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"Não foi só a empatia. O assunto reuniu pessoas diferentes, que estão em momentos diferentes do processo de produção de leite orgânico. Isso enriqueceu tanto o curso que o grupo não vai se dissolver com o fim da programação". A avaliação é do produtor Ingo Kalder, um dos 40 participantes do curso de Pecuária Leiteira Orgânica que termina neste sábado, dia 27 de outubro.
Irritados com o descumprimento da tabela do piso mínimo do frete e o que entendem ser uma falha da Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) em fiscalizar a medida, caminhoneiros de Goiás estão se mobilizando para bloquear as estradas do Estado na próxima segunda-feira, 29, para fazer uma fiscalização informal.
Sob pressão do setor industrial e do agronegócio, o presidenciável Jair Bolsonaro (PSL) recuou nesta quarta-feira a promessa de fundir o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) com a Fazenda e disse que deve rever também a proposta de fusão do Ministério da Agricultura com o do Meio Ambiente.
O Guia da Forragem foi oficialmente lançado no início desse ano, surgiu a partir de um projeto histórico iniciado em 1988 na ESALQ/USP. Confira!
A marca "Região do Serro", selo que garantirá a qualidade e a procedência do queijo artesanal da região, será lançada nesta quarta (24), na cidade do Serro, região Central de Minas. Área produtora, composta por 11 municípios, possui cerca de 750 queijeiros. Produção anual chega a 3,66 mil toneladas.
Crianças de Alegrete, no Rio Grande do Sul, conhecerem a importância da pecuária leiteira e do consumo de lácteos durante a 76ª Expofeira de Alegrete, que ocorre de 16 a 21 de outubro. Idealizado pela associada da Girolando Roberta Quinteto Rigol, o projeto "Somos do Leite" recebeu estudantes de sete escolas municipais, estaduais e da APAE.
Para alinhar as medidas de qualificação da cadeia produtiva do queijo serrano, entre prefeituras, governo do Estado, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR) e escritórios municipais da Emater, ocorreu nessa quarta-feira (17), em São Francisco de Paula, um dos 16 municípios da região de abrangência da futura Indicação Geográfica (IG), um seminário que tratou do convênio federal, em execução, voltado à qualificação da cadeia do queijo artesanal serrano produzido nos Campos de Cima da Serra.
"Cada vez mais os consumidores valorizam a história e a origem dos produtos que consomem. Por isso, os mercados no geral, não só o lácteo, estão se adaptando. No caso da Letti, contar a história da origem, a preocupação com o bem-estar animal e com a sustentabilidade da Fazenda Agrindus e da família Jank - que há mais de 70 anos produz leite -, caminha em linha com essa nova demanda. Além disso, nessa nova fase da marca, agregamos os valores ao produto, como a transparência das embalagens, que mostra exatamente o que está sendo consumido".
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) encaminhou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, uma série de propostas de ajustes para o Plano Trienal do Seguro Rural 2019/2021, que traz as diretrizes para a política de uso deste instrumento de gestão de risco na agricultura nos próximos 3 anos.
Segundo Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da AgriPoint, o evento tem como foco principal a indústria de laticínios, mas, alguns produtores de leite também se interessam e participam. "O encontro trará aquilo de mais novo e importante sobre as tendências de mercado, não só no curto prazo, mas abordará as grandes mudanças no comportamento dos consumidores, nos centros de distribuição (como varejo e e-commerce), entre outros. Também teremos casos de sucesso na área láctea, startups do leite e indústria 4.0".
O secretário executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, reuniu-se na sexta-feira (19) com o secretário da Agricultura e Alimentação de Portugal, Luís Viera, em Lisboa, e apresentou pleitos do Brasil junto à União Europeia para agilizar a exportação de produtos da agropecuária brasileira.
O transporte de animais é uma parte muito importante da cadeia de produção, especialmente de carne. Isso devido ao alto índice de estresse que acomete os animais nessas condições, especialmente se essas forem feitas em situações adversas.Confira as principais recomendações de boas práticas de manejo durante o transporte.
A cooperativa de laticínios Arla Foods UK está lançando o "Arla UK 360": um novo padrão na produção de leite do Reino Unido, com uma abordagem que beneficia a todos. A Aldi, uma rede alemã de supermercados de baixo custo ("low cost"), se tornou o primeiro supermercado a participar.
O leite vem ganhando terreno no agronegócio brasileiro, empregando um grande contingente de pessoas, seja no campo ou nas cidades. Atrelada à sua produção, está uma ampla cadeia composta por indústrias de ingredientes, embalagens, materiais de limpeza, de máquinas e equipamentos, insumos agropecuários, fabricas de ração, laboratórios, fertilizantes, implementos agrícolas, comércio de animais, entre outras.
A Embrapa Cocais está iniciando, no Maranhão, as atividades de campo referentes à nova fase do Balde Cheio. Trata-se de um projeto que usa metodologia de transferência de tecnologias da Embrapa para capacitar profissionais da assistência técnica, extensão rural e produtores de leite em técnicas, práticas e processos agrícolas, zootécnicos, gerenciais e ambientais, visando fomentar a atividade de pecuária de leite e melhorar a qualidade de vida no campo.
Cada vez mais, a Austrália está ensinando os trabalhadores da Ásia técnicas de produção de leite mais eficientes. Ao mesmo tempo, a receita das exportações para a região continua aumentando.
Pelo segundo ano consecutivo, o Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) foi parceiro da festa de Dia das Crianças organizada pelo Réus Futebol Clube, da cidade de Viamão. Na tarde do dia 12 de outubro, 350 crianças puderam desfrutar de brincadeiras, atrações musicais, brindes e produtos lácteos oferecidos pelo Sindilat.
Entrou em funcionamento nesta terça-feira (09), no município de Anaurilândia, o Laticínio Santa Ana, localizado no reassentamento que leva o mesmo nome. Com capacidade inicial para receber até dois mil litros de leite por dia, mas com projeção de chegar a 10 mil litros por dia, a empresa teve total apoio dos poderes Executivo e Legislativo e deve inicialmente gerar cerca de 10 empregos diretos para os moradores daquela área rural.
Em entrevista exclusiva ao MilkPoint e quando questionada sobre as principais mudanças nas embalagens realizadas nos últimos anos, Fiorella comentou que as embalagens estiveram voltadas à portabilidade, facilidade de abertura e fechamento, consumo on the go, porcionamento e uso ou emprego de materiais sustentáveis. A redução do uso de materiais de embalagens também foi realizada com o objetivo de redução de custo, especialmente no mercado brasileiro.
Em um trabalho publicado na Scientific Reports, pesquisadores do Departamento de Genética e Biologia Evolutiva do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (IB-USP) e do Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor (IPVDF), em Eldorado do Sul (RS), identificaram mecanismos de resistência do carrapato bovino contra a ação da ivermectina, uma das drogas mais utilizadas no combate às infestações por R. microplus. A pesquisa teve apoio da FAPESP e do CNPq.
Uma das maiores e mais influentes do Congresso, a atual bancada ruralista encolheu em mais da metade após as eleições deste domingo. Dos 245 deputados e senadores ruralistas que tentaram a reeleição, 128 (52,2%) perderam a disputa em seus Estados, se candidataram para cargos no Executivo ou ainda simplesmente desistiram das eleições.
Termina hoje, dia 10 de outubro, o último prazo para a realização de inscrições antecipadas para o VIII CLANA (Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal), que vai acontecer na próxima semana, de 16 a 18 de outubro, no Expo D. Pedro, em Campinas, interior de São Paulo.
Embora tenham se passado 30 anos, Kazuhiko Ochiai ainda lembra da primeira vez que provou queijo em uma visita à França, um prazer para o paladar que inspirou o ex-pesquisador a começar a produzir sua própria variedade no Japão. Mas agora ele teme que um acordo comercial entre a UE e o Japão possa desencadear uma enxurrada de queijos baratos importados da Europa, que poderiam tirar uma fatia generosa do seu próprio negócio.
Um projeto de pesquisa com duração prevista de cinco anos e NZ$ 11 milhões (US$ 7,25 milhões) na Nova Zelândia foi iniciado com o objetivo de produzir novos produtos lácteos de alto valor. Liderado pelo professor Warren McNabb, do Instituto Riddet, localizado na cidade de Palmerston North, o projeto buscará uma melhor compreensão mecanicista dos vários leites produzidos na Nova Zelândia, incluindo vaca, cabra e ovelha.
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