Nascido na Holanda, Bosch tinha 10 anos quando chegou ao Brasil com sua família. Formado em Farmácia e Bioquímica, com especialização em Tecnologia de Leite, feita na Holanda, desenvolveu toda a sua carreira no segmento de laticínios. Atuou por 20 anos na Batávia e cinco na Eleva, antes da incorporação dessas empresas pela Perdigão, além de três anos na Parmalat.[...]
Um levantamento da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) comprova em números aquilo que o consumidor já percebeu na prática: nos últimos 30 dias, o preço médio do leite longa vida subiu 13,1%, saltando de R$ 1,93 para R$ 2,23 o litro.[...]
"A unidade da Federação tem plenas condições de atingir um novo e mais vantajoso status sanitário, através da adoção das medidas corretivas apontadas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e abastecimento (Mapa), em conformidade com o padrão sanitário internacional", disse Guilherme Marques, diretor do Departamento de Saúde Animal, da Secretaria de Defesa Agropecuária, após reunião ocorrida em Curitiba com autoridades estaduais, municipais e o setor privado do estado.
A Starbucks e a Danone entraram em um acordo que resultou em uma nova linha de smoothies, que será vendida em mais de um terço das lojas dos Estados Unidos. Os sucos Evolution Fresh foram lançados em mais de 4.000 lojas em todo o país nos sabores sweet greens, morango e manga com cenoura.[...]
Os humanos podem digerir a lactose, principal carboidrato do leite, somente com a ajuda de uma enzima chamada lactase. Porém, dois terços das pessoas param de produzir essa enzima após serem desmamadas. Os sortudos - aqueles com "persistência da lactase" - continuam a produzir essa enzima na vida adulta[...]
Na última semana de julho de 2015 será realizado, em São Paulo (Brasil), o XVII Congresso Latino-americano de Buiatria e o XI Congresso Brasileiro de Buiatria. O tema será: Um mundo, uma saúde.[...]
A menor oferta de leite no campo, justificada pelo início da entressafra na região Sul do País, resultou em ligeira alta nas cotações do leite pago ao produtor em março, de acordo com levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Observando-se os 20 anos da série Cepea, constata-se que os preços ao produtor nunca recuaram de fevereiro para março, devido, justamente, ao início do período da entressafra no Sul [...]
Referências em produção agropecuária e no uso de alta tecnologia, a Austrália e a Nova Zelândia podem servir de exemplo para o Brasil em diversas áreas. É para conhecer algumas experiências desenvolvidas nos dois países que uma comitiva do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) visitará a região durante 10 dias, entre 4 e 13 de abril [...]
As máquinas agrícolas estão dispensadas de licenciamento e emplacamento. A decisão consta na Medida Provisória (MP) nº 673, de 31 de março de 2015, sancionada pela presidente Dilma Rousseff, alterando o Artigo 115 do Código Brasileiro de Trânsito (CBT). A não obrigatoriedade do emplacamento das máquinas agrícolas era uma reivindicação do setor produtivo [...]
A abolição do sistema de cotas de produção de leite da União Europeia (UE) nessa semana apresenta "desafio e oportunidade" para os Estados Membros. As cotas de produção de leite da UE, introduzidas em 1984 para resolver o problema do excesso de produção na região, foram abolidas ontem, 1 de abril de 2015 [...]
O MilkPoint, maior portal especializado no setor lácteo do Brasil, tem uma seção especial para você que atua no setor acadêmico e deseja divulgar o seu trabalho relacionado à cadeia do leite. É o Espaço Acadêmico, seção voltada exclusivamente para a divulgação de artigos, monografias, teses e dissertações relacionados ao setor lácteo.[...]
Conforme o banco, as preocupações quanto ao clima na Nova Zelândia chegaram a dar suporte às cotações até março
Para estreitar os laços com o Rio Grande do Sul, o presidente do Grupo Lactalis no Brasil, Guilherme Portella, reuniu-se na tarde do dia 24 de março com o governador José Ivo Sartori, no Palácio Piratini. Portella apresentou a multinacional francesa, que opera em 50 países e tem faturamento anual de R$ 58 bilhões. Com a compra de ativos da LBR e da BRF, a empresa terá seis unidades [...]
A inauguração da nova unidade fabril da Cooperativa Agropecuária Ltda de Uberlândia (Calu), no Triângulo Mineiro, será um dos principais fatores para que o faturamento da cooperativa encerre 2015 com aumento de 20%. No ano passado, a meta de crescimento, estimada inicialmente em 6%, não foi alcançada devido à economia instável e ao maior comprometimento da renda das famílias, o que reduziu a demanda pelos produtos. Mesmo assim, a Calu encerrou o exercício com aumento de 2% no faturamento, que ficou em R$ 142 milhões. O índice de conclusão das obras do novo laticínio está em 95% e a expectativa é iniciar a produção nos próximos 40 dias [...]
Produtores de leite da Europa foram às ruas em Bruxelas nessa terça-feira em protesto pela remoção das cotas de produção de leite da União Europeia (UE) em meio às preocupações de que a medida encherá o mercado com um excesso de leite barato.
A marca Ninho estreou essa semana sua nova campanha "O que você vai ser quando seu filho crescer?", que ressalta a importância de toda a dedicação e carinho que as mães têm com os filhos na infância, reforçando que esse vínculo, criado nessa fase tão importante da vida, é para sempre.
Aumentos nos custos de produção em torno de 10% num ano de queda nos preços de venda do leite longa vida no mercado pressionaram o resultado do Laticínios Jussara em 2014. O lucro líquido da empresa de lácteos, que havia alcançado R$ 45,963 milhões em 2013, recuou 63% e somou R$ 16,980 milhões no ano passado. Já a receita líquida da companhia em 2014 subiu 5,27%, para R$ 642,741 milhões.
O engenheiro agrônomo André Nassar foi nomeado para a Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A medida foi publicada no Diário Oficial da União, desta segunda-feira (30). Desde o dia 11 de fevereiro, Luciano Carvalho respondia como secretário substituto [...]
Os fatores novidade, alto teor nutricional e sabor têm garantido o sucesso do iogurte grego no Brasil. Agora, uma fabricante agrega ao produto o apelo da conveniência. A Salute, de São Carlos (SP), passa a oferecer a linha Yogreco em potes cujas sobretampas trazem anexada uma colherinha plástica destacável [...]
O Índice de Confiança da Indústria (ICI) caiu 9,2% em março ante fevereiro, passando de 83,0 para 75,4 pontos, informou nesta terça-feira, 31, a Fundação Getulio Vargas (FGV). Com o resultado, o índice atinge o menor nível desde janeiro de 2009, quando estava em 74,1 pontos. Na comparação com março de 2014, o ICI recuou 21,2%
As exportações de produtos lácteos da Índia deverão cair, com a União Europeia (UE) abolindo seu sistema de cota de produção de leite, que já dura três décadas, a partir de primeiro de abril. Entretanto, mais produtos lácteos disponíveis para consumo doméstico poderão manter os preços do leite, queijos e manteiga em cheque [...]
Desde agosto passado, a Rússia, uma nação com 143,5 milhões de pessoas, voltou-se à Bielorrússia, um pequeno país localizado no Leste Europeu, para suprir grande parte de suas demandas por lácteos [...]
O fim do regime de cotas de leite da UE - possivelmente a mudança de política mais importante no regime agrícola do bloco econômico em uma geração - vai afetar fazendeiros nos 28 países-membros. Prevê-se que os maiores beneficiados sejam os produtores de leite de maior produtividade e valor, em países como a Irlanda, Holanda e Dinamarca [...]
A Vigor Alimentos ampliou sua fábrica na região do Belenzinho, em São Paulo, para entrar no segmento de iogurtes salgados. Serão produzidos na nova linha itens do tipo grego nos sabores salsa e cebolinha e azeitona preta [...]
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