As proteínas do leite podem ter propriedades para combater o câncer, disseram pesquisadores, após novos testes in vitro. O estudo, publicado no Journal of Dairy Science, testou os efeitos da proteína do leite lactoferricin4-14 (Lfcin4-14) em testes laboratoriais que expuseram células de câncer de cólon à luz ultravioleta (UV).
O pacote de medidas para o setor de lácteos da União Europeia (UE) - "Milk Package", passou a ser totalmente aplicável agora. Ele foi designado para orientar o futuro do setor de lácteos após o fim do sistema de cotas de produção da UE em 2015.
Representantes regionais estão reunidos em Goiânia para elaborar o segundo volume do "Plano de Ação para a Febre Aftosa"
O preço do leite longa vida teve aumento de até 11% nos últimos dias em Juiz de Fora. O consumidor já paga até R$ 2,10 pelo litro do produto nas gôndolas dos supermercados.
Um ano após ter sido implantado pelo governo do Rio Grande do Sul com apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e outros parceiros, o Programa Leite Gaúcho comemora resultados positivos e metas alcançadas.
O Seminário Internacional do Leite será o principal evento científico da 4ª Mercoláctea - feira que reúne toda a cadeia produtiva de leite do sul do Brasil e ocorrerá entre os dias 8 e 11 de novembro de 2012, no Parque da Efapi, em Chapecó.
Despacho do ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro Filho, publicado na edição desta sexta-feira no Diário Oficial da União (DOU), determina o afastamento temporário de Pedro Arraes Pereira do cargo de presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e exoneração de Francisco Basílio Freitas de Souza do cargo de chefe da Secretaria de Relações Internacionais da Embrapa.
Líderes da indústria inglesa concordaram com o código voluntário no final de agosto após meses de conversas com os processadores e representantes dos produtores. O código, que visa garantir contratos mais justos aos produtores de leite, foi designado a garantir o balanço em termos contratuais para todos os envolvidos.
No Uruguai, as empresas vêm mantendo os valores que pagavam aos produtores em agosto, como é o caso da Indulacsa e da Gloria (ex-Ecolat) - pagando um valor em torno de 6,20 pesos e 6,50 pesos (US$ 0,28 e US$ 0,30), de acordo com o teor de gordura e proteína. A maioria das empresas de lácteos do Uruguai tem pago valores similares a esse, com exceção da Conaprole.
O objetivo do evento é apresentar e discutir informações e resultados obtidos nos trabalhos desenvolvidos e nas propostas em implementação relacionadas com: <br>1. Programa Produção Integrada de Sistemas Agropecuários no Brasil <br>2. Plano ABC (Agricultura de Baixa emissão de Carbono) <br>3. iLPF (Integração Lavoura-Pecuária-Floresta) e Sistemas Agroflorestais.
Evento será realizado em conjunto com o IV Workshop de Laticínios no intuito de gerar soluções inovadoras para o setor
As fazendas suíças estão testando um dispositivo com sensores que é implantado nas vacas para que os produtores saibam quando elas estão no cio, através do envio de uma mensagem (SMS) ao telefone celular. O SMS pode ser enviado em qualquer uma das três principais línguas da Suíça - alemão, francês e italiano -, além de inglês e espanhol. O dispositivo deverá estar no mercado no próximo ano.
A empresa de laticínio Papenborg Laticínios Ltda (marca Holandês), de Biguaçu, foi liberada para voltar a produzir leite e derivados a partir desta semana. A desinterdição foi anunciada nesta quinta-feira, 4, em coletiva na Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e por representantes da Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde.
Em um debate entre produtores, sindicatos, cooperativas e indústrias do setor durante a realização do Workshop da Cadeia Produtiva do Leite, nesta terça-feira (2), em Belo Horizonte, destacou-se dentre os principais temas, a necessidade de implementação de políticas públicas que defendam a competitividade da produção láctea mineira no mercado doméstico.
Após uma revisão de suas operações de processamento na região, a Fonterra Austrália disse que planeja investir A$ 20 milhões (US$ 20,63 milhões) em melhorias em suas plantas de Cobden e Dennigton nos próximos três anos, mas para isso, decidiu fechar a planta de Cororooke.
A unidade experimental de negócios, que é dedicada ao lançamento de novos produtos da Danone para massas na Índia, foi um sucesso e será expandida para outras cidades do país.
Mais de 300 famílias do Arranjo Produtivo da Cooperativa dos Produtores do Projeto Marituba (Coomarituba), em Penedo, serão beneficiadas diretamente com ações de um convênio firmado entre o Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri), e a Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf).
A companhia suíça de alimentos Nestlé anunciou nesta quarta-feira que renovou o prazo de um empréstimo de 4,5 bilhões de euros (11,78 bilhões de reais) feito em bancos, aumentando o valor do crédito para 5 bilhões de euros (13 bilhões de reais), devido ao excesso de oferta de instituições financeiras dispostas a emprestar.
A atividade leiteira continua sendo uma excelente fonte de renda para os produtores rurais catarinenses. O Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite) fixou em R$ 0,6649/litro o preço de referência para o leite padrão, mas o mercado está pagando até R$ 0,88 em razão da escassez do produto.
Os métodos de análise referem-se à ingestão diária admissível e limites máximos para esses resíduos. A aplicação da norma passa a ser exigência para a comercialização de produtos entre os membros do bloco sul-americano e às importações de outros países.
A Vigor Alimentos contratou Luis Henrique Gennari para ocupar a vaga de diretor comercial, se reportando diretamente a Gilberto Xandó, presidente da Vigor.
O evento realizado ontem pela plataforma gDT apresentou a primeira queda após quatro altas consecutivas nos preços de produtos lácteos, que tiveram queda de 0,9% em relação ao observado no último leilão, fechando em US$ 3.285/tonelada. Entretanto, o preço do leite em pó integral apresentou alta de 2,8% e fechou a US$ 3.167/tonelada frente ao preço anterior.
"A Bahia tem potencial para estar entre as maiores bacias leiteiras do país", afirmou o secretário Estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo, Eduardo Salles, no IIIº encontro do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia, realizado em Salvador. Palestrando para centenas de produtores e laticinistas, ele fez questão de discutir os avanços do setor e fazer uma avaliação do panorama do leite no estado.
O Governo Federal fará compra de milho por meio de Contratos de Opção de Venda público (COV). Ao todo, serão 150 mil toneladas de opções para este ano, sendo 75 mil no Paraná e outros 75 mil, na Bahia. A operação no Paraná abastecerá Santa Catarina e o Rio Grande do Sul, enquanto que a produção da Bahia será destinada aos estados do Nordeste.
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