Ao menos uma pessoa morreu e outras 14 foram contaminadas nos Estados Unidos pela bactéria listeria depois de ingerirem queijos do tipo ricota salata importados da Itália. A informação foi divulgada nesta quarta-feira (12) pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças norte-americanos.
A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra ficou satisfeita com a decisão da Comissão de Comércio da Nova Zelândia em aprovar a aquisição dos bens da New Zealand Dairies Ltd (NZDL), em South Canterbury.
Verghese Kurien, o arquiteto da chamada "revolução branca", transformou a Índia no maior produtor de leite do mundo. Ele morreu no domingo no hospital Nadiad, em Gujarat, depois de uma breve doença, com 91 anos.
A indústria de Leite Longa Vida está com estoques reduzidos ao menor nível registrado desde o último trimestre de 2011, o que deve repercutir no varejo nos próximos dias. A situação foi comprovada por levantamento feito pela ABLV, no início deste mês, a fim de detectar o momento produtivo da indústria perante a sazonalidade.
Serão emitidas debêntures simples, não conversíveis em ações e a operação será realizada em série única. O Conselho de Administração da Vigor Alimentos aprovou a emissão de debêntures no valor total de R$ 60 milhões.
Depois de se negar a assinar a parcela de 2012 do convênio do Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa) com o Ministério da Agricultura devido à necessidade de ajustes, o secretário Luiz Fernando Mainardi irá a Brasília hoje (12) para buscar negociação sobre o impasse. Segundo ele, em conversa com o ministro Mendes Ribeiro Filho, ficou acertado que o convênio seria revisto. "Irei a Brasília para reforçar a necessidade de mantermos o recurso para investimento que foi estabelecido em plano de trabalho estruturado."
A Campanha Nacional de Vacinação contra a Febre Aftosa imunizou 165.300.924 bovinos e bubalinos no País, uma cobertura de 97,85% nas etapas do primeiro semestre deste ano. Os dados foram divulgados ontem (10), pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abstecimento (Mapa).
Uma análise de lucros e custos da indústria láctea da Argentina elaborado pelo Centro da Indústria Leiteira (CIL) revela que a matéria-prima - isto é, o leite - incide em 51,15% sobre o total das vendas da indústria. A matéria-prima é o principal componente do custo de uma indústria, seguida por "gastos de fabricação sem amortizações", que é de 13,92%. Esse item inclui mão de obra, energia elétrica, gás, combustível, fretes e outros gastos.
Processadores e representantes do Reino Unido determinaram um código de boas práticas relacionado aos contratos de oferta de leite - o último esforço feito pela indústria de lácteos britânica para reconstruir as relações ameaçadas pelos protestos ao preço do leite.
Com o intuito de prevenir e evitar possíveis prejuízos causados pela Mosca dos Estábulos (<i>Stomoxys calcitrans</i>), o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), por meio de seu escritório do de Frutal, no Triângulo Mineiro, realiza desde o mês de julho, o monitoramento de propriedades localizadas próximas a usinas de cana de açúcar, locais onde há uma maior proliferação da espécie. O objetivo é monitorar, até o mês de dezembro, 15 propriedades da região (Frutal e Itapagipe).
O aumento do custo da mão-de-obra nos últimos anos tem feito com que a eficiência de uso deste recurso se torne cada vez mais importante. A enquete tem o objetivo de gerar um indicador de produtividade da mão-de-obra no Brasil e nos estados produtores, analisando assim o custo relativo e a eficiência do trabalho por litro de leite produzido. Participe!
A indústria gaúcha de laticínios deve encerrar 2012 com crescimento de 8% na captação de leite. Dados do Sindilat indicam que a industrialização chegará a 4,4 bilhões de litros. Ainda assim, a capacidade ociosa ficará na faixa de 40%.
A Kraft Foods Brasil anunciou que a partir do primeiro semestre de 2013 haverá uma modificação na estrutura da companhia. Marcos Grasso, presidente da Kraft Foods no Brasil, decidiu renunciar ao cargo, pois pretende permanecer no Brasil. O executivo avalia que a progressão de sua carreira na Kraft o levaria ao exterior.
O setor de lácteos da Espanha está há anos em uma crise que vem piorando desde 2009. Ao aumento nos preços dos insumos, somando-se periodicamente a queda dos preços do leite, tem colocado os produtores contra a parede e ameaçado o fechamento de mais de 10.000 propriedades, quase metade das existentes no país.
A gigante do setor de iogurtes dos Estados Unidos, Chobani, está de olho no mercado de iogurte grego do Reino Unido e planeja obter as mesmas impressionantes conquistas obtidas nos Estados Unidos.
Os preços globais dos alimentos se estabilizaram em agosto em níveis próximos aos atingidos na crise alimentar de 2008, e os estoques globais de grãos devem encolher este ano, à medida que a produção cai abaixo do necessário, disse a agência para alimentação das Nações Unidas (FAO) na última quinta-feira.
O produtor Maurício Hackbarthe de Luzerna, SC postou um novo tópico no Fórum de Gereneciamento e Administração. Ele está iniciando na atividade leiteira e solicita a opinião dos demais leitores quanto à produção em pastagem irrigada.
Os preços globais dos lácteos estão subindo, pois a estiagem atingiu as lavouras nos Estados Unidos e no Leste Europeu. Apesar da tendência de alta continuar, os ganhos dos produtores da Nova Zelândia podem ser limitados por uma desaceleração da demanda da China, segundo maior parceiro comercial do país, disseram traders nesta quarta-feira.
A falta de chuva, típica nesta época do ano, tem preocupado diversos produtores de leite de Umuarama. Segundo o Departamento de Economia Rural do Paraná (Deral), as quebras nas produções chegam a atingir a margem dos 20%. Isso ocorre devido à estiagem, que prejudica diretamente o capim; uma das principais fontes de alimentação do gado leiteiro.
A marca pertencia à LBR - Lácteos Brasil e foi comprada no mês passado por R$ 52 milhões. Antes da aquisição, o laticínio Quatá captava 20 milhões de litros de leite por mês e previa faturar R$ 400 milhões em 2012. Reaberta nesta semana após a recontratação de 140 funcionários, a unidade da Glória já pode processar mais de 100 mil litros de leite por dia e esse volume deverá aumentar.
As vendas de leite como bebida caíram para seu nível mais baixo em quase 30 anos nos EUA. Em 2011, as vendas totais de bebidas lácteas foram de 22,71 bilhões de litros - o menor nível desde 1984, de acordo com dados divulgados pelo USDA em agosto.
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural aprovou nesta quarta-feira o substitutivo do deputado Homero Pereira (PSD-MT) ao Projeto de Lei 2289/07, do deputado Beto Faro (PT-PA), que regulamenta a compra de terras brasileiras por pessoas e empresas estrangeiras.
A razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio) nos Estados Unidos em agosto apresentou um sutil aumento. Dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) na sexta-feira mostraram que essa razão foi de 1,35 em agosto.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) recebeu uma solicitação para atualizar suas diretrizes nutricionais e assim, diferenciar o iogurte grego dos tipos tradicionais de iogurte, reclassificando-o como um produto com alto teor de proteína.
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