Volumosos e pastagens

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Por que usar pastejo rotacionado?

A utilização desta prática pode trazer muitos benefícios ao sistema produtivo como um todo e, por isso, tem sido cada vez mais recomendada sua utilização.

Thiago Fernandes Bernardes

Como está o uso de silagens e feno na dieta de vacas em lactação

Avaliações dos atuais programas de nutrição praticados pelas fazendas podem dirigir futuras práticas de alimentação, bem como o desenvolvimento de tecnologias para os produtores. Desse modo, o nosso grupo contatou dezenas de propriedades leiteiras que possuíam sistema intensivo com o intuito de conhecer como está o uso de silagens e de feno na dieta de vacas em lactação.

Marco Aurélio Factori

Na produção de leite a pasto, uso cana ou silagem?

Em tempos passados fui chamado a uma propriedade rural produtora de leite. Quando cheguei lá, o proprietário me perguntou uma coisa. Veja!

Leite no Mundo

A beterraba forrageira e a revolução da alimentação de inverno na Nova Zelândia

"Podemos enumerar a silagem e a beterraba forrageira como as principais estratégias de alimentação usadas como facilitadoras para alavancar a produção. Nos últimos dez anos, a área de cultivo de beterraba saltou de 10.000 hectares para incríveis 75.000. Vale esclarecer, no entanto, que o sistema neozelandês, apesar do uso desses suplementos, se baseia na produção a pasto. A pastagem é a principal base de alimentação dos animais e os produtores consideram o cultivo como economicamente rentável e o crescimento vigoroso durante a [...]

Thiago Fernandes Bernardes

Já escolheu o híbrido de milho para a próxima safra?

Você sabia que o híbrido de milho pode gerar uma diferença de mais 20 centavos/dia sobre o custo da dieta de uma vaca? Se assustou com o impacto econômico? Pois bem... Essa é uma situação enfrentada por muitas propriedades; contudo, pouco se tem discutido sobre este assunto. Muita atenção é dada ao nutricional e quase nada se debate sobre o agronômico da lavoura.

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Fenação: conheça as três etapas desse processo

Existem, basicamente, três etapas do processo de fenação: corte, espalhamento/revolvimento para secagem e enfardamento. Confira!

Thiago Fernandes Bernardes

Evite perdas de silagem em tempos de crise hídrica

O Centro-Sul do nosso país está enfrentando uma severa seca desde o mês de março e, desse modo, o plantio da safrinha do milho e de algumas culturas de inverno ficou muito comprometido. Isto significa que muitas propriedades não terão fontes forrageiras para alimentar os animais até que a colheita da safra de 2019 aconteça. Desse modo, se torna fundamental evitar perdas de silagem durante a etapa de estocagem e, principalmente ao longo do desabastecimento e uso.

EducaPoint

Quais as etapas de plantio de uma pastagem?

Em sistemas pecuários baseados em pastagens, seja de produção de leite ou de carne, um dos grandes objetivos é obter forragens de alto valor nutricional, de forma a garantir alimento volumoso em quantidade e qualidade ótimas para o rebanho. Para isso, é fundamental não só escolher a espécie forrageira mais adaptada às condições ambientais da sua região, como também manejar corretamente os pastos, montar uma infraestrutura que permita melhor conservação da área, e fazer um planejamento alimentar eficiente.

Thiago Fernandes Bernardes

Cana-de-açúcar: faça cortes semanais na capineira

O lançamento de dezenas de variedades e o domínio das técnicas de cultivo provenientes da agricultura otimizam o uso da cana-de-açúcar nas fazendas zootécnicas. Aliado a esses fatos, esta forragem se justifica como ingrediente na dieta dos ruminantes pela sua elevada produtividade e valor nutritivo satisfatório (alta concentração de sacarose nos colmos).

Produção de leite

Plantas forrageiras e o perfil da gordura do leite

O uso de pastagens consorciadas tem mostrado um potencial de modificar o perfil de ácidos graxos (ou gordura) do leite. Entenda aqui, acesse!

Marco Aurélio Factori

Planejamento agropecuário da produção de leite em pasto

Um belo dia eu estava sentado antes de ministrar uma palestra, quando ouvi uma conversa entre dois ou três produtores que dizia assim: "ano que vem vai ser bom de chuva e nós não vamos sofrer tanto com falta de alimentos para vacas"! Este fato me deixou contente e ao mesmo tempo, muito triste. Mas porque triste e contente ao mesmo tempo? A resposta é simples...

ESALQLab

Raio X da qualidade da silagem de milho

"Não se gerencia o que não se mede". Essa foi uma das frases mais famosas de William Edwards Deming, o guru da administração da área de qualidade. Esse conceito se aplica a qualquer processo, como por exemplo, ao de produção de silagem de milho. É indispensável elegermos alguns indicadores para que possamos avaliar se estamos produzindo uma silagem como deveríamos, bem como identificar as áreas de oportunidade.

Thiago Fernandes Bernardes

Silagem de espigas: uma alternativa para se produzir silagem de grãos de milho

Como a silagem de espigas possui outros componentes (sabugo + palhas), a concentração de fibra (FDN) é aumentada e, consequentemente, a concentração energética é reduzida. Para alguns sistemas de produção, o aumento da concentração de fibra é visto como vantajoso, pois se inclui na dieta dos animais um ingrediente que auxilia no balanceamento físico (promove mastigação). Outra vantagem da silagem de espigas se refere à quantidade de material (colmo + folha) que permanece no campo após a sua colheita.

Produção de leite

Potencial de expansão da alfafa na América Latina

A alfafa é uma das forrageiras de maior potencial para a intensificar a produção de leite. Confira os motivos que a faz destacar como uma alternativa para aumentar a produtividade.

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Processo de ensilagem: da colheita da planta de milho ao desabastecimento do silo

A silagem de milho é o volumoso mais utilizado nas dietas de bovinos, devido às várias vantagens produtivas e nutricionais que a cultura apresenta. Apesar do uso frequente desta fonte forrageira, muitos erros ainda são cometidos no processo de ensilagem, impactando negativamente no desempenho produtivo dos animais e, consequentemente, na rentabilidade do sistema.

Thiago Fernandes Bernardes

A colheita dura alguns dias, a silagem o ano todo

A cada ano que passa mais colhedoras autopropelidas estão sendo utilizadas, principalmente por meio do serviço terceirizado. Como são máquinas que impressionam, muitos produtores pensam que a simples contratação deste equipamento trará benefícios para a sua silagem. Contudo, não é bem assim...

ESALQLab

"Mottainai" na fazenda de leite: o caso do milho

Já sei! A primeira pergunta seria: mas o que é esse tal de "Mottainai"? Mottainai é um termo japonês que transmite a sensação de "dor" e "pesar" frente ao desperdício de recursos valiosos. Como você já pode imaginar, numa fazenda de leite não é incomum esse sentimento. Nesse artigo, iremos abordar o exemplo do milho. Vamos juntos?

Thiago Fernandes Bernardes

Silagem de milho: Aspectos agronômicos fazem a diferença

O manejo da cultura do milho não é um dos mais complexos frente as outras culturas agrícolas plantadas no nosso país. Obviamente, a cultura do milho apresenta determinados entraves, mas agricultores não têm enfrentado sérios problemas ao conduzi-la. Contudo, o cenário vivido por muitos pecuaristas tem sido um pouco mais sombrio. Por que? Ocorre que muitas fazendas zootécnicas não possuem equipamentos especializados e mão-de-obra treinada para manejar o milho durante a fase agronômica.

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Quantos pontos de coleta no painel do silo devo retirar?

Imagine você em frente a um silo com oito metros de largura e quase três de altura. Missão? Coletar uma amostra para avaliar a qualidade da silagem de milho. Certamente virá a pergunta: Quantos pontos de coleta devo retirar? Calma, esse artigo vai te ajudar nessa tarefa.

Thiago Fernandes Bernardes

Silagem de milho: monitorar a colheita é fundamental

"A colheita da cultura do milho para a produção de silagem está se aproximando e esta etapa do processo de ensilagem é considerada chave porque a mesma tem impacto sobre a conservação, consumo e digestão do alimento. Durante a colheita é que se observa o montante de grãos que está sendo quebrado. Caso o índice não seja adequado, os ajustes na colhedora ainda são passíveis de serem realizados", por Thiago Fernandes Bernardes, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

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Métodos e procedimentos em um manejo de pastejo correto

Para se obter resultados satisfatórios em sistemas de produção de leite ou carne, baseados em pastagens, é fundamental não só escolher a espécie forrageira mais adaptada às condições ambientais da sua região, como também manejar corretamente os pastos, montar uma infraestrutura que permita melhor conservação da área, e fazer um planejamento alimentar eficiente.

Thiago Fernandes Bernardes

Combo: nova geração de inoculantes para silagens

Conservação de Forragens: "As companhias colocaram em um único produto as bactérias homo e heterofermentativas. Essa associação tem a capacidade de reduzir as perdas durante a fermentação (fase da estocagem com o silo ainda fechado), bem como após a abertura do silo. Obviamente, este é um produto de custo mais elevado, uma vez que associa os dois tipos de bactérias. Exemplos de silagens que poderiam receber este tipo de aplicação: pré-secados, grãos úmidos, grãos reconstituídos e espigas", por Thiago Fernandes Bernardes, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

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Quanto custa ter um sistema de irrigação de pastagens?

A irrigação é uma tecnologia que permite produzir forragem de forma mais constante e controlada, minimizando as oscilações nos sistemas pecuários baseados em pastagens - tanto em produção de leite, como de carne. É uma das alternativas para lidar com a estacionalidade forrageira durante os períodos em que há escassez de chuvas, garantindo altas produções de matéria seca o ano todo.

Marco Aurélio Factori

Comportamento da vaca de leite em pastagem versus genética e alimentação

Seção Pastagens: "Será que em uma temperatura de 38ºC, alguém comeria dois pratos cheios de feijoada, colocaria os pés em uma bacia com água quente e depois jogaria um futebolzinho?", por Marco Aurélio Factori e Elcio Ricardo José de Sousa Vicente, (Professores da UNOESTE - Presidente Prudente/SP) e Juliana Aparecida Martins Factori.