Pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste
O preço da água não pode ser confundido com seu valor. A água pode ser barata no custo de produção do leite e ainda ser, extremamente, valiosa para fazenda, região leiteira, bacia hidrográfica, cidade e agroindústria.
É nesse contexto que surge uma pergunta incômoda, mas necessária para o produtor de leite: o que o leite tem a ver com a recente busca por reservas de petróleo? Como isso me afeta?
A Convenção sobre a Mudança do Clima - COP de Belém - trouxe para os holofotes a questão climática do mundo. Veja os pontos sobre a produção leiteira aqui.
Sistemas circulares na produção de leite fecham ciclos de nutrientes e água, reduzindo impactos e fortalecendo a sustentabilidade. Saiba mais!
Estiagens, inundações e perdas bilionárias sinalizam que o setor leiteiro precisa agir com urgência frente às mudanças do clima.
Ranking Top 100 2025 revela números da sustentabilidade entre os maiores produtores de leite do Brasil. Entenda mais sobre a importância desses números aqui!
Descubra como a pecuária leiteira pode enfrentar a emergência climática com práticas de adaptação e mitigação sustentáveis. Clique aqui e saiba mais!
O manejo adequado dos resíduos pecuários pode reduzir emissões de GEE. Tecnologias como separação de fases e compostagem ajudam na mitigação. Saiba mais!
Mudanças climáticas já impactam a produção de leite no Brasil e no mundo. Descubra como o setor está se adaptando para enfrentar esses desafios.
O índice é uma ferramenta de diagnóstico e monitoramento da realidade hídrica da propriedade da quantidade e qualidade da água e do manejo de dejetos. Entenda!
A pegada hídrica da produção leiteira é comumente expressa em litros de água por litro de leite e considera a água efetivamente consumida e não a água captada.
Sem água a produção de leite não se viabiliza. Se o produtor não tiver o volume de água que necessita e na qualidade adequada, não produzirá. Leia mais!
A avaliação dos impactos ambientais na atividade leiteira é o ponto inicial para implantação de um sistema de gestão ambiental da propriedade. Leia mais!
Saúde Única: conceito não tão novo e na moda, mas fundamental se realmente quisermos ter uma produção de alimentos sustentável. Leia mais!
Com toda a relevância da água, a pergunta é: a água vai acabar? Podemos responder a este pergunta de várias formas. Confira a análise.
Um caso prático de como aplica o conceito de balanço de nutrientes para o uso do dejeto leiteiro em uma área de pastagem. Leia!
Os resíduos orgânicos da pecuária leiteira devem ser entendidos como um ativo, devido ao seu teor de nutrientes e suas características. Saiba como utilizar!
Você sabe como medir o desempenho ambiental da produção leiteira brasileira? Realizar essa medição é fundamental para identificar melhorias. Leia aqui.
As contas econômicas já fazem parte da rotina da maioria das propriedades leiteiras. Mas e as contas ambientais? Saiba mais aqui!
Um panorama do uso da água e do manejo de resíduos nas propriedades leiteiras brasileiras com dados obtidos por pesquisa no MilkPoint. Saiba mais aqui!
Fazer o amontoamento correto de resíduos orgânicos da produção melhora a qualidade do produto final obtido. Saiba como realizar aqui!
Cenários climáticos indicam que eventos de escassez hídrica tendem a ser cada vez mais frequentes, mas como avaliar o impacto da escassez hídrica na pecuária?
Segurança hídrica na produção animal brasileira depende de ações de hoje. O país esta em uma condição de conforto hídrico, mas que essa situação pode mudar.
O aproveitamento de resíduos de produção como fertilizantes na pecuária leiteira é uma prática comum e que necessita de acompanhamento técnico. Saiba mais sobre
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