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Um relatório recente produzido pela Arla em parceria com a Universidade Harper Adams constatou que ainda existe uma lacuna significativa de qualificação no setor de lácteos, destacando a necessidade de atrair e capacitar novos profissionais. Bas Padberg, diretor-geral da Arla Foods UK, disse: “Garantir o futuro dos alimentos britânicos começa por garantir pessoas. Precisamos inspirar os jovens mais cedo e conectá-los aos alimentos. Se queremos um sistema alimentar resiliente, capaz de alimentar as futuras gerações, precisamos investir nas habilidades, na educação e nos caminhos que construirão a força de trabalho de amanhã.”
A Arla também lançou diversas iniciativas para incentivar a entrada de novos profissionais na cadeia de abastecimento de alimentos, incluindo a oferta de 50 vagas de aprendizagem profissional em sua unidade de produção de muçarela Taw Valley, em Devon, nos próximos dois anos.
Escassez de mão de obra
Mais da metade dos produtores afirmou estar encontrando dificuldades cada vez maiores para reter funcionários, de acordo com uma pesquisa realizada com 440 produtores de leite que fornecem para a Arla. A pesquisa também constatou que os produtores de leite frequentemente enfrentavam dificuldades para atrair funcionários mais jovens, enquanto a força de trabalho existente continua envelhecendo.
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A grande maioria dos entrevistados constatou que os candidatos às vagas de emprego não possuíam as habilidades adequadas, enquanto 65% acreditavam que mudanças nas escolas e faculdades eram fundamentais para atrair os talentos certos. O produtor da Arla Tim Dale disse: “Encontrar trabalhadores qualificados está se tornando cada vez mais difícil, e esse é um dos maiores desafios enfrentados pelas fazendas atualmente. A agricultura moderna é inovadora, progressista e envolve diversas habilidades, como negócios, ciência e tecnologia. Precisamos fazer mais para mostrar as oportunidades interessantes disponíveis e criar caminhos mais claros para entrar no setor. Investir na próxima geração não é importante apenas para nossas fazendas, é essencial para o futuro da produção de alimentos britânica.”
Paul Dover, diretor de agricultura da Arla Foods no Reino Unido, acrescentou que os desafios relacionados à mão de obra teriam impactos para além das fazendas caso nenhuma medida fosse tomada. Ele disse: “Precisamos mudar as percepções sobre o setor e garantir que ele seja atraente para ampliar nosso conjunto de talentos e trazer muito mais jovens para a nossa indústria.”
As informações são do Farmers Guide, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.
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