Em 2011, o setor agro produziu o equivalente a 21 bilhões de refeições por dia e em 2050, o setor agro terá que servir 27 bilhões de refeições todos os dias. Mais gente para alimentar com a mesma quantidade de terra para plantar. O que fazer para alimentar esse planeta faminto?
O último leilão realizado pela plataforma gDT, realizado ontem (17/07), apresentou nova queda (Gráfico 1). O valor médio dos produtos lácteos caiu de forma mais branda (0,9%) e fechou a US$ 2.756/tonelada; já o leite em pó integral caiu 5,8%, fechando em US$ 2.584/tonelada.
No dia 16 de agosto de 2012, o Instituto de Zootecnia, da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, com o apoio da CATI, o órgão de extensão rural de SP, está organizando o II Workshop Controle do Carrapato-do-boi, discutindo neste ano o tema "Resistência do hospedeiro".
Dados divulgados ontem pelo Conseleite/RS indicam que o preço pago pelo litro da matéria-prima ao produtor deve recuar 1,19% neste mês em relação a junho, para R$ 0,6535. Contudo, o presidente do Conselho, Jorge Rodrigues, acredita em tendência de estabilidade. A projeção para o mês passado, justifica ele, era de R$ 0,6605, mas o preço consolidado foi superior, alcançando R$ 0,6614.
A polícia italiana prendeu nesta terça-feira o maior produtor de muçarela de búfala por suas conexões com a máfia napolitana, a Camorra. Segundo os investigadores, Giuseppe Mandara, que sempre se apresentou como o "Armani da Muçarela", mantinha relações comerciais com a temida organização criminosa dos Casalesi, um dos clãs mais poderosos da Camorra.
Os produtores de leite do Estado de Indiana, nos Estados Unidos, estão sentindo os efeitos da seca em seu milho e soja. A seca literalmente está secando os estoques de alimentos no campo e deixando os produtores com algumas decisões difíceis, disseram especialistas na produção leiteira da Purdue Extension.
Na próxima sexta-feira (20) será realizado o "Famato em Campo Leite", a partir das 8h, na fazenda Irmãos Santos, em São José dos Quatro Marcos (326 km de Cuiabá). A participação é gratuita. O evento é realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite) e Sindicato Rural de São José dos Quatro Marcos.
Depois de reiterados pedidos da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), a Caixa Econômica Federal (CEF) prorrogou para 30 de junho de 2013 o prazo de validade dos certificados eletrônicos expedidos em disquete, somente para as empresas e estabelecimentos rurais com até 10 empregados.
A última pesquisa do Rabobank sobre as maiores companhias de lácteos do mundo destaca não somente "quem é quem na indústria de lácteos", mas também, o contínuo aumentou de atividades de fusões, aquisições e tensões entre o passado e o futuro da indústria de lácteos.
Segundo informações do Valor, o vice-presidente de lácteos da BRF, Fábio Medeiros, deixará a companhia. Sua saída está marcada para o dia 31 de julho. A empresa não revelou os motivos para a saída de Medeiros e nem quem será seu substituto na vice-presidência de lácteos.
A Elegê está com novos produtos para disputar mercados que juntos superam R$ 1 bilhão. A empresa investe no público infantil, com a imagem do desenho animado Bob Esponja.
O escritório regional do Sebrae-SP em Ribeirão Preto promove na sexta-feira, 20 de julho, um Dia de Campo para a cadeia de leite.
Será no sábado, 21 de julho, a partir de 08:30hs, no Centro de Formação da Agricultura Familiar Padre Leandro Caliman - Centaf-Silvânia, o IV Seminário Bovino de Leite organizado pela Cooperativa dos Produtores Rurais de Silvânia (Coopersil).
A produção de leite na União Europeia (UE) deverá aumentar em 1,5%, para cerca de 154 milhões de toneladas em 2012 e em 0,7% em 2013, de acordo com as últimas previsões publicadas pela Comissão Europeia.
Durante a viagem técnica à Holanda, feita a convite da CRV Lagoa, tive a oportunidade de estar em contato com um grupo heterogêneo de produtores que estavam em busca de conhecimento. Participaram do grupo desde tradicionais produtores, como é o caso de José Coelho Vitor, Hans e Teunis Jan Groenwold, até a produtores que estavam iniciando na produção de leite. Durante os dias de viagem, entre uma fazenda e outra, fui descobrindo algumas histórias interessantes e selecionei algumas para apresentar. Por Bia Ortolani (coordenadora de conteúdo e analista de mercado do MilkPoint).
A Tangará Foods acaba de ser eleita, pelo quarto ano consecutivo, a melhor empresa do segmento de Leites e Derivados do Brasil, de acordo com o Anuário Melhores & Maiores 2012 publicado pela Revista Exame. A empresa apresentou valor de vendas líquidas de aproximadamente R$ 1,4 bilhão em 2011.
A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura, aderiu ao Sistema Brasileiro de Inspeção (Sisbi) na categoria Leite. Com isso, os produtos lácteos baianos ganham espaço em todo o mercado nacional.
Alguns atrasos vem ocorrendo na distribuição do produto do leite do Programa Leite Fome Zero e já houve suspensão em alguns Municípios da região do Ceará. Tal fato tem preocupado a população que depende do produto.
A pecuária leiteira apresenta-se hoje como uma das principais atividades econômicas do Território de Seridó, no Rio Grande do Norte. Com o intuito de impulsionar a produção leiteira da região, representantes da Secretaria do Desenvolvimento Territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário (SDT/MDA), do Território da Cidadania e da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Seridó (Adese), reuniram-se nesta sexta-feira, 13, em Caicó (RN), para traçar estratégias para o setor.
A gigante do setor de lácteos dos Estados Unidos, Land O'Lakes, entrou em um acordo para adquirir a processadora de sobremesas lácteas resfriadas, Kozy Shack Enterprises. A compra, se completada, representará a primeira iniciativa da Land O'Lakes na categoria de sobremesas lácteas resfriadas.
A cesta de produtos usados para medir o índice de preço de alimentos está 0,2% mais barata do que em junho de 2011. Os lácteos foram os principais direcionadores da queda, o preço do leite fresco caiu 8%, o queijo cheddar ficou 16% mais barato e a manteiga caiu 24% com relação ao ano anterior.
O leitor Fabrício Ascensão do Maranhão enviou uma dúvida pois ele está iniciando na atividade e precisa de direcionamentos para decidir qual raça utilizar! Leia a pergunta e ajude o leitor!
Em seu último relatório de previsões, o USDA disse que os preços do leite Classe III ficarão em média entre US$ 16 e US$ 16,30 por 100 libras (US$ 35,27 e US$ 35,94 por 100 quilos) nesse ano, mais que sua previsão de US$ 15,75 a US$ 16,15 por 100 libras (US$ 34,72 a US$ 35,60 por 100 quilos) no mês passado. O preço médio de todos os leites deverá ser de US$ 17,05 a US$ 17,35 por 100 libras (US$ 37,59 a US$ 38,25 por 100 quilos), novamente maior do que a previsão do mês passado.
Enquanto a indústria de lácteos e os produtores de leite da Argentina concordaram em negociar o preço do leite para esse mês e manter no pagamento de junho o valor vigente em maio, os custos seguem impactando forte em ambos os elos da cadeia leiteira. Sendo assim, a indústria solicitará à Secretaria de Comércio Interior um novo reajuste nos preços na saída da fábrica (atacadistas) antes do final do ano.
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