SILEMG e FIEMG Lab trazem inovação aberta para a cadeia láctea de Minas Gerais

O Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado de Minas Gerais (SILEMG) e o FIEMG Lab lançam o SILEMG Lab, programa setorial de inovação aberta voltado à busca de soluções para desafios da cadeia láctea. As inscrições estão abertas até 13 de outubro para startups e empresas de base tecnológica de todo o país.

Nesta primeira edição, o programa terá dois focos: rastrear e reduzir perdas de leite ao longo da cadeia produtiva e medir o impacto da logística nos resultados financeiros das empresas. As empresas Queijos da Serra e Laticínios Porto Alegre (LPA) receberão os projetos e testarão as soluções selecionadas em ambiente real. Os desafios foram definidos a partir de dinâmicas e workshops realizados pelo FIEMG Lab com integrantes do SILEMG Jovem.

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Idealizador da iniciativa no sindicato, Guilherme Abrantes destaca o potencial do programa para aproximar o setor de novas tecnologias. “A inovação é essencial para aumentar a eficiência e a competitividade da indústria. O SILEMG Lab conecta desafios reais do setor lácteo a startups e novas tecnologias, ampliando o acesso à inovação e compartilhando aprendizados que podem beneficiar toda a cadeia e inspirar outros sindicatos”, destacou Abrantes.

O programa utiliza a metodologia de gestão de provas de conceito do FIEMG Lab e conta com o apoio do Instituto Euvaldo Lodi (IEL).“O SILEMG Lab reforça o compromisso do IEL e do FIEMG Lab em aproximar a indústria de soluções para desafios reais. Vamos apoiar essa jornada conectando empresas, startups e tecnologia para gerar mais eficiência, competitividade e soluções com potencial de replicação”, destacou Gustavo Macena, superintendente do IEL.

Minas Gerais respondeu por 24,7% de todo o leite cru adquirido e industrializado no país no primeiro trimestre deste ano, segundo o Boletim da Indústria de Laticínios Brasil e Minas Gerais, publicado pela FIEMG. O Anuário Leite 2026, da Embrapa, também aponta um cenário de transformação da produção nacional, impulsionado por inovação, ciência, tecnologia, mudanças climáticas e novos hábitos de consumo.

Os resultados do SILEMG Lab serão compartilhados com as indústrias associadas ao sindicato para ampliar o aprendizado e avaliar o potencial de aplicação das soluções em outras empresas. “O programa cria um ambiente para que desafios comuns ao setor sejam tratados de forma colaborativa, com soluções testadas em situações reais. Isso permite compartilhar aprendizados e reduzir riscos no processo de inovação”, explicou Mariana Yazbeck, gerente do FIEMG Lab.

As soluções inscritas passarão por avaliação e nivelamento técnico. As startups e empresas selecionadas serão anunciadas em novembro, em evento no FIEMG Lab. As provas de conceito serão desenvolvidas junto às indústrias a partir de 2027.

As informações são da FIEMG, adaptadas pela equipe MilkPoint.

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