Giro de Notícias

07/08/2019

Visita à cooperativa com certificação do Comércio Justo encerra missão técnica na Argentina

Uma comitiva brasileira liderada pelo secretário de Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Fernando Schwanke, encerrou viagem à Argentina, na última sexta-feira (2), conhecendo de perto o sistema de certificação do Comércio Justo, implementado desde 2006 na cooperativa vitivinícola La Riojana. O sistema promove uma relação comercial entre produtores e consumidores baseada no diálogo, na transparência e no respeito, atendendo a valores éticos que compreendem aspectos sociais, ambientais e econômicos.

06/08/2019

Pub do Queijo tem amostra durante o lançamento da Expointer

Quem participou da cerimônia de lançamento da Expointer 2019 nesta segunda-feira (5/8), no Teatro da Ospa, em Porto Alegre, pôde conferir de perto uma amostra do que os visitantes da exposição irão encontrar no Pub do Queijo. O público foi recebido com lascas de queijos especiais, produzidos no Rio Grande do Sul, sem falar no queijo coalho assado que exalou seu perfume delicioso pelos salões. Também foram oferecidos achocolatados, bebidas lácteas e iogurtes.

Indústrias e produtores de leite em Goiás, definem ações para antecipação de preços
06/08/2019

Indústrias e produtores de leite em Goiás, definem ações para antecipação de preços

O Estado de Goiás deu um passo importante no que se refere a aspiração dos produtores, que pedem a antecipação do preço de leite para todo dia 25 de cada mês. A penúltima reunião nesse sentido aconteceu no início da semana passada, 29 de julho, na Secretaria de Agricultura e Abastecimento em Goiânia, entre representantes dos produtores, das indústrias e do governo de Goiás, com as presenças do Secretário de Agricultura e Abastecimento, Antônio Carlos de Souza Lima Neto e da Secretária de Economia, Cristiane Alkmin Junqueira Schmidt.

A busca por 'lácteos' feitos em laboratório
06/08/2019

A busca por 'lácteos' feitos em laboratório

Inja Radman, bióloga molecular e fundadora da New Culture, uma empresa de alimentos, disse: "o queijo vegano é simplesmente terrível", disse ela. "Como cientistas, sabemos porque isso não funciona. Não tem as proteínas lácteas cruciais." Laticínios têm gosto de laticínios graças a duas proteínas-chave, caseína e proteína de soro de leite. Pesquisadores de várias startups, incluindo a New Culture, começaram a produzir essas proteínas no laboratório, com o objetivo de criar uma nova categoria de alimento: laticínios sem vaca.

05/08/2019

Inscrições abertas para prova de produção de leite de zebuínos leiteiros a pasto no DF

Os pecuaristas interessados em conhecer melhor o desempenho de seus animais Gir Leiteiro, Sindi e Guzerá e seus cruzamentos a pasto podem inscrevê-los na 5ª Prova de Produção de Leite a Pasto do Zebu Leiteiro no Centro de Tecnologias para Raças Zebuínas Leiteiras (CTZL). A prova zootécnica é realizada pela Embrapa Cerrados (DF) e pela Associação dos Criadores de Zebu do Planalto Central (ACZP) no CTZL, localizado no Recanto das Emas (DF). A entrada dos animais no CTZL será de 24 a 29 de outubro deste ano.

05/08/2019

Chinês Qu Dongyu assume como diretor-geral da FAO em substituição a José Graziano

O vice-ministro da Agricultura e Assuntos Rurais da China, Qu Dongyu, assumiu na quinta-feira, 1º de agosto, o cargo de diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Qu Dongyu, que foi eleito em 23 de junho, substitui o brasileiro José Graziano da Silva, que ocupou o cargo desde 2012. Qu Dongyu é biólogo por formação e exerceu longa carreira como pesquisador na Academia Chinesa de Ciências Agrárias.

Adesão ao Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Animal será incentivada
05/08/2019

Adesão ao Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Animal será incentivada

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento vai realizar, no próximo mês, dois eventos para mostrar as vantagens dos gestores públicos e das agroindústrias participarem do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi - POA). O primeiro é o seminário de sensibilização do Sisbi e o segundo um curso de atualização em inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de carnes para médicos veterinários dos serviços de inspeção dos estados e municípios.

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