A Promotoria de Defesa do Consumidor da Capital ingressou, nesta sexta-feira, 20, com ação civil pública contra a Vonpar Alimentos S.A, em virtude da constatação da presença de formaldeído no leite UHT Mu-Mu depois da Operação [...]
O Conseleite do Estado de Santa Catarina confirmou nesta sexta-feira (20/12) a queda de 7,28% no preço do leite pago ao produtor em novembro ante outubro. Mantém-se, pelo quarto mês consecutivo, uma acentuada queda nos preços que, em apenas 120 dias, chegou a 13,6%. Para dezembro, o Conseleite projeta recuo de [...]
A cooperativa parananese Frimesa deve encerrar 2013 com um faturamento 22% superior ao de 2012, atingindo 292 mil toneladas de alimentos produzidos. A recepção de leite foi de 13% superior [...]
Nesta quarta-feira (18/12), a Vigor Alimentos S.A. registrou na CVM (Comissão de Valores Mobiliários) uma Oferta Pública de Aquisição de Ações por permuta de ações da JBS. A medida visa garantir o direito dos acionistas de [...]
O número de vacas leiteiras na Nova Zelândia aumentou levemente com relação ao ano anterior, alcançando 6,6 milhões de cabeças, de acordo com dados do Statistics New Zealand. Isso demonstra o contínuo aumento por ano de [...]
O MDS (Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome) vai investir R$ 121 milhões, até agosto de 2015, para incentivar a produção e o consumo de leite no norte de Minas Gerais por meio do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos). Dos nove estados que operam o PAA-Leite, Minas vai receber [...]
Dupla inseparável no café da manhã de muitos mineiros, o café e o leite seguiram caminhos diferentes em 2013. Enquanto os cafeicultores lamentaram o ano ruim, com o preço médio da saca neste ano, os produtores de leite comemoram os resultados obtidos nesse exercício: o valor pago [...]
Nessa quarta-feira (18), a presidenta Dilma Rousseff sancionou o projeto de lei que cria a Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater), instituição que tem como principal objetivo qualificar e ampliar os serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) no Brasil.
A proposta do governo de readequação do sistema de acúmulo de créditos de PIS/Cofins para o setor lácteo foi chancelada nesta terça-feira, 17, em reunião no Ministério da Fazenda, com representantes da Subcomissão do Leite e da Comissão de [...]
Devido às barreiras na comercialização do queijo artesanal, produtores, acadêmicos e entidades públicas e privadas participantes do 1º Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, ocorrido em novembro de 2011, em Fortaleza (CE), manifestaram [...]
O produtor de leite Araújo, ao ler o Leitor Questiona "Qual raça devo utilizar para clima quente?", publicado em julho de 2012, postou uma dúvida nos comentários que acreditamos valer a pena transformar em um novo artigo para a seção. Ele diz que possui uma propriedade pequena e quer saber qual a raça que proporcionará [...]
O crescimento populacional, a expansão agrícola e o aumento nas cadeias de abastecimento de alimentos globais têm alterado dramaticamente a forma como as doenças surgem, saltam limites de espécies e se disseminam, de acordo com um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Uma nova abordagem mais holística para administrar as ameaças de doenças [...]
A Instrução Normativa Nº 01, de 13 de fevereiro de 2003, posteriormente substituída pela Instrução Normativa Nº 4, de 23 de fevereiro de 2007, promoveu um avanço significativo na qualidade e na produtividade dos produtos destinados à alimentação animal produzidos no país, destacando o Brasil como o [...]
Mariano Lozano, presidente da divisão brasileira de lácteos da Danone desde 2009, deixa o comando e parte para assumir a direção nos Estados Unidos e Canadá. Ele será substituído pelo italiano [...]
Em sessão extraordinária, que entrou pela madrugada desta quarta-feira (18), o Congresso Nacional aprovou a Lei Orçamentária Anual (LOA) de 2014. A proposta [...]
A Colaso (Cooperativa de Laticínios de Sorocaba) anunciou a duplicação da capacidade produtiva e o lançamento do seu leite longa vida em novas embalagens Tetra Brik Aseptic Mid, com tampa FlexiCap, da Tetra Pak. Com investimentos de [...]
A disponibilidade de leite per capita na Índia, maior produtor de leite do mundo, é levemente maior do que a média mundial, de acordo com a presidente do Conselho Nacional de Desenvolvimento de Lácteos, Amrita Patel. Ela disse que a disponibilidade per capita de leite na Índia é de [...]
O evento realizado nesta terça-feira (17/12) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou alta de 0,2% no preço médio dos produtos lácteos (GDT Price Index), que terminou cotado a [...]
Os ministros da Agricultura da União Europeia (UE) adotaram formalmente nesta segunda-feira (16) a reforma da Política Agrícola Comum (PAC), pondo fim a um longo processo de negociações. Com o aval dos 28 países-membros do bloco, a nova PAC [...]
Segundo Gian Carlo Aubry, CEO da DPA, a inauguração do centro de distribuição em Araras/SP deve gerar uma economia de recursos da ordem de R$ 9 milhões por ano, além de mais eficiência no armazenamento e [...]
A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, afirmou que até 19 de dezembro o sistema do Cadastro Ambiental Rural (CAR) estará implementado em todos os Estados. O CAR é uma ferramenta [...]
A região do Cone Sul se consolida como a grande fornecedora de produtos lácteos do mercado internacional. Embora os custos tenham subido para todos os países produtores, também é certo que os preços subiram e que existe uma volatilidade maior [...]
Segundo Gilberto Xandó, CEO da a Vigor Alimentos, a empresa recuperou seu nível de margem Ebitda ao longo de 2013 e prevê atingir margens próximas de "dois dígitos" até o fim de [...]
O impacto da produção de produtos lácteos no meio-ambiente - a chamada "pegada de carbono" - diminui quando a eficiência de produção aumenta. "A pegada de carbono de um copo de leite é dois terços menor hoje do que era há 70 anos", disse o especialista em [...]
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