O apetite dos consumidores por inovação refrescante e hiperproteica dispara a demanda pelo soro de leite isolado límpido, desafiando a indústria de laticínios a otimizar processos e garantir suprimentos em um mercado altamente competitivo e inflacionado pela escassez de matéria-prima.
O produto chega como uma proposta inédita no mercado, alinhada às transformações nos hábitos de consumo que pedem, cada vez mais, porções individuais.
A marca expande seu portfólio para acompanhar a transformação dos hábitos dos brasileiros, que agora buscam alimentos focados em performance diretamente nos supermercados.
Em um momento de crescente concorrência internacional para os produtos lácteos brasileiros, a busca por eficiência deixou de ser apenas uma questão de redução de custos e passou a envolver qualidade, rastreabilidade e diferenciação.
A votação foi lançada durante a Expoleite e segue aberta até 10 de agosto, em primeira etapa, e em breve estará disponível no site da Gadolando.
O personagem passa a estampar as embalagens das bebidas lácteas da marca e reforça a proposta de construir um universo infantil em que mais crianças possam se reconhecer.
Estudo da Worldpanel by Numerator aponta que valor por viagem sobe 28,3% e refeições lideram o consumo fora de casa.
564 selos correspondem a 31 estabelecimentos aptos a comercializarem seus produtos em todo o país.
Dados do Levantamento Top 100 2026 MilkPoint/ABRALEITE revelam que a eficiência produtiva é alcançada por múltiplos modelos de manejo, com custos condicionados a fatores específicos e estabilização recente após forte pressão inflacionária.
Com mais de 80 anos de atuação no Espírito Santo, a cooperativa Selita manteve a liderança na categoria "Leite e Derivados" da pesquisa Marcas Ícones 2026 e inaugurou um novo parque industrial em Cachoeiro de Itapemirim.
A unidade opera com dois carrosséis automáticos de 80 posições cada e já atende um rebanho de mais de 5.000 vacas diariamente.
Entre ordenhas, controle sanitário e acompanhamento das peças na maturação, a queijaria mineira Velho Pitta passou a ganhar espaço também fora da fazenda.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou, no Diário Oficial da União desta terça-feira (16), a Portaria nº 1.633 que institui a Campanha Nacional de Vacinação de Bezerras Bovinas e Bubalinas entre três e oito meses de idade contra a brucelose.
"Você não pode estar presente em todos os negócios possíveis dentro do setor de lácteos. É preciso escolher muito bem, com fundamentos, cenários, vantagens e desvantagens."
O processo prevê a venda das plantas industriais e das marcas da empresa por meio de licitação pública, com preço mínimo estabelecido em US$ 52,1 milhões.
A Chandelle está comemorando seus 40 anos de mercado com o lançamento da Linha Festa, uma edição especial inspirada em dois dos doces mais tradicionais das comemorações brasileiras: brigadeiro e beijinho.
O município de Curvelândia, Mato Grosso, bateu o próprio recorde de produção do maior queijo frescal do Brasil, pesando 3,2 toneladas.
A busca por sabores que despertam memórias afetivas tem ganhado espaço nas estratégias de inovação da indústria de alimentos e bebidas. Atenta a esse movimento, a Bacio di Latte anunciou o lançamento do Pão de Mel al Cioccolato, novo sabor que chega às lojas da rede a partir de 16 de junho.
Estudos iniciados em 2013 revelam que a qualidade do leite produzido no estado e entregue às indústrias lácteas deu um salto significativo: a conformidade dos tanques com o limite de contagem bacteriana do leite no período chuvoso subiu de 36% em 2015 para 72,6% em 2022.
O produto chega ao mercado com foco em ocasiões de consumo ligadas à lancheira escolar, segmento que tem recebido investimentos crescentes da indústria de alimentos em busca de praticidade e conveniência para as famílias.
A entidade nasce com o objetivo de representar pequenos, médios e grandes produtores de leite de todas as regiões catarinenses, fortalecendo a organização do setor e ampliando sua capacidade de diálogo.
Mais do que adquirir animais ou material genético, governos e produtores do continente vêm buscando no Brasil soluções completas para aumentar a produção de leite e carne em regiões de clima tropical.
Os números indicam que os produtores de leite estão deixando a indústria a um ritmo preocupante, com apenas 6.850 fazendas restantes na Grã-Bretanha em abril de 2026.
O lançamento do whey protein sabor brownie, fruto da parceria entre Brownie do Luiz e +Mu, chama atenção por refletir uma tendência que vem ganhando força no mercado de alimentos e suplementos: a busca por produtos que conciliem prazer e funcionalidade.
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