Marcelo Pereira de Carvalho

12/12/2003

Surpresas de final de ano

Também fomos surpreendidos com a divulgação dos dados referentes à produção de leite de 2002, pelo IBGE. Saiba mais, acesse e leia o artigo!

28/11/2003

Produção primária: com quem fica o dinheiro

A existência destas redes com penetração mundial tem seu lado positivo, uma vez que permite a entrada de produtos em diversos mercados. Saiba mais sobre aqui!

21/11/2003

2003: um ano de muitas expectativas e discussões, e alguns avanços

De um forma geral, 2003 foi um ano de expectativas, a começar pelo novo governo e seu Fome Zero. Saiba mais sobre este ano, acesse!

05/11/2003

Debate na Expomilk: a necessidade de por em prática o que sabemos que precisa ser feito

A principal atração da Expomilk 2003, pelo menos para quem se interessa pelo futuro da produção de leite no Brasil, foi o debate Como ganhar dinheiro no leite?

17/10/2003

Soro de leite: uma oportunidade desperdiçada

Um ponto convergente, que em si representa uma evolução, é que todos são a favor da utilização do soro de leite ou de queijo.

27/09/2003

O produtor deve arcar com o marketing institucional?

O marketing institucional tem sido tema atual e não podemos descartar ideias que possam trazer benefícios. Saiba mais sobre esse tema aqui, acesse!

05/09/2003

Afinal, quantos produtores de leite devemos ter hoje?

As discussões envolvendo a exclusão de produtores de leite principalmente em função das normas que entrarão em vigor a partir de 2005 esteve em foco.

15/08/2003

Um exemplo de produtor de sucesso, na contramão do mercado

Viagem cura ignorância, como costuma dizer o pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste, Artur Chinelato. Saiba mais sobre a história do produtor na ontramão!

01/08/2003

As cooperativas finalmente parecem ter acordado

Tudo indica que as cooperativas finalmente resolveram reagir à perda gradativa de mercado, intensificada nos últimos 10 anos. Saiba mais sobre a reação do setor

18/07/2003

O incrível ocaso da produção da Argentina: e o futuro?

A Argentina, desde meados de 2001, está fora dos noticiários lácteos do Brasil. Porém, em maior ou menor tempo, podemos esperar a volta dessas negociações.

07/07/2003

A rápida capacidade de resposta da produção de leite

A rápida resposta à produção, aliada à escassez de dados de acompanhamento em tempo real das flutuações da produção e consumo, pode gerar variações dos preços.

19/06/2003

Estocolmo, junho de 2003: o leite brasileiro, sob o olhar dos outros

O evento promoveu o inédito encontro, reunindo 250 pessoas de 35 países para discutir as perspectivas mundiais da cadeia produtiva do leite. Saiba mais aqui!

30/05/2003

A vaca louca no Canadá, o leite e as exportações brasileiras

Tem sido recorrente o reconhecimento crescente da importância que o acesso aos mercados externos terá para regular e estabilizar preços de lácteos no Brasil.

16/05/2003

O nível de atividade econômica e o mercado de lácteos

A redução no nível de atividade econômica, divulgado pelo IBGE, é um fator de preocupação adicional ao mercado de leite. Saiba mais sobre a atividade do setor.

05/05/2003

O bom momento das raças tropicais

A busca por raças mais adaptadas e por sistemas de produção mais adaptados às condições locais vem de longa data e podem fazer sentido técnico e econômico.

11/04/2003

Elos competitivos, cadeia competitiva

O Conseleite representa uma esperança de começar a solucionar os conflitos mais básicos para que possamos avançar às etapas seguintes. Saiba mais nesse artigo!

28/03/2003

A concentração no setor de laticínios está aumentando ou diminuindo?

Os números de captação de leite dos principais laticínios dizem bastante sobre o que vem acontecendo no setor nos últimos anos.

14/03/2003

Os 100 maiores do leite em 2002: mais perguntas do que respostas

Acreditamos que o levantamento tenha sido muito válido, porém, dados levantados geram mais questionamentos do que constatações. Saiba mais sobre, acesse!

28/02/2003

Boas expectativas no combate às fraudes

Tudo indica que as fraudes envolvendo leite serão combatidas com maior veemência no novo governo. Saiba mais sobre os projetos para combater as fraudes aqui.

14/02/2003

Começa a safra (das liquidações)

O mercado começa a se aquecer e se preparar para a nova temporada de liquidações de rebanhos, principalmente no Sudeste. Saiba mais!

31/01/2003

O leite norte-americano no divã

Em produção de leite, os Estados Unidos foram, no decorrer do século XX, os principais arautos da máxima produtividade por vaca. Saiba agora como está nos EUA.

17/01/2003

Mercado transparente no Paraná

A partir de agora, a cada mês, o Conseleite divulgará os preços recomendados, tendo como base os produtos comercializados no estado.

10/01/2003

Ponderações sobre o Programa Viva Leite

Independente destas questões, fica no ar uma dúvida maior: será que nada poderia ser feito para evitar-se esta situação? Saiba mais a respeito clicando aqui!

27/12/2002

Os números do IBGE e a captação de leite nos últimos anos

Foram divulgados recentemente os dados relativos à produção captada e industrializada pelos laticínios até o terceiro trimestre desse ano. Saiba mais a respeito