Giro de Notícias

Balança Comercial: julho apresenta recorde no volume importado em 2013
08/08/2013

Balança Comercial: julho apresenta recorde no volume importado em 2013

Em julho as importações de lácteos apresentaram aumento de 58,5% com relação a junho. Já as exportações sofreram queda de 2,3% na comparação mensal, considerando os dados em volume. A balança comercial de lácteos apresentou um déficit de 15 mil toneladas em julho, aumento de 17,2% em relação ao déficit apresentado no mês anterior. Considerando os dados em valor, o déficit foi 71,7% maior que o de junho.

08/08/2013

Mapa adota medidas para evitar ingresso de produtos contaminados da Fonterra no Brasil

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recebeu comunicado da embaixada da Nova Zelândia em Brasília declarando que três lotes de "Proteína Concentrada de Soro de Leite" contaminados com a bactéria Clostridium botulinum, causadora do botulismo, produzidos por uma unidade da empresa Fonterra Limited, não foram enviados ao Brasil. O Mapa entrou em contato com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para que os dois órgãos trabalhem em conjunto para proteger o consumidor.

08/08/2013

Aumento da demanda interna e redução da oferta mundial são novos estímulos ao setor lácteo brasileiro

Aumento da demanda interna e redução da oferta mundial. As características atuais do mercado de lácteos representam uma oportunidade de aumentar a competitividade do setor lácteo brasileiro, a partir de investimentos em capacitação, tecnologia e na melhoria da qualidade do produto. A avaliação é do presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim.

Setor de leite é contra intenção da Fazenda de zerar TEC
07/08/2013

Setor de leite é contra intenção da Fazenda de zerar TEC

Os parlamentares da Subcomissão do Leite (Subleite) da Câmara dos Deputados, acompanhados de representantes do setor leiteiro, se reuniram na manhã desta terça-feira com o secretário-executivo do Ministério da Fazenda, Dyogo Oliveira, para se posicionar contra a isenção da Tarifa Externa de Comércio Exterior (TEC) na importação de produtos lácteos. A medida é estudada pelo governo para conter o impacto da alta de preços na inflação.

Índia aprova tecnologia de foto-purificação de líquidos como alternativa à pasteurização do leite
07/08/2013

Índia aprova tecnologia de foto-purificação de líquidos como alternativa à pasteurização do leite

O órgão que regulamenta os padrões dos alimentos na Índia aprovou o uso da tecnologia de foto-purificação líquida, que pertence à SurePure, como uma alternativa à pasteurização térmica do leite e outros produtos lácteos. De acordo com a SurePure, a foto-purificação é uma alternativa "verde" para a pasteurização e o uso de químicos, pois a companhia usa um "Turbulador" para introduzir a luz UV-C para purificar os produtos lácteos, bem como outros líquidos sensíveis, como vinhos e sucos de frutas.

Ministro assina instrução normativa que facilitará o registro de queijos artesanais
06/08/2013

Ministro assina instrução normativa que facilitará o registro de queijos artesanais

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Andrade, divulgou nesta terça-feira, 6 de agosto, em Belo Horizonte (MG), revisão de norma que irá facilitar o registro de queijos artesanais tradicionalmente produzidos a partir de leite cru. Com a publicação dessa instrução normativa, o produtor desse tipo de queijo, maturado em período inferiores a 60 dias, poderá comercializar seu produto por todo País.

Análise: mercados devem ser afetados pelo problema com a Fonterra?
06/08/2013

Análise: mercados devem ser afetados pelo problema com a Fonterra?

O anúncio da presença da bactéria Clostridium em cerca de 40 toneladas de WPC (concentrado proteico de soro) produzidas pela Fonterra em maio de 2012 e exportadas para a China colocou sob alerta o mercado internacional. Afinal, a Fonterra é a maior exportadora de lácteos e a China é a maior compradora atualmente, de forma que qualquer evento envolvendo as duas potências lácteas pode resultar em mudanças bruscas no mercado.

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