Giro de Notícias

03/08/2026

Curiosidade: adolescente cria negócio de lácteos com apenas uma vaca

Um garoto de 13 anos abriu um negócio de laticínios usando uma única vaca para produzir leite e creme de leite.

03/08/2026

Yakult expande linha de produtos e lança leite fermentado sabor morango

Yakult do Brasil anunciou o lançamento do Yakult Morango, a segunda versão do seu leite fermentado com sabor de fruta no mercado nacional. Confira!

31/07/2026

Preço do leite avança em junho e encerra semestre com valorização de 33%

O preço médio do leite cru captado por laticínios voltou a subir em junho, segundo levantamento do Cepea, da Esalq/USP.

31/07/2026

Vendavais causam devastação no RS: prejuízo em uma propriedade ultrapassa R$ 500 mil

Durante essa semana, uma sequência de tempestades com ventos fortes e até tornados atingiram o Rio Grande do Sul causando danos a propriedades rurais como a AgroCastelli, em Selbach. Confira os vídeos.

31/07/2026

RJ: vaca quebra recorde estadual ao produzir 100 kg de leite em duas ordenhas

A vaca "Avenida" entrou para a história da pecuária fluminense ao atingir uma produção equivalente a 100 quilos de leite em apenas duas ordenhas.

31/07/2026

Burger King lança linha King Cheese com queijo mussarela empanado da Seara

O Burger King anunciou dois novos sanduíches para ampliar o cardápio da marca. A novidade integra a plataforma The Kings e reforça o posicionamento da rede no segmento de hambúrgueres premium.

31/07/2026

Harry Styles coloca sorveteria proteica brasileira sob os holofotes

Um dos locais que entrou no roteiro do artista foi a Oh!Whey, sorveteria localizada em Pinheiros, na cidade de São Paulo.

31/07/2026

Queijos mineiros em destaque: Serra das Antas conquista 21 medalhas no Prêmio Queijo Brasil 2026

A Serra das Antas, reconhecida pelos queijos autorais e recém-incorporada ao Grupo Ipanema Lácteos, conquistou 21 medalhas na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil.

31/07/2026

Onda de calor na Europa gera escassez de leite e amplia disputas por preços

Produtores de leite britânicos têm pressionado os laticínios a pagarem um preço que considerem justo pelo leite, enquanto enfrentam um mercado complicado após a escassez induzida pela onda de calor.

31/07/2026

Estratégia paranaense: queijos e derivados de alto valor fortalecem a cadeia do leite

A fabricação de queijos tem desempenhado um papel importante tanto para equilibrar o mercado quanto para ampliar as oportunidades de negócio.

31/07/2026

Produção mundial de leite deve chegar a 1,223 bilhão de toneladas em 2035

Esse avanço será impulsionado principalmente por ganhos de produtividade obtidos via melhorias genéticas, nutrição eficiente e avanço no manejo, e não tanto pela expansão dos rebanhos, exceção feita a regiões como a África Subsaariana, Índia e Paquistão.

30/07/2026

Bacio di Latte anuncia promoção com sorvete em dobro e parceria hollywoodiana

A gelateria Bacio di Latte realizará a ação 'Bacio em Dobro' no dia 30 de julho, onde na compra de potes de gelato o cliente ganha outro pote do mesmo tamanho com sabores à escolha. Entenda a estratégia.

30/07/2026

Como o mercado de sorvetes está usando a saudabilidade como fonte de renovação

Movimentando mais de R$ 14 bilhões ao ano e reunindo cerca de 11 mil empresas no Brasil, o mercado de sorvetes vive um momento de transformação.

30/07/2026

Governo abre avaliação de interesse público sobre antidumping no leite em pó argentino e uruguaio

Prazo probatório aberto: com a taxa temporariamente suspensa, partes interessadas têm 20 dias para apresentar dados que definirão o futuro da medida antidumping.

30/07/2026

Índia segue como maior produtora de leite do mundo: volume deve alcançar 105,4 mi toneladas

Esse crescimento é impulsionado principalmente pelo aumento do consumo doméstico, e não pelas exportações, destacando a força do mercado interno de lácteos na índia.

30/07/2026

Queijaria Meu Propósito transforma reconhecimento estadual em destaque nacional

Na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil em Blumenau, Santa Catarina, a queijaria Meu Propósito conquistou 11 medalhas. Confira a história inspiradora que transformou reconhecimento local em destaque nacional.

30/07/2026

Ipanema Queijos conquista prata com provolone em concurso nacional de lácteos

Promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes, o concurso é considerado uma das principais referências técnicas.

30/07/2026

Perfetto entra em nova fase e grupo projeta faturamento de R$ 500 milhões até 2027

Grupo Alleanza, dono da marca Perfetto, investiu R$ 51 milhões em fábrica, centros de distribuição, frota e novas linhas de produção.

30/07/2026

Conseleite/PR divulga leve ajuste positivo de 2,48% no valor do leite a ser pago em agosto

O Conseleite/PR divulgou o valor do leite a ser pago em agosto com um aumento de 0,0630 R$/litro, uma variação de 2,48% em relação ao período anterior. Confira o preço!

30/07/2026

Curiosidade: como ácaros dão sabor e textura a queijos artesanais

A ação desses micro-organismos vivos na superfície das peças confere características específicas que definem a identidade de produtos reconhecidos internacionalmente, entenda!

30/07/2026

Para onde vai o leite no Brasil? As lições das cem maiores fazendas do setor

O setor leiteiro brasileiro está passando por uma transformação significativa, destacando-se as cem maiores fazendas que, em 2025, comercializaram 1,29 bilhão de litros, um aumento de 8% em relação ao levantamento anterior.

29/07/2026

O desafio da expansão: Argentina mira protagonismo no mercado lácteo mundial

O cenário mundial atual representa uma oportunidade para a Argentina ampliar sua produção de leite e voltar a ocupar um papel de destaque no mercado internacional, segundo especialistas.

29/07/2026

Forró na ordenha? Vaca que disputa concurso leiteiro escuta música para ficar mais calma

Segundo o produtor rural Edson Michael, de 40 anos, a música ajuda a manter a girolanda mais tranquila durante a ordenha.

29/07/2026

Queijo coalho de Morada Nova conquista título de melhor do Ceará em prêmio nacional

O Queijo Coalho Velho da Morada, produzido pela Budega da Fazenda em Morada Nova, Ceará, foi eleito o melhor queijo do estado na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil.