Um professor da Universidade de Idaho, nos EUA, está liderando uma equipe que está progredindo no que eles chamam de "recuperação de recursos". Eles descobriram uma forma de transformar esterco fermentado de vaca e bactérias de uma planta local de tratamento de água residual em algo útil - plástico.
Segundo os dados da Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) divulgados pelo IBGE, no Brasil (6ª posição mundial), a produção da atividade leiteira teve variação positiva de 0,6%, no comparativo 2012 e 2011.
A Comissão Nacional dos Empreendedores Familiares Rurais da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) vai aproveitar a decisão da Organização das Nações Unidas (ONU), de transformar 2014 no "Ano Mundial da Agricultura Familiar", para propor medidas adicionais de apoio ao segmento.
A safra nacional 2013/14 deve fazer do Brasil o maior produtor de soja do mundo, de acordo com estimativa apresentada nesta quarta-feira, 9 de outubro, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) durante o anúncio do primeiro levantamento da safra.
O presidente estatutário da LBR - Lácteos Brasil, Nelson Bastos, disse que a aprovação do plano de recuperação judicial da companhia, nesta quarta-feira, 09, em assembleia geral de credores, demonstrou que os credores deram um voto de confiança na capacidade da companhia de cumprir a quitação das dívidas atuais. 'Por essa quantidade significativa de aprovação, os credores não só concordaram e apoiaram, como acreditam na capacidade de cumprir com o compromisso que ela assumiu hoje. Foi renegociação significativa do passivo da empresa', declarou.
O governo federal atendeu a um pedido da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e prorrogou para 28 de fevereiro de 2014 o prazo para que criadores de animais da região da Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste (Sudene) possam comprar milho dos estoques públicos. O preço dos grãos ofertados por meio do programa de vendas diretas será muito inferior ao praticado no mercado local.
O plano de recuperação judicial da LBR - Lácteos Brasil, entregue à Justiça em maio, foi aprovado pela maioria dos credores da companhia, em assembleia geral realizada na manhã de hoje. As alterações em algumas condições de pagamento e na redação do documento foram aceitas, mas a aprovação do plano não foi unânime.
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) reduziu em 0,2% a previsão para a safra deste ano, feita em setembro. De acordo com Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LPSA), a previsão, feita em setembro, ficou em 187 milhões de toneladas, ou seja, 347,7 mil toneladas a menos do que a estimativa de agosto.
A maior processadora de lácteos canadense, Saputo Inc., fez uma oferta de CA$ 378 milhões (US$ 366,57 milhões) pela australiana Warrnambool Cheese and Butter Factory Company Holdings Ltd. Essa oferta pode não ser a última.
A Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais (ETL Queijos), vinculada ao Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), promove em 26 de outubro a quinta edição do Workshop Internacional de Leite e Queijos. A programação inclui palestras de pesquisadores e profissionais de instituições e empresas nacionais e multinacionais que atuam no setor de laticínios.
De acordo com os resultados da Balança Comercial de Lácteos divulgados hoje, em setembro, as importações de lácteos apresentaram queda de 1,8% com relação a agosto. Já as exportações sofreram queda de 16,4% na comparação mensal, considerando os dados em volume.
Apontado como o celeiro do mundo pelas Nações Unidas, o Brasil acumula funções na produção de alimentos. O agronegócio do país vem ampliando as lavouras e colhe volume 11,62% maior do que há cinco anos, conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mas terá de avançar num ritmo mais forte para ajudar no combate à fome. Nos últimos anos, a expansão da classe média tem elevado a demanda por proteínas e as cotações das commodities, um quadro que dificulta o acesso dos mais pobres à comida e consequentemente a redução do número de famintos. O VBP, valor arrecadado com a produção, teve alta de 65% em cinco anos, o que reflete o salto nos preços médios.
Segundo matéria divulgada pelo Valor Econômico, a realidade da defesa agropecuária do país está bem diferente do discurso positivo do ministro da Agricultura, Antônio Andrade. De acordo com documentos enviados por Estados ao ministério, a falta de recursos e a paralisação dos trabalhos é unanimidade.
Uma coalizão de 28 processadores de lácteos dos Estados Unidos pediu aos membros do Senado que aceitem a lei agrícola - Farm Bill 2013 - aprovada pelo Parlamento, que não inclui o Programa de Estabilização do Mercado de Lácteos.
A partir de um estudo piloto com os processadores de lácteos, o Centro de Inovação para o Setor de Lácteos dos Estados Unidos divulgou um programa voluntário de melhores práticas para otimizar a rastreabilidade do setor leiteiro. As práticas foram designadas pelos processadores, para aumentar a competitividade global, ajudar a satisfazer os requerimentos do Ato de Modernização de Segurança Alimentar (FSMA) e, em um evento raro de uma questão de segurança, rapidamente isolar produtos para proteger a saúde pública e prevenir danos à marca.
Desde abril deste ano, o produtor rural paulista conta com um parceiro de trabalho ao seu lado, o Poupatempo do Produtor Rural. Desenvolvido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, as unidades móveis já realizaram mais de 35 mil atendimentos aos produtores rurais do Estado de São Paulo.
Fique Atento: Presente em grande parte das pequenas propriedades rurais, a cadeia produtiva do leite vem crescendo consideravelmente no Brasil e em Mato Grosso. Para debater os desafios relacionados à qualidade do produto, o Sebrae em Mato Grosso traz aos produtores de leite, cooperativas, laticínios, associações, sindicatos e empresários, o I Encontro da Cadeia Produtiva do Leite, nos dias 10 e 11 de outubro, na capital do estado.
A exoneração do médico veterinário Flávio Braile Turquino do comando do Departamento de Inspeção dos Produtos de Origem Animal (Dipoa), nome que vinha encontrando resistência por parte dos fiscais federais agropecuários, foi publicada na edição desta segunda-feira, 07, do Diário Oficial da União. O ministro da Agricultura, Antônio Andrade, descartou que a saída do executivo do setor privado da direção do Dipoa seja resultado das pressões do Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical).
De maior imunidade até enzimas benéficas do leite, os defensores do leite cru se baseiam geralmente em dados não científicos em suas afirmações. Em um novo estudo publicado no jornal Food Control, pesquisadores belgas de uma variedade de universidades e organizações revisaram dados referentes aos riscos e benefícios do leite cru e do leite pasteurizado.
Devido à seca que afeta os estados nordestinos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) autorizou em abril deste ano a produção temporária de leite "longa vida" e pasteurizado a partir da reconstituição do leite em pó. Válida por três anos, a permissão foi ampliada nesta segunda-feira, 7 de outubro, para toda a área de atuação da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), que abrange parte de Minas Gerais e do Espírito Santo, por meio da Instrução Normativa nº 51, publicada no Diário Oficial da União (DOU).
Mais café, menos leite. Essa é a medida da xícara no café da manhã daqueles que moram na região. Isso porque faz algum tempo que o leite tem encarecido e pesado no bolso dos consumidores.
O mês de outubro se caracteriza no Rio Grande do Sul por um período de carência de pasto denominado de vazio forrageiro da primavera. Nesta situação, as pastagens anuais e perenes de inverno, especialmente aveia e azevém, encerram seu ciclo vegetativo, e as espécies forrageiras anuais e perenes de verão ainda estão sendo cultivadas. Contudo, as condições climáticas atuais favorecem a brotação de algumas espécies forrageiras nativas dos campos naturais, complementando assim a dieta alimentar dos rebanhos.
Leitor Questiona: O leitor do MilkPoint Marcelo Effting, de Cafelândia/Paraná, fez um questionamento no Fórum Pastagens e Conservação de Forragens. Ele pergunta sobre o que dá melhor rendimento por hectare: "Vaca a pasto em piquetes rotacionados ou cortar o capim (com maquina cata-capim) no pasto e fornecer no cocho?" Qual a sua experiência e opinião com relações a este questionamento? Participe deixando o seu comentário.
A cooperativa de leite neozelandesa Fonterra Cooperative Group iniciou discussões com a empresa de laticínios francesa Danone sobre uma possível compensação, tentando superar o episódio que provocou recall mundial de alguns produtos lácteos e prejudicou a reputação da Nova Zelândia como fornecedor confiável de alimentos.
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