Rebanho leiteiro do Reino Unido encolhe, mas volume de leite aumenta

Agora, existem preocupações sobre uma possível escassez de animais no futuro, já que o número de animais jovens — bovinos com menos de dois anos — caiu significativamente em relação ao pico registrado no início de 2023. Os altos preços da carne bovina e os avanços na tecnologia de sêmen sexado provocaram uma redução no nascimento de novilhas leiteiras. Também houve queda no número de vacas leiteiras com mais de seis anos, à medida que os produtores optaram pelo descarte de animais mais velhos.

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Ainda assim, apesar da redução do rebanho, os volumes de leite aumentaram 3% nos 12 meses até julho. “Isso mostra que, apesar da redução no tamanho do rebanho leiteiro, melhorias na eficiência e na produtividade contribuíram para um aumento da produção”, afirmou Molly Corbett, analista do AHDB.

Em março, o setor leiteiro do Reino Unido estabeleceu um novo recorde de produção no ano leiteiro 2025/26, com as entregas atingindo o maior nível de todos os tempos, de 13,02 bilhões de litros, segundo o AHDB, um aumento de 5% em relação ao ano anterior. O crescimento foi impulsionado pela alimentação animal mais barata, mas fez com que os preços do leite pagos ao produtor despencassem durante o inverno, enquanto os laticínios enfrentavam dificuldades para conter o excesso de volumes de leite.

Recentemente, os preços começaram a se estabilizar, com os grandes laticínios Arla e Müller se comprometendo a aumentar os preços pagos aos produtores de leite. No entanto, ainda podem surgir mais dificuldades. Na semana passada, produtores de leite orgânico alertaram que estão sob “forte pressão” devido às condições de seca, com preocupações relacionadas à disponibilidade de forragem, à segurança da alimentação durante o inverno e à rentabilidade das propriedades.

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Como resultado, 86% dos produtores de leite estão considerando o descarte de vacas como medida de mitigação, à frente do prolongamento do período de pastejo (65%) e da compra de forragem adicional (62%), segundo uma pesquisa realizada pela Kite Consulting e pela Daykin Partnership.

As informações são do Dairy Reporter, adaptadas pela equipe MilkPoint.

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