O presidente do Instituto Nacional de Leite (Inale) do Uruguai, Manuel Marrero, disse que "é muito fácil demonstrar o quanto o Uruguai produz e a quantidade de leite que exporta" em resposta às denúncias de suspeitas de triangulação na exportação de leite em pó uruguaio ao Brasil por parte dos produtores brasileiros.
A CNA definiu as principais ações e projetos que serão defendidos em 2012. A lista de prioridades inclui, entre outros pontos, a discussão de medidas voltadas para a capacitação de produtores e assistência técnica na atividade leiteira, defesa comercial, fomento às exportações e o debate sobre a implementação da Instrução Normativa 62, que traz novas regras para a qualidade do leite.
Os estados de Alagoas e Ceará receberão auditorias de fiscais federais agropecuários a fim de avaliar se os dois estados têm condições de ser incluídos no grupo formado por Maranhão, Piauí, Pernambuco e Pará, que pretende ser reconhecido como livre de febre aftosa com vacinação até o final do ano.
A Calu, no Triângulo Mineiro, irá retomar, neste ano, o projeto Dia de Campo, que levará aos pecuaristas de leite informações importantes sobre o aprimoramento da produção através da melhoria genética. O objetivo é estimular os investimentos na qualidade do plantel e ampliar as fontes de renda.
A companhia norte-americana Mead Johnson Nutrition, uma das maiores companhias do mundo especializada em nutrição para bebês e crianças com vendas de mais de US$ 3 bilhões, comprou da companhia de lácteos argentina SanCor sua emblemática marca "SanCor Bebê".
Ambientalistas e ruralistas articulam um acordo que imponha uma revisão, em cinco anos, do Código Florestal que deve ser aprovado na próxima semana no Congresso Nacional. Trata-se da saída para corrigir o que consideram falhas no texto que já não podem mais ser sanadas. O texto que foi aprovado pelo Senado e que voltou à Câmara dos Deputados para apreciação final só pode ser modificado de forma limitada - trechos poderão ser suprimidos ou restabelecidos itens aprovados anteriormente pelos deputados.
A produtora Margot Riemann Costa e Silva, de Goiânia - GO comentou o artigo Porque a produção de leite diminui em Goiás? Leia proposta do debate instigado por ela e deixe a sua opinião.
Verticalização na produção de leite faz sentido como ferramenta para o aumento da eficiência de empresas do setor leiteiro? Este tema estará em debate no maior evento sulbrasileiro da área de lácteos, o Interleite Sul 2012 que reunirá 1.000 profissionais do setor no período de 3 a 5 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio de Nes, em Chapecó.
Um projeto desenvolvido pela Emater possibilita a industrialização de leite, oriundo da produção familiar, em Itaituba, município do oeste do Pará. O projeto piloto utiliza técnicas de melhoramento da ordenha de vacas leiteiras e da pastagem, além da análise e da introdução de nutrientes no solo.
As chuvas irregulares preocupam produtores rurais de Sergipe. Do começo do ano até agora, o acumulado é de apenas 50 milímetros, com redução de 60% ao esperado para o período. Sem chuva, a produção de leite é uma das atividades mais afetadas.
O cenário tão familiar à nossa Amazônia também é comum além das fronteiras nacionais. A Colômbia, porém, conseguiu avançar - com o auxílio de incentivos financeiros, créditos especializados e pagamentos por serviços ambientais - em uma área que ainda engatinha no Brasil: a criação de gado em meio a árvores. O tão falado sistema silvopastoril.
Os interessados em apresentar trabalhos científicos durante o 29º Congresso Nacional de Laticínios já podem efetuar as inscrições no site oficial do evento. Na edição deste ano, o tema central do congresso, que irá nortear debates e discussões, será "Qualidade e competitividade: desafios para o fortalecimento da cadeia produtiva de lácteos e inserção internacional". O prazo para inscrições de trabalhos termina no dia 27 de abril.
Desde 1992, a queda nas fazendas licenciadas, chamadas de fazendas leiteiras comerciais, foi de 80.028, passando de 131.509 para 51.481. Isso representa uma queda de 61% durante esse período. Das 80.028 fazendas que deixaram a atividade durante as últimas duas décadas, a vasta maioria, 57.497 fazendas ou 72%, venderam suas vacas entre 1992 e 2002. Isso dá uma média de 5.861 rebanhos leiteiros por ano. Desde então, esse número tem diminuído. De 2003 a 2011, somente 22.531 negócios deixaram a indústria, com uma média nos nove anos de 2.503.
O aumento do poder de compra das famílias brasileiras tem impulsionado a demanda por produtos lácteos no país e incentivado a ampliação da produção de leite. De acordo com os dados da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Associação Leite Brasil), para este ano é esperado um crescimento de 4% no volume de leite produzido no país. Minas Gerais, que possui a maior bacia leiteira, deverá acompanhar esse ritmo.
Para explicar, de forma simples e educativa, a necessidade da reforma do Código Florestal, foi lançado um vídeo animado que traz os conceitos de Reserva Legal (RL) e Áreas de Preservação Permanente (APP); as formas de regularização de APP e de RL, e a importância do Cadastro Ambiental Rural (CAR) e do Programa de Regularização Ambiental (PRA), que ajudarão a nova legislação ambiental cumprir seu objetivo de proteger as florestas do desmatamento ilegal.
Uma alteração feita pelo Senado no Código Florestal pode afetar Minas Gerais diretamente. De acordo com a decisão da Casa, é proibido usar o último terço das montanhas (o topo dos morros) para pastagens. A topografia de Minas é repleta de regiões montanhosas, nas quais a pecuária, principalmente a leiteira, é atividade forte.
Com objetivo de incentivar os produtores de todo o Estado a investirem na qualidade do seu produto, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR/MS realiza o Programa Mais Leite. A coordenadora do Programa e consultora do SENAR/MS, Adriana Domingos, diz que "além de fornecer aos produtores maior retorno financeiro, o Estado pode ser reconhecido pela mão-de-obra qualificada e por seus dados econômicos da agropecuária local".
Os processadores - todos com plantas processadoras na Califórnia - citaram o crescimento da população mundial, o aumento do apetite por proteínas e as ofertas limitadas de lácteos de outros países como catalisadores do crescimento das exportações de lácteos dos Estados Unidos.
A Federação Nacional de Produtores de Leite (NMPF) dos Estados Unidos disse que o setor de lácteos norte-americano está preocupado com a inclusão do comércio de lácteos com a Nova Zelândia em um potencial acordo de livre comércio na Parceria Trans-Pacífico.
No mês de janeiro o ICPLeite/Embrapa, índice que mede a variação no custo de produção do leite, foi 183,69. Este valor indica que no mês de janeiro o ICPLeite/Embrapa teve alta de 1,69% comparado com dezembro de 2011. Este resultado mantém a sequência de aumento nos preços dos insumos utilizados nos sistemas de produção de leite iniciada em novembro de 2011. Nos últimos 12 meses, o índice acumulou alta de 19,34%.
Deixo algumas considerações sobre a programação do 3º Interleite Sul, oportunidade ímpar de discussão de assuntos de grande relevância regional, num evento à altura da crescente importância da Região Sul no cenário da produção leiteira nacional.
A combinação entre o estresse térmico de vacas provocado pelas altas temperaturas e a inexistência de pastagem natural em condições por causa da seca reduziu em 500 mil litros a produção diária de leite no Estado. O Conseleite apontou estimativa de aumento de 0,61% para o litro padrão entregue em fevereiro e que será pago em março, no valor R$ 0,6473.
A companhia suíça de alimentos Nestlé informou hoje que está confiante de que pode obter neste ano um crescimento melhor do que o do mercado na Europa e intensificará os investimentos no continente, apesar da deterioração da perspectiva econômica.
O setor leiteiro da Argentina investirá esse ano um valor de cerca de 229 milhões de pesos (US$ 52,56 milhões) em infra-estrutura, através dos Créditos do Bicentenário outorgados pelo Governo nacional.
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