Giro de Notícias

Nova Zelândia: mais chuvas são necessárias para reavivar produção de leite
17/04/2015

Nova Zelândia: mais chuvas são necessárias para reavivar produção de leite

Mais chuvas ainda são necessárias para reverter o declínio na produção de leite na Nova Zelândia, disse a cooperativa de lácteos Fonterra. A gigante do setor de lácteos situada em Auckland disse que sua captação de leite no país, onde processa cerca de 90% da produção doméstica, alcançou 140 quilos de sólidos do leite no mês passado (equivalente a 1,66 toneladas de leite) no mês passado, 3% a menos que no ano anterior.[...]

Analistas prevêem "desastre do setor de lácteos" na Nova Zelândia
16/04/2015

Analistas prevêem "desastre do setor de lácteos" na Nova Zelândia

As previsões de preços dos lácteos estão ficando preocupantes, com analistas esperando fortes quedas no mercado global e com essa queda durando mais do que os produtores neozelandeses gostariam. Analistas dos mercados futuros disseram que o preço médio na Global Dairy Trade poderia mergulhar para US$ 1.250 a US$ 1500 por tonelada. O preço médio no último leilão foi de US$ 2.746, após uma queda de 10,8%.[...]

Los Paleteros investe em novos sabores com nata e iogurte
16/04/2015

Los Paleteros investe em novos sabores com nata e iogurte

Buscando apostar em diferentes ações no mercado de paletas, os sócios-fundadores da Los Paleteros, Gean Chu e Gilberto Verona, anunciaram um pacote de novidades durante evento nessa semana, na unidade do bairro de Moema, na zona sul de São Paulo. A maior marca do segmento investe em uma campanha publicitária, veiculada em canais de televisão, para aguçar ainda mais o paladar dos brasileiros. Além disso, a rede também aposta no lançamento de dois sabores e na inauguração de um laboratório utilizado exclusivamente para o desenvolvimento de novas paletas.

No MilkPoint Indústria: Oportunidades na China para a cadeia de leite do Brasil
16/04/2015

No MilkPoint Indústria: Oportunidades na China para a cadeia de leite do Brasil

A China vem sendo, já há alguns anos, o maior parceiro comercial do Brasil, e são muitas as oportunidades nesse país para o setor lácteo brasileiro. Nas minhas constantes idas à China eu tenho visto e presenciado grandes oportunidades para importação de maquinários, soluções de automatização e de melhoria do desempenho e da produtividade, tanto para as fazendas produtoras de leite, como para as indústrias de processamento do leite e seus derivados.[...]

16/04/2015

RS: gaúchos pedem compra permanente de leite pelo governo

A diretoria do Instituto Gaúcho do Leite (IGL) terá uma agenda com vários compromissos em Brasília, onde busca soluções para a crise que atinge a produção leiteira do Rio Grande do Sul. Nesta quinta-feira (16), os dirigentes se reuniram com técnicos do Ministério da Agricultura, com o objetivo de pedir que sejam agilizados os processos de habilitação de exportação de leite em pó para a Rússia das plantas da BRFoods, Cosuel e CCGL localizadas no Rio Grande do Sul.[...]

Leilão GDT: Com nova queda, preços de leite em pó integral acumulam redução de 25,2% nos últimos 2 meses
15/04/2015

Leilão GDT: Com nova queda, preços de leite em pó integral acumulam redução de 25,2% nos últimos 2 meses

O resultado do leilão GDT desta quarta-feira (15/04) apresentou queda de -3,6% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$2.620/tonelada. O leite em pó integral teve queda de 4,3%, sendo cotado a US$ 2.446/tonelada. No acumulado dos últimos quatro leilões, o leite em pó integral caiu 25,2%, anulando o movimento de reação de preços ocorrido entre janeiro e fevereiro, que havia sido reflexo de projeções de uma menor oferta na Nova Zelândia devido às condições climáticas [...]

14/04/2015

Tecnolat/ITAL realizará o Simpósio Lácteos e Saúde

O Centro de Tecnologia de Laticínios do Instituto de Tecnologia de Alimentos - Tecnolat/ITAL, realizará, no perí­odo de 17 a 18 de novembro de 2015, em Campinas, São Paulo, o SIMPÓSIO LÁCTEOS E SAÚDE, cuja proposta é divulgar o conhecimento técnico cientí­fico relacionado ao consumo de lácteos para os setores da sociedade formadores de opinião e responsáveis pelo desenvolvimento da tecnologia de laticí­nios no paí­s.[...]

Concurso vai eleger os melhores produtos lácteos do Brasil
14/04/2015

Concurso vai eleger os melhores produtos lácteos do Brasil

Os laticínios interessados em colocar à prova a qualidade de seus produtos já podem se inscrever para participar do 41º Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Durante o Minas Láctea 2015, de 14 a 16 de julho, em Juiz de Fora (MG), o concurso vai eleger os melhores produtos do país, entre queijos de diversos tipos, manteiga, doce de leite, requeijão e ainda o destaque especial - aquele produto lácteo que ainda não chegou ao mercado e que tenha pelo menos uma característica inovadora ou funcionalidade.[...]

RS: grupo trata a questão da garantia de procedência do leite gaúcho
14/04/2015

RS: grupo trata a questão da garantia de procedência do leite gaúcho

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), que participa de grupo de trabalho que trata a questão da garantia de procedência do leite gaúcho, informou que o grupo trabalha para o "regramento" da cadeia. Conforme o presidente da Comissão do Leite da Federação, Jorge Rodrigues, não se trata de criar legislações ou mudar as que já estão em vigência, mas normatizar o processo produtivo.[...]

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