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Giro de Notícias

08/03/2016

Portugal: produtores de leite organizam protestos para o dia 14 de março

Produtores de leite portugueses estão organizando um protesto para o dia 14 de março de grandes dimensões. As principais organizações se uniram para protestarem com tratores em frente à Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte, em Matosinhos, seguindo depois para dois hipermercados na região. Em comunicado, a Confederação Nacional da Agricultura (CNA) publicou em nota que, no mesmo dia, em Bruxelas, os ministros da Agricultura da União Europeia se reúnem para discutir o problema dos baixos preços, que afeta tanto os produtores de leite como os de suínos.

08/03/2016

Sindilat conclui documento e apresenta sugestões à Lei do Leite

O Sindicato das Indústrias de Laticínios do RS (Sindilat) já concluiu o documento com as sugestões para a regulamentação da Lei do Leite. Os apontamentos, compilados com ajuda das empresas associadas e após diversas reuniões internas, foram entregues à Secretaria da Agricultura nesta segunda-feira (7/3) para auxiliar na elaboração de um decreto que contemple os anseios do setor. Segundo o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, há questões importantes a serem ajustadas, e a principal preocupação é regulamentar a lei sem engessá-la via decreto.

08/03/2016

Setor lácteo comemora publicação de Portaria com critérios para o Programa Leite Saudável

Para regulamentar os procedimentos de habilitação dos projetos para investimento em assistência técnica, com fins de utilização dos créditos presumidos de PIS e COFINS, prevista no Programa Leite Saudável, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou a Portaria Nº 29, em 17 de fevereiro de 2016. A portaria define novos critérios para propostas de investimento em assistência técnica, gestão da propriedade, melhoramento genético, entre outras.

08/03/2016

Custo alto do empacotamento de leite em pó na Venezuela barra produto no mercado

O governo venezuelano mantém armazenadas cerca de 25 mil toneladas de leite em pó que não pode colocar nos mercados porque o custo do empacotamento é maior que o preço de venda do conteúdo, informou nesta segunda-feira (7) o presidente da Câmara de Indústrias Lácteas do país (Cavilac), Roger Figueroa. "Solucionar este problema não é tão complicado, mas o (empacotamento) que está disponível, ao qual se pode ter acesso, tem um custo maior" (que o preço ao consumidor fixado pelo próprio governo), disse.

07/03/2016

Novos mercados e produtos premium são essenciais para o mercado lácteo, diz Euromonitor International

Novos mercados são essenciais para responder ao atual aumento na produção de leite, disse o analista de alimentos do Euromonitor International, Raphael Moreau. Ele disse que focar nos mercados emergentes que ainda não estão saturados, incluindo África e América Latina, é importante, com Egito e Nigéria entre os grandes mercados mirados por companhias como Danone e FrieslandCampina.

Microfiltração em produtos lácteos: princípios e aplicações
07/03/2016

Microfiltração em produtos lácteos: princípios e aplicações

Seção Leite Fluído: "Os processos de membrana são utilizados no processamento de alimentos há mais de 25 anos. Na tecnologia de leite e derivados, esses processos permitem a produção de uma infinidade de produtos comerciais, desde o simples leite fluído com vida útil estendida, queijos ultrafiltrados e até o isolamento de componentes lácteos, como caseínas. Não há dúvidas que esses processos aumentam exponencialmente as possibilidades industriais dos laticínios. Mas antes de nos aprofundarmos no tema, vamos esclarecer alguns conceitos. Você sabe o que um processo de membrana?", por Rafael Fagnani, médico veterinário e professor na Universidade Norte do Paraná (UNOPAR).

07/03/2016

Kátia Abreu recebe reivindicações do setor leiteiro pela Comissão de Leite

Várias reivindicações do setor leiteiro foram apresentadas semana passada, em Brasília (DF), à ministra de Agricultura, Pecuária e Abastecimento Kátia Abreu por uma Comissão de Leite formada pela OCB (Organização da Cooperativas Brasileiras), dirigentes de várias cooperativas e pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. Os pleitos apresentados incluem questões ligadas a um maior rigor na fiscalização de produtos lácteos importados, compensação tarifária e incentivo à exportação.

04/03/2016

Pão de queijo Forno de Minas chega ao Japão

O pão de queijo chega do outro lado do mundo. A Forno de Minas, tradicional indústria de alimentos congelados e líder de mercado na comercialização de pães de queijo no Brasil, é presença confirmada na Foodex, em Chiba, no Japão, que acontecerá de 8 a 11 de março. Trata-se da maior feira de alimentos e bebidas no país, sendo considerada um dos principais eventos comerciais do setor na Ásia e Pacífico. Quem passar por lá, poderá visitar o estande, degustar o pão de queijo quentinho e obter mais informações sobre o portfólio de produtos da marca.

04/03/2016

PIB da agropecuária tem alta de 1,8% em 2015 enquanto PIB total nacional retraiu 3,8%

A agropecuária também se destaca em relação a outros setores. Enquanto ela aumentou 1,8% no PIB, a indústria sofreu queda de 6,2% e os serviços, 2,7%. Segundo o coordenador-geral de Estudos e Análises do Ministério da Agricultura, José Gasques, a média anual de crescimento do PIB agro, nos últimos 19 anos, tem sido de 3,6%. Para um ano de dificuldade econômica como o de 2015, o percentual de 1,8%, é comemorado pelo setor.

04/03/2016

Três de Maio/RS: justiça condena mais duas pessoas por fraude em laticínios

A Justiça Estadual condenou mais duas pessoas por fraudes em laticínios. Eles foram flagrados na Operação Leite Compen$ado, que já teve várias etapas desde a primeira, em maio de 2013. Os condenados, do município de Três de Maio, receberam sentença de seis anos de reclusão, em regime semiaberto, mais pagamento de 280 dias-multa (cada unidade é correspondente a um décimo do salário-mínimo nacional vigente quando os crimes foram cometidos). Os réus poderão apelar em liberdade.

03/03/2016

México: grupo LALA prevê forte crescimento na América Central em 2016

O diretor executivo do Grupo LALA, Scot Rank, disse que a aceleração do crescimento orgânico no México é importante. "Para conseguir isso, estaremos expandindo nossa capacidade instalada e desenvolvendo nosso portfólio por meio da inovação focada no consumidor. Focaremos em novas embalagens, melhor execução no mercado e algumas soluções para os clientes em 2016". Rank disse que o LALA planeja expandir e consolidar sua operação na América Central por meio de aquisições recentes e um novo complexo de produção na Nicarágua.

Entrevista A Queijaria: "fomos sistematizando, organizando e estruturando. Aqui não teve crise"
03/03/2016

Entrevista A Queijaria: "fomos sistematizando, organizando e estruturando. Aqui não teve crise"

A Equipe do portal MilkPoint entrevistou Fernando Oliveira, fundador da primeira loja especializada em queijos artesanais 100% brasileiros: "A Queijaria", localizada na Vila Madalena, em São Paulo/SP. O projeto teve início em 2007, fomenta e desenvolve pequenos produtores do país além de maturar e afinar cada queijo com capricho e todo o cuidado necessário. A Equipe MilkPoint esteve lá, conhecendo a loja e os queijos e presenciou, em uma terça-feira de tarde, a visita de diversos clientes "amantes" do queijo artesanal.

Censo do Cooperativismo de Leite começa em 4 de abril e acordo é assinado
03/03/2016

Censo do Cooperativismo de Leite começa em 4 de abril e acordo é assinado

Conhecer a realidade do setor leiteiro e buscar soluções para que as cooperativas ampliem e fortaleçam sua relação com os produtores e com o mercado consumidor. Estes são os objetivos do Sistema OCB e da Embrapa Gado de Leite ao realizarem o segundo Censo do Cooperativismo de Leite. As entidades assinaram ontem de manhã o acordo de cooperação que visa à realização da pesquisa. Os questionários do Censo serão enviados às cooperativas a partir de 4 de abril.

03/03/2016

O setor agropecuário e a sociedade não aguentam mais impostos, diz presidente da CNA

O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, disse que a incidência de mais tributos sobre a produção vai reduzir a competitividade do setor agropecuário. A afirmação foi feita, nesta quarta-feira (2/3), em Brasília (DF), durante o lançamento do movimento "Agora Chega de Carga Tributária - Não à CPMF", campanha lançada nacionalmente pela Ordem dos Advogados do Brasil (OAB), com o apoio da CNA e de mais de 100 entidades da sociedade civil, contrárias à cobrança de mais impostos e à volta da Contribuição Provisória sobre Movimentação Financeira (CPMF).

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