Giro de Notícias

02/05/2018

Projeto cria padrões de produção e venda do queijo Minas

Um projeto de lei que tramita na Assembleia Legislativa de Minas Gerais cria padrões sanitários e de qualidade para estabelecer o queijo Minas artesanal. O texto ainda fixa critérios para o transporte e a comercialização do produto tipicamente mineiro. A intenção, segundo justificativa do Executivo encaminhada à Casa, é "incentivar e sensibilizar os produtores rurais, estabelecer diretrizes para a produção artesanal, promover o desenvolvimento das regiões produtoras, gerar renda no meio rural e garantir a segurança alimentar da população".

02/05/2018

Presidente do Sindilat pede alteração em regra do RIISPOA

O presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra, em conjunto com os presidentes dos sindicatos representativos dos estados de Mato Grosso, Alagoas, Mato Grosso do Sul e Ceará, entregou na quinta-feira (26/4) ao diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Ministério da Agricultura (Mapa), José Luis Vargas, ofício relatando as dificuldades das indústrias em se adequar às exigência contidas no novo Regulamento.

02/05/2018

Economia brasileira está "no caminho certo", diz ministro da Fazenda na Agrishow

O ministro da Fazenda, Eduardo Guardia, prometeu nesta segunda-feira (30) dar "absoluta continuidade" à política de recuperação do crescimento da economia brasileira, que acredita estar no "caminho certo". Para uma plateia de centenas de produtores rurais e empresários do setor do agronegócio na Agrishow, maior feira agropecuária do país, que acontece em Ribeirão Preto (SP), Guardia enfatizou que os investimentos também estão em trajetória de recuperação, o que passa pela volta da credibilidade da equipe econômica do atual governo.

02/05/2018

Pesquisas indicam resistência de ovinos Morada Nova à verminose

A verminose é uma das doenças com maior impacto econômico na ovinocultura. Esses animais são muito suscetíveis aos vermes, especialmente nos primeiros meses de vida. No entanto, resultados de pesquisas da Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos (SP), com a raça Morada Nova têm surpreendido os pesquisadores. Os cordeiros infectados apresentaram um grau muito baixo de anemia.

02/05/2018

Vigor Profissional apresenta à confeitaria brasileira o Chanty Mix Supreme Amélia

A Vigor Profissional tem novidade para os confeiteiros que buscam excelente performance, estabilidade e muito sabor em suas receitas finais: o Chanty Mix Supreme, da marca Amélia. Um chantilly diferenciado, com coloração superbranca e textura consistente, que permite maior tempo de exposição em bancada, além de ser fácil de manusear e favorecer ótima definição para decoração e finalização.

02/05/2018

Sindilat debate o cenário lácteo com produtores de Venâncio Aires

O mercado futuro do leite e os desafios da cadeia foram os principais assuntos abordados durante a 18ª Reunião Grupo do Leite de Venâncio Aires, que ocorreu na quinta-feira (26/4), no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município. Segundo o engenheiro agrícola Diego Barden dos Santos, da Emater de Venâncio Aires, havia uma demanda dos produtores para falar sobre este tema.

02/05/2018

Tirol Alimentos inicia operação de nova unidade em SC

A Tirol Alimentos, um dos maiores laticínios do país, colocará em operação de forma definitiva, neste mês, a sua terceira unidade, em Pinhalzinho, na região oeste de Santa Catarina. A fábrica, que recebeu investimentos de R$ 110 milhões, vai produzir leite condensado, numa primeira fase.

02/05/2018

Requeijão Itambé ganha embalagem para food service

O requeijão Itambé ganha uma versão para o food service. Destinado a hotéis, restaurantes, lanchonetes, padarias, indústrias e redes de fast food, o produto é acondicionado em baldes de 1,6 quilo. O requeijão é o mesmo vendido no varejo, em copos de vidro de 220 gramas, nas versões tradicional e light.

02/05/2018

LEITE/CEPEA: queda na captação resulta em maior preço pago ao produtor

A captação de leite no campo seguiu em queda pelo terceiro mês seguido e o preço recebido em abril registrou a terceira alta consecutiva. A "Média Brasil" líquida (inclui BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS) fechou a R$ 1,1574/litro, aumento de 7,72% (ou de 8 centavos/l) em relação ao mês anterior, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.

30/04/2018

Mercado de orgânicos movimentou R$ 3,5 bi, em 2017

O mercado de orgânicos movimentou R$ 3,5 bi, em 2017, e se mantém em constante crescimento de 20% ao ano. Uma parcela importante da população urbana é consumidora de produtos orgânicos: 15% compram esses alimentos com regularidade nas grandes capitais, segundo a primeira pesquisa sobre o consumo de produtos orgânicos no Brasil realizada para o Organis - Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável.

30/04/2018

Fórum Fispal Tecnologia 2018 debaterá desafios e oportunidades da Indústria 4.0

A Indústria 4.0 é um conceito já conhecido no mercado de alimentos e bebidas, que engloba as principais inovações tecnológicas aplicadas à linha de produção. Com ela, os processos tornam-se mais eficientes, autônomos e customizáveis, gerando fábricas inteligentes e resultando em redução de custos, economia, eliminação de erros e desperdícios. Investir no desenvolvimento tecnológico torna a empresa mais competitiva no mercado.

30/04/2018

ITAL promove seminário de "Embalagens com Atmosfera Modificada para Alimentos"

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), através do Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA), oferece o seminário "Embalagens com Atmosfera Modificada para Alimentos". O evento será realizado entre 16 e 17 de maio, no auditório Décio Alvim do Instituto, em Campinas/SP. O foco do seminário é discutir o potencial de aplicação de embalagens com atmosfera modificada para conservação e aumento de vida útil de alimentos.

27/04/2018

Atacado freia avanço e alta do IGP-M deve atingir 0,5% em abril, afirmam analistas

A deflação do minério de ferro e desaceleração nos preços da soja devem ter levado o Índice geral de Preços - Mercado (IGP-M) a desacelerar em abril, estimam economistas. A média de 25 projeções de consultorias e instituições financeiras ouvidas pelo Valor Data aponta para alta de 0,50% do indicador, abaixo do 0,64% de março.

27/04/2018

Toledo recebe 5a etapa do Concurso de Queijos Artesanais do Paraná

Na última quarta-feira (25) Toledo sediou a 5a etapa do Concurso de Queijos Artesanais do Paraná, um evento que acontece pela primeira vez e que premia os melhores queijos do estado. A 5a etapa abrange 48 municípios da região Oeste, mas 35 produtores participaram no Centro de Eventos Ismael Sperafico.

27/04/2018

Receita das cooperativas de Santa Catarina cresceu 36,5% em 2014 -17

O faturamento das cooperativas de Santa Catarina cresceu 36,54% no quadriênio 2014-2017, mantendo uma média de 9,1% ao ano no período, de acordo com levantamento da Organização das Cooperativas do Estado (OCESC).

27/04/2018

CMN muda papel do Tesouro em algumas renegociações de dívidas rurais

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira resolução que retira da responsabilidade do Tesouro Nacional os custos nas renegociações de alguns tipos de dívidas com crédito rural.

27/04/2018

Setor Lácteo será tema de audiência pública em Anta Gorda (RS)

Para debater o atual momento e alternativas do setor leiteiro, representantes da cadeia produtiva participarão de audiência pública nesta sexta-feira (27/4) em Anta Gorda (RS). O debate, que integra a programação da 7ª Festileite, iniciará as 9h no Parque Municipal de Eventos.

27/04/2018

A partir de maio, haverá vacinação contra febre aftosa na maioria dos estados

A partir de 1º de maio os produtores da maior parte dos estados devem vacinar seus rebanhos contra aftosa. O diretor do Departamento de Saúde Animal (DSA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Guilherme Marques, alertou que o calendário de vacinação têm que ser seguido à risca.

27/04/2018

Mapa abre consulta pública para melhorar qualidade e sanidade do leite

Para melhorar a qualidade e sanidade do leite e aumentar a renda dos produtores, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) abriu consulta pública nesta quinta-feira (26), pelo prazo de 60 dias, para aperfeiçoar as normas que regulam o produto. As propostas estão contidas nas Portarias 38 e 39 do Mapa, publicadas no Diário Oficial.

27/04/2018

ExpoFrísia 2018: entre abertura, networking e Clube de Bezerras, confira o que rolou no 1º dia

A ExpoFrísia 2018 começou ontem (26) e se alongará até o dia 28 de abril no Pavilhão de Exposições Frísia, anexo ao Parque Histórico de Carambeí. Os Campos Gerais, no Paraná, têm tradição centenária no agronegócio, formando uma das principais bacias leiteiras do Brasil. A Equipe MilkPoint está participando do evento com a missão de trazer todas novidades apresentadas aos seus leitores.

27/04/2018

Kantar Worldpanel: maioria da população compra e consome café fora de casa

O café é um acompanhamento natural para uma variedade de lanches e essa é uma boa maneira de aumentar os gastos por viagem. As vendas aumentam de duas a três vezes quando cookies, salgados ou sanduíches são adicionados ao pedido.

27/04/2018

Energia eólica revoluciona matriz energética no Uruguai

Em março, o vento venceu a água pela primeira vez. Durante o terceiro mês do ano, a energia eólica tornou-se a primeira fonte de geração de eletricidade no Uruguai, deslocando a hidráulica para o segundo lugar. Os 40,96% da energia em março foram gerados pelo vento, seguido por água com 38,77%, biomassa de resíduos florestais e casca de arroz (9%), térmica (7,65%) e fotovoltaica (4,65%) explicou o restante, de acordo com as informações disponíveis no site da empresa elétrica do país (UTE).

27/04/2018

Novo Remanso entra na Rota do Queijo do Estado de Amazonas

Depois de visita de campo realizada por técnicos do Sistema de Produção Rural do Governo do Amazonas nesta semana, o distrito de Novo Remanso, em Itacoatiara (a 176 km de Manaus), passou a fazer parte do Programa de Regularização de Queijarias, chamado "Rota do Queijo", desenvolvido pela Secretaria de Políticas Agropecuárias e Florestais do Amazonas, vinculada à Secretaria de Produção Rural (Seapaf/Sepror).

27/04/2018

46 milhões de lares da América Latina aderiram ao atacarejo, aponta pesquisa da Kantar Worldpanel

Antes uma escolha mais frequente entre os comerciantes, o atacarejo cresceu em popularidade na América Latina no ano passado. De acordo com dados da Kantar Worldpanel, o canal agora vende diretamente a 46 milhões de lares na região. O levantamento aponta que 44% da população comprou algo nesse tipo de loja ao menos uma vez no ano passado.