Nem sempre o volume produzido conta toda a história. Muitas vezes, indicadores como CCS (Contagem de Células Somáticas), composição do leite e estabilidade produtiva revelam diferenças importantes entre propriedades leiteiras.
Por ocasião do Mundial, uma viagem curiosa pela cultura láctea dos adversários do Brasil na fase de grupos.
A produção total de leite de vaca em países de clima tropical tem ganhado destaque global, impulsionada pelo forte avanço de países na Ásia e América Latina.
Se estamos em pleno inverno, como as vacas vão passar calor?
Dando sequência ao Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Soeli Santa Catarina Frigheto, do Tambo Frigheto, em Rondinha (RS). Ao lado do marido, Laércio, e do filho, Lucas, ela construiu sua atuação dentro da pecuária leiteira a partir de uma decisão que mudou não apenas sua rotina, mas também sua relação com a propriedade.
A busca por sistemas produtivos mais eficientes e sustentáveis tem levado a pecuária leiteira a incorporar novas tecnologias porteira adentro. Entre estas, a energia solar fotovoltaica destaca-se por unir economia, responsabilidade ambiental e potencial de melhoria no conforto animal.
Na Região da Campanha, em Hulha Negra/RS, uma pequena propriedade rural encontrou no próprio leite a chave para mudar de patamar. O que antes era vendido in natura - com margens apertadas e forte dependência de fatores externos - passou a ser transformado em queijos e produtos coloniais com identidade própria, ampliando o valor da produção e abrindo novas possibilidades de mercado.
O trigo tem ganhado espaço principalmente pela possibilidade de cultivo na entressafra, pela diversificação das fontes de alimento na propriedade e pelo bom potencial produtivo associado a custos competitivos.
A adoção do confinamento deve ser precedida de um planejamento cuidadoso, considerando fatores como disponibilidade de recursos, tamanho e potencial genético do rebanho, mão de obra e condições climáticas da região.
O Índice de Temperatura e Umidade (THI) é uma ferramenta bioclimática essencial para monitorar o estresse calórico em vacas leiteiras, correlacionando a temperatura do ar com a umidade relativa. No Brasil, um país de clima diverso e predominantemente tropical/subtropical, o elevado THI impacta diretamente a fisiologia animal e a economia da pecuária leiteira.
Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Aliny Ferreira Spiti, à frente da Agropecuária Maranata, em Manoel Ribas (PR). Em uma realidade marcada por rotina intensa e múltiplos papéis, Aliny construiu sua atuação com base em organização, análise e consistência - transformando o dia a dia da fazenda em estratégia de crescimento.
O cuidado com o rebanho de vacas leiteiras é o pilar do negócio, pois cada vaca saudável e produtiva significa mais leite no tanque e mais lucro na fazenda. Porém, você já parou para pensar que uma aparente dorzinha nos cascos, que muitas vezes passa despercebida pela equipe de trabalho da fazenda, pode consumir uma parte considerável do seu lucro?
No interior do Rio Grande do Sul, o que começou como um presente de casamento "tortinho" e improvável acabou por desenhar o destino de uma família e consolidar um novo padrão para o laticínio artesanal.
Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Fernanda Bernieri, produtora à frente da propriedade Família Bernieri, em Constantina (RS). Sua história nasce dentro da própria evolução da fazenda - uma atividade que começou como renda complementar, em 1998, e que, ao longo dos anos, ganhou protagonismo.
Você investe em produtos, passa as vacas no pedilúvio com regularidade e mantém o casqueamento em dia. Mesmo assim, a claudicação continua aparecendo no rebanho. A sensação é de estar fazendo "tudo certo" e, ainda assim, o resultado não vem?
Sistemas automatizados de monitoramento de atividade (AAM) auxiliam o manejo reprodutivo ao identificar mudanças comportamentais nas vacas, como aumento da atividade, variações no descanso e alimentação e menor ruminação, permitindo detectar o estro e indicar o melhor momento para a inseminação artificial.
O objetivo do manejo reprodutivo é maximizar o número de vacas que emprenham no início da lactação, permitindo atingir um intervalo entre partos (IEP) adequado para cada sistema de produção. Para isso, a eficiência reprodutiva deve ser constantemente monitorada por meio de indicadores-chave, com destaque para a taxa de serviço (TS), taxa de concepção (TC) e taxa de prenhez a cada 21 dias (TP21d).
Sem cultura microbiológica, o tratamento seguia o padrão comum de muitas propriedades - baseado em tentativa. "Era como caminhar no escuro. Ou acertava, ou não acertava." O resultado veio em forma de prejuízo técnico e econômico: casos recorrentes, vacas crônicas e CCS (contagem de células somáticas) em níveis elevados, chegando a 1 milhão células/mL.
Os polifenóis da cana-de-açúcar representam uma importante estratégia nutricional, com amplo potencial de aplicação e benefícios os sistemas de produção leiteira. Isso porque, a suplementação alimentar com polifenóis pode melhorar a produção e a qualidade do leite, especialmente no controle da mastite, beneficiando tanto os animais quanto os produtores de leite.
Com a aproximação do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, cresce a atenção para um dos recursos mais estratégicos da produção leiteira: a água. Em diferentes regiões do Brasil, produtores vêm adotando soluções para melhorar o uso desse insumo dentro das propriedades, combinando eficiência produtiva, redução de custos e maior segurança hídrica.
Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Tânia Bazei Freschi, produtora à frente da Fazenda Freschi, em Marema/SC. Em sua rotina, marcada por decisões práticas e aprendizado contínuo, Tânia reforça um princípio essencial da atividade leiteira: resultado não é acaso - é consequência de investigação, critério e ação.
A estação de outono chega ao país com previsão de redução nos volumes de chuva em grande parte do território e queda nas temperaturas, entenda o panorama completo.
Na Melkstad, em Carambeí (PR), a gestão da água passou por uma transformação importante nos últimos anos. Segundo Diogo Vriesman, sócio-diretor da propriedade, a captação da água da chuva e o monitoramento do consumo passaram a desempenhar papel central na estratégia produtiva da fazenda.
Com a proximidade do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, o MilkPoint destaca produtores de leite que fazem a diferença na preservação deste recurso essencial para a cadeia e o planeta. Nesta edição, duas propriedades mostram como é possível combinar eficiência produtiva, sustentabilidade e redução de custos por meio do reaproveitamento da água.
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