Emater/RS: chuvas e queda na temperatura promovem melhora no bem-estar e produção de leite

As chuvas ocorridas nas semanas anteriores, assim como a diminuição de temperaturas, promoveram uma condição melhor no bem-estar dos animais e, por conseguinte, uma melhora na produção de leite. Da mesma forma, a oferta de alimentos foi ampliada, melhorando as condições das pastagens nativas e cultivadas.

Por tratar-se de um período de vazio forrageiro, aumenta a preocupação com a baixa produtividade e com a qualidade da silagem colhida devido aos efeitos da estiagem, situação que pode comprometer a produção de leite e os custos da atividade ao longo dos próximos meses.

A sequência de dias sem chuvas diminuiu os problemas de barro nas proximidades das instalações, facilitando os serviços de limpeza das vacas antes de irem para a sala de ordenha, reduzindo os riscos de contaminação do leite e de casos de mastite.

Com o final do período reprodutivo, o momento é de realizar protocolos de inseminação por tempo fixo (IATF) para emprenhar os animais que não ficaram prenhes durante o verão.

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Na regional de Bagé, na Campanha, a produção de leite continua em patamares de estabilidade, com dietas baseadas em pastagens cultivadas de verão em final de ciclo, pequenas áreas de trevos e cornichão, campo nativo e uso estratégico de silagem e feno.

Na regional de Santa Maria, onde os reservatórios e mananciais estão com maior volume, houve melhora importante na qualidade da água, acompanhada de pastagens cultivadas, campo nativo com mais qualidade e maior oferta na alimentação aos rebanhos.

Na regional de Pelotas e Passo Fundo, a silagem do ano anterior está mantendo a alimentação dos animais até o momento, e as pastagens ainda mantêm a oferta parcial. Na regional de Ijuí, a produção de leite segue estável, mas com boa perspectiva de aumento devido à introdução das forrageiras anuais de inverno na alimentação dos animais. Segue a tendência de estabulação dos animais durante o período de inverno devido às dificuldades de manejo nos dias úmidos.

Na regional de Porto Alegre, foram diagnosticados dois casos de raiva herbívora no município de Eldorado do Sul, sendo que os produtores são sempre orientados a vacinar e a manter o monitoramento a qualquer sinal da doença no rebanho.

Na regional de Erechim, há preocupação com o aumento da ocorrência de casos de leite instável não ácido (LINA), fenômeno que ocorre mais intensamente nos meses de outono devido às abruptas mudanças de dieta e à baixa ruminação dos animais, além do alto consumo de silagens e concentrados.

 

Comercialização

De acordo com o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar, o preço médio do litro do leite no Estado ficou em R$ 2,04, o que representou um aumento de 5,70% em relação à última cotação.

A variação nos preços recebidos pelos produtores deve-se a diferentes possibilidades, entre elas, o volume comercializado e as bonificações por quantidade e qualidade do leite, conforme os parâmetros normatizados para o produto.

As informações são do Emater-RS-Ascar, adaptadas pela equipe MilkPoint.