Conexão Leite e Derivados

25/05/2023

Gargalos e oportunidades da produção leiteira a pasto

O programa Conexão Leite e Derivados teve a participação de Wagner Beskow, abordando o assunto sobre produção de leite intensiva a pasto. Confira!

31/03/2023

Soro do leite: de resíduo à receita

A importância do soro de leite como coproduto da indústria de laticínios tem ganhado cada vez mais destaque. Entenda mais sobre sua trajetória aqui.

14/03/2023

Compost barn será o sistema mais utilizado no Brasil?

O Programa Conexão Leite e Derivados, de Paulo Martins, contou com a presença de Marcelo Moraes, para um bate papo sobre automação e Compost Barn. Confira!

26/12/2022

Produção de leite em Compost Barn: perspectivas e oportunidades

O Programa Conexão Leite e Derivados teve um ate papo sobre o Compost Barn e seus desafios e oportunidade com Adriano Seddon. Confira!

16/11/2022

Alternativa para melhores resultados no setor lácteo

Analisar dados, avaliar riscos, prever problemas ou resolvê-los de forma rápida. Essas questões poderiam ajudar o setor a evoluir. Leia mais!

19/10/2022

Energias renováveis: nova fonte de renda para produtores?

Energia renovável é a possibilidade de produzir ou gerar energia a partir de recursos naturais. Será ela uma nova fonte de renda para os produtores? Entenda!

06/10/2022

Acari Menestrina: quem é esse empreendedor queijeiro?

Com o lema "leite na veia e queijo no coração", Acari conta que sempre esteve permeando o universo da produção de queijo. Saiba mais aqui!

23/09/2022

Qualidade do leite: assunto que não sai de moda

O Programa Conexão Leite e Derivados, apresentado pelo professor Paulo Martins, contou com a presença de Clarice Gebara falando sobre a qualidade do leite. Leia

13/09/2022

De Engenheiro à queijeiro: conheça Cristophe Faraud

O Programa Conexão Leite e Derivados contou desta vez com Cristophe Faraud. O Francês que largou a engenharia para apostar na produção de queijos. Leia!

29/08/2022

Planejamento estratégico: ponto chave para evoluir no leite

Existe uma significativa importância de planejar estrategicamente cada passo para se ter sucesso na produção de leite. Entenda mais!

19/08/2022

O que é sucesso na produção de leite?

Alguns produtores falam que o sucesso da produção é a instalação ou até mesmo a raça escolhida para a atividade. Venha saber o que Cristiano Nascif acha.

09/08/2022

Cooperativa Frimesa e a produção leiteira no Oeste do Paraná

O Programa Conexão Leite e Derivados contou com a participação de Valter Vanzella, diretor presidente da Coopertativa Frimesa. Confira aqui!

26/07/2022

Leite 4.0: pesquisas e desenvolvimento de tecnologias

O Programa Conexão Leite e Derivados contou com a participação de João Costa abordando assuntos sobre a pecuária de precisão e o bem-estar animal. Confira aqui!

20/07/2022

Desafios e oportunidades na trajetória de Cicero Hegg - Tirolez

O programa Conexão Leite e Derivados teve a participação do sócio-fundador da Tirolez, Cícero Hegg, que falou sobre sua trajetória e os desafios do setor. Leia!

24/06/2022

Questões ambientais: problema ou solução para o agronegócio?

O Programa Conexão Leite e Derivados, contou com a participação de Candido Botelho Bracher para falar sobre as questões ambientais e oportunidades. Leia mais!

20/06/2022

Bruno Girão fala sobre o nascimento da Alvoar Lácteos

Para iniciar o projeto de resumo das entrevistas da Conexão Leite e Derivados, trouxemos o papo com Bruno Girão sobre o nascimento da Alvoar Lacteos. Confira!