os atuais entraves para quem depende do transporte de cargas no Brasil, como produtores de grãos e de minério de ferro. "Se o país quiser ser competitivo e ter um crescimento sustentável, é imprescindível ter ferrovias eficientes. Esse é o modal indicado para transportar os produtos fundamentais na economia do Brasil", afirma Adalberto Santos de Vasconcelos, secretário especial da Secretaria do PPI (Programa de Parcerias de Investimentos).

29/11/2017

NZ: produtividade das vacas leiteiras registra recorde

O rebanho leiteiro da Nova Zelândia pode estar encolhendo, mas, ainda está produzindo volumes recordes de leite. Os últimos dados do New Zealand Dairy Statistics mostram que a vaca média produziu mais litros de leite (nos 12 meses - até junho - em níveis recordes) e também, com mais quilos de sólidos. Esse animal produziu 4.259 litros de leite, contendo um total de 381 kg de sólidos do leite, em comparação com 4.185 litros e 372 kg de sólidos do leite em 2015-16.

29/11/2017

Danone patrocina Encontro + B, evento voltado à temáticas sustentáveis e responsabilidade social

De 28/11 a 01/12 acontece no Unibes Cultural, em São Paulo, o Encontro + B, importante evento voltado à temáticas sustentáveis e de responsabilidade social. A Danone, cuja missão é levar saúde por meio da alimentação para o maior número de pessoas, é uma das patrocinadoras.