O último levantamento do Conselho Estadual do Leite, apresentado na segunda-feira, dia 18, em reunião na sede da Farsul, apontou queda no preço do leite pago ao produtor no mês de junho. O indexador foi fixado em 65 centavos o litro, 4 centavos a menos em relação ao mês anterior. O valor foi obtido após estudos realizados pela Universidade de Passo Fundo, tendo como referência o leite tipo padrão.
A aplicação do crédito rural na agricultura empresarial, na safra de 2010/2011, foi de R$ 94,2 bilhões do total de R$ 100 bilhões disponíveis. Se comparado com a safra passada, quando foram liberados R$ 86,7 bilhões, houve crescimento de 8,6% nas aplicações de custeio, comercialização e investimento no setor.
Ron St. John é produtor de leite norte-americano com 17.000 vacas e fundador do Alliance Dairies Group. Em suas três propriedades, 2 em sistema de confinamento e uma a pasto, produziu 140 milhões de litros no passado. John foi um dos participantes do Tour Interleite, no qual visitamos 3 fazendas e uma empresa de genética nos dois dias que antecederam o Interleite 2011, realizado de 6 a 8 de julho em Uberlândia (MG). O Objetivo do Tour foi mostrar aos produtores norte-americanos e participantes do Interleite, Ron St. John, John Pagel, Dennis Dugan e Louis Bettencourt, um pouco da realidade dos sistemas de produção de leite no país.
A Cooperativa Central dos Produtores Rurais (CCPR), proprietária da marca Itambé, pretende investir cerca de R$ 60 milhões na construção de um centro de processamento de laticínios no interior do Ceará a partir de 2013. Essa será a primeira fábrica da empresa no Nordeste. Para abastecer a unidade, a empresa pretende ainda auxiliar na formação de uma rede com ao menos 500 produtores locais, com incentivos do governo local.
O presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite (CNPL) da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, fez um alerta sobre a falta de metodologia para medir os níveis de resíduos e contaminantes do leite no Brasil. "Tem muito leite sendo desperdiçado porque não é aferida corretamente a quantidade de resíduos e contaminantes na hora em que o produto é captado pela indústria", afirmou. O assunto foi discutido em reunião do Conselho Consultivo da Rede Brasileira de Controle de Laboratórios de Qualidade do Leite (RBQL), nessa terça-feira (19), no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília.
A presidente da Argentina, Cristina Fernández de Kirchner, lançou na semana passada os programas "Carne Suína e Lácteos para todos" em uma conferência brindada na Casa de Governo. A iniciativa foi impulsionada pelo secretário de Comércio Interior, Guillermo Moreno, no marco de um convênio com representantes da Associação Argentina de Produtores de Suínos e com algumas pequenas e médias empresas de lácteos.
O consumo médio de leite líquido nos Estados Unidos caiu 8%, de 22,4 galões (84,67 litros) por ano em 2000 para 20,6 galoes (77,86 litros) em 2009 e continuará caindo na próxima década, de acordo com o relatório de Índice de Lácteos da Tetra Pak de 2011. O consumo per capita de produtos lácteos líquidos deverá cair em cerca de 3% na América do Norte durante a próxima década, apesar de o consumo geral dever aumentar 14% com relação aos 35 bilhões de litros, para 40 bilhões de litros.
A companhia neozelandesa Fonterra anunciou nesta terça, dia 19, a expansão de suas operações de produção na China. De acordo com comunicado divulgado em seu site, serão investidos 260 milhões de yuans (US$ 40 milhões) na terceira unidade de produção de laticínios da empresa no país, localizada em Yutian, na província de Hebei.
A produção leiteira do Estado do Rio, depois de décadas de estagnação, alcança índices elevados em todas as regiões fluminenses. A meta proposta pelo Governo do Estado é alcançar um bilhão de litros de leite por ano em 2015. De uma produção de apenas 460 milhões de litros em 2006, o setor já deu um salto para 600 milhões, aumentando cada vez mais sua participação no mercado consumidor fluminense que tem 16 milhões de pessoas.
Com o objetivo de construir um projeto de desenvolvimento da pecuária de leite em áreas irrigáveis no Tocantins, um grupo de consultores da Lumes e Criatec Consultoria Agroindustrial, do Estado de Goiás, esteve na sede da Seagro - Secretaria da Agricultura, da Pecuária e do Desenvolvimento Agrário, na manhã desta terça-feira (19). Na ocasião foi apresentado ao secretário da Agricultura, Jaime Café, e ao secretário executivo da pasta Ruiter Pádua, a proposta de produção leiteira no sistema de irrigação no Estado.
A raça girolando, genuinamente brasileira, terá seu primeiro registro internacional. O superintendente Técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Leandro Paiva, está em Calgary, no Canadá, para efetuar esta semana o registro genealógico de quatro machos e uma fêmea, nascidos naquele país. Os embriões que deram origem a esses exemplares foram produzidos no Brasil, a partir de acasalamentos feitos com material genético das vacas Grenda das Três Passagens e Engraçada Twist das Três Passagens e do touro Caxi OG.
Decidido o destino da compra da Sadia pela Perdigão, o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) espera, agora, que o governo atue para garantir a concorrência no mercado de alimentos. "O Cade não pode tudo", disse o conselheiro Ricardo Ruiz ao Valor. Será preciso que bancos federais, como o BNDES, ou programas de governo, como o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), invistam nas empresas que atuam nas "franjas" desse mercado.
A Marfrig, uma das maiores empresas de carnes do país, apresentou ontem dados consolidados de seu primeiro inventário de gases de efeito estufa, que contribuem para o aquecimento global. Já seria uma boa notícia para um representante importante de um setor com problemas ambientais conhecidos. Mas o avanço foi a magnitude do levantamento: a empresa mapeou todas as suas 152 unidades em 22 países, avançando sobre boa parte da cadeia produtiva.
Em entrevista exclusiva ao MilkPoint, Roberto Jank Jr., da Agrindus S.A., falou sobre o sistema de produção atual da fazenda, ocupando a 2ª posição entre os maiores produtores de leite do país, e onde pretendem chegar com a construção de um novo freestall e nova sala de ordenha. Ele também tratou da verticalização pelo qual passou a empresa, dos benefícios em possuir sua própria marca e da entrada no mercado de queijos. Por fim falou das dificuldades e oportunidades para um produtor de leite de seu porte e sobre o futuro do Brasil na atividade.
A viabilidade do projeto - que pode custar de R$ 40 milhões a R$ 45 milhões - está em estudo e depende, por exemplo, da definição do local de instalação. Os municípios de Carlos Barbosa (RS) e Paraí (RS) são os mais cogitados. De acordo com o diretor administrativo e financeiro da Santa Clara, Alexandre Guerra, a expectativa é que nova indústria seja projetada para processar 1 milhão de litros de leite por dia, quase o dobro da capacidade da unidade atual localizada em Carlos Barbosa (650 mil/dia).
A Cooperativa Central dos Produtores Rurais (CCPR), detentora da marca Itambé, vai inaugurar na quarta-feira (20) um centro de distribuição (CD) em Pará de Minas (MG). A unidade faz parte dos planos de investimentos da empresa que foram lançados em dezembro de 2010. Ao todo serão aportados R$ 100 milhões, distribuídos entre a construção do CD e a ampliação da fábrica da empresa localizada no mesmo município.
Um novo jogo, batizado como Muulti-Muu e que será apresentado no VII Seminário - Jogos Eletrônicos, Educação e Comunicação, em Fortaleza, nos dias 28 e 29 de julho, tem como foco o manejo adequado do gado leiteiro, ou seja, para vencer o jogo o personagem tem que realizar boas práticas de manejo no processo de produção de leite.
O crescente apetite por pizza e cheesebúrgueres da Ásia significa que os Estados Unidos estão exportando mais queijos, aumentando os custos das commodities. Os preços do queijo cheddar no atacado aumentaram 49% nesse ano, à medida que os Estados Unidos enviaram mais que duas vezes mais para a Ásia nos primeiros quatro meses de 2011 com relação ao ano anterior, mostraram dados do Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC, sigla em inglês). A Coreia do Sul, região maior compradora, quase triplicou as importações, enquanto a China mais que dobrou.
Entidades e empresas ligadas ao agronegócio anunciaram ontem, em São Paulo, um projeto que promete tirar do papel uma demanda antiga e recorrente no setor: uma estratégia de comunicação com o objetivo de melhorar a imagem da produção agropecuária no Brasil. Batizado de "Movimento Sou Agro", o plano prevê uma ofensiva publicitária "sem precedentes" e que já consumiu R$ 13 milhões - arrecadados junto a empresas como Bunge, Cargill e entidades patronais, como a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) e Associação Brasileira de Celulose e Papel (Bracelpa).
A alergia alimentar ocorre por causa de mecanismos imunológicos específicos ao alimento em questão. No mecanismo de alergia alimentar que foi melhor estabelecido, as alergias são devido à presença de anticorpos IgE contra o alimento causador da alergia, respectivamente ao epítopo (ou determinante antigênico, que é a menor porção de antígeno com potencial de gerar a resposta imune) responsável. Os alimentos alergênios são definidos como moléculas antigênicas que geram um aumento na resposta imunológica. A alergia alimentar não mediada pela IgE envolve complexos entre alimentos e IgG ou reações mediadas pelas células T.
O movimento Sou Agro é uma iniciativa multissetorial de empresas e entidades representativas do agronegócio brasileiro, que busca contar a realidade do agro, mostrando os benefícios sociais, econômicos e ambientais que o setor gera para toda a sociedade.
Tem início nesta segunda-feira (18), a campanha publicitária do Movimento Sou Agro nos principais veículos de comunicação do País. Com o objetivo de destacar a importância do Agro e sua conexão com o dia a dia da sociedade, a iniciativa será estrelada pelos atores Lima Duarte e Giovanna Antonelli.
O governo decidiu criar uma nova linha especial de financiamento na tentativa de "resgatar" produtores rurais endividados sem acesso ao crédito rural. Mesmo com o ótimo momento da agropecuária nacional, um grupo significativo de produtores tem dívidas antigas renegociadas que os impedem de contratar novos empréstimos. A meta do governo é alongar esses débitos. Os ministérios da Fazenda e da Agricultura ainda negociam os termos e as condições do crédito especial. A nova linha será oferecida a fornecedores de insumos, cooperativas rurais e cerealistas a juros subsidiados pelo Tesouro Nacional.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para julho mostra reajuste negativo de 1,44%, com valor de R$ 0,7043/litro para o produto Posto Propriedade. Segundo Ronei Volpi, presidente do Conseleite, "a queda de 1 centavo sinaliza uma estabilidade nos preços. Houve uma leve queda nos preços de UHT, queijos prato e mussarela e como esses produtos são os grandes produtos do Paraná, houve essa pequena queda. O preço do leite spot continua firme e o frio está prejudicando a produção, por isso estamos nesse cenário de estabilidade".
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