As ferramentas de IA transformam a rotina de dois terços dos brasileiros e ganham força no agronegócio, onde o acesso a dados validados é o verdadeiro diferencial para o sucesso das operações.
A LOWY, marca da Cory Alimentos, amplia sua atuação no segmento com um portfólio desenvolvido para consumidores que buscam conveniência e saudabilidade.
A Dr. Oetker anunciou uma nova linha de gelatinas cremosas desenvolvida a partir de um hábito bastante conhecido dos brasileiros: misturar gelatina com leite condensado para criar uma sobremesa mais cremosa.
As neozelandesas Fonterra e a Silver Fern Farms firmaram uma parceria para incentivar decisões de cruzamento entre bovinos de corte e vacas leiteiras, entenda.
Tecnologia ajuda. Bons indicadores fazem diferença. Mas, no fim das contas, são as decisões tomadas todos os dias que constroem os resultados.
As novidades passam a integrar o menu de inverno 2026 da marca e incluem esse ingrediente a clássicos quentes e gelados da Starbucks.
Com a decisão da Comissão de Agropecuária, o PL 2.160/24 já pode seguir ao Plenário, para votação definitiva (2º turno).
As empresas interessadas devem entregar os documentos de habilitação e propostas de preço na sede do Sistema FAEP, em Curitiba, às 9 horas do dia 15 de julho.
A proposta também define critérios técnicos para a fixação desse valor, com o objetivo de dar mais previsibilidade e estabilidade à cadeia produtiva.
A cadeia produtiva de bovinos e búfalos de leite no RS passa a adotar um novo modelo de contribuição ao Fundesa-RS, entenda.
Companhias com escala, como Bimbo e Vigor, estão usando a proteína para renovar categorias tradicionais, entenda.
Uma comunicação baseada apenas em atributos funcionais já não é suficiente para impulsionar a demanda, especialmente quando se trata da manteiga.
A Yorgus anunciou o lançamento da Rycotta, novo creme de ricota que amplia o portfólio da marca.
Em conversa com Fernando Gibotti, cofundador da Rock Encantech, o especialista abordou a evolução do consumo, o avanço de produtos de maior valor agregado e as transformações na distribuição e no varejo.
Presente em mais de 83 mil farmácias, a Maxinutri quer ampliar a capacidade produtiva e atingir R$ 500 milhões em faturamento em 2027.
A novidade é produzida a partir da fermentação do creme antes da fabricação da manteiga, técnica tradicional que intensifica o sabor e proporciona maior cremosidade ao produto.
Iniciativa estadual criada em 2025 aprovou 3.072 projetos e destinou R$ 29,8 milhões em subvenções diretas a produtores de leite da agricultura familiar.
A Borelli ampliou seu portfólio de sobremesas com o lançamento da Torta Al Cioccolato, novidade que chega às lojas participantes como aposta para o inverno e para o Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho.
O evento destacou o 3º Concurso de Queijos de Mato Grosso, premiando 54 produtores em diversas categorias.
O projeto da Udesc Oeste resgata história da produção artesanal de queijos no estado em um documentário, exposição itinerante, materiais gráficos e um mapa cultural.
A Fonterra coletou 1,5708 bilhão de quilos de sólidos do leite na safra 2024/2025, aumento de 4,1% e o maior volume em dez anos.
No Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, vale lembrar que um dos alimentos mais apreciados do mundo tem uma forte ligação com a cadeia leiteira.
A chegada de uma nova frente fria trará chuvas intensas, risco de geadas em áreas produtoras e a ameaça de novos temporais até o fim de semana.
A licitação de venda dos ativos da SanCor está suspensa por tempo indeterminado após decisão da Segunda Câmara do Tribunal de Apelações da Argentina.
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