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Giro de Notícias

17/03/2016

Governo argentino cogita usar leite em pó para pagar dívida energética com a Venezuela

A Argentina está nadando em um oceano de leite em pó: estima-se que existe um excedente de 50.000 toneladas que não tem para onde ir. As razões disso estão, em parte, no desaparecimento da demanda venezuelana. Até agora em 2016, declarou-se as exportações de 2.520 toneladas de leite em pó integral com destino ao mercado venezuelano (parte das quais são realizadas pela SanCor como parte do pagamento do crédito com esse país de US$ 80 milhões, recebido pela cooperativa em 2006). No mesmo período de 2015 (1 de janeiro a 9 de março), as exportações argentinas de leite em pó à Venezuela foram de 30.590 toneladas.

Compost Barn: resultados alcançados com o sistema e desafios do manejo diário
17/03/2016

Compost Barn: resultados alcançados com o sistema e desafios do manejo diário

Na semana passada, Kaio Tomazoni, enviou para o Instagram do MilkPoint uma foto de um Compost Barn em Ibati/PR. De acordo com ele, a cama é de cepilho, que, no seu ponto de vista é mais fácil de ser manejado devido ao quesito umidade. "Além disso, trabalhamos com uma ventilação intensa sobre os animais e a cama para mantê-la seca", completou Kaio. A foto rendeu vários comentários de outros produtores e profissionais que passaram a discutir o melhor material para compor a cama e os métodos de manejo para que o procedimento realmente funcione, gerando conforto aos animais e consequente aumento de produção e saúde, além de outros benefícios.

17/03/2016

Comissão Europeia dobra teto de intervenção de lácteos

Durante a reunião do Conselho de ministros da Agricultura da União Europeia (UE), Simon Coveney, ministro irlandês, disse que os volumes de produtos lácteos permitidos para intervenção dobrariam - uma das medidas pedidas pela Irlanda. Os ministros reuniram-se na segunda-feira (14), em Bruxelas, para discutir a crise nos mercados de commodities, especialmente lácteos e carne suína. As solicitações feitas pela Irlanda ao Conselho visam introduzir novas medidas para lidar com a atual volatilidade de preços nos mercados de lácteos e suínos.

16/03/2016

Castrolanda consolida R$ 190 milhões em projetos; 42% destinado à produção leiteira

A Cooperativa Castrolanda fechou o ano de 2015 com mais uma série de investimentos. No decorrer do ano passado, foram aplicados R$ 190 milhões em projetos. A maior parte, mais de 42% deste montante, foi destinado à área de maior destaque da cooperativa, à produção leiteira, através das Unidades de Beneficiamento de Leite. Os valores foram revelados pela Cooperativa nas assembleias e constam no Relatório Anual da Cooperativa.

16/03/2016

Rabobank: a complicada persistência do crescimento na produção de leite da União Europeia

"Os preços globais das commodities lácteas estão baixos. Muito baixos. Desde 2014, os preços caíram até 60% e estão em níveis vistos pela última vez em 2009. Encontrar uma explicação para essa situação é relativamente simples: muita oferta com redução da demanda. Entretanto, o mercado está agora cada vez mais perplexo sobre porque a UE continua aumentando a produção de leite apesar das dificuldades nas condições comerciais", por Matthew Johnson, analista do setor de lácteos do Rabobank

15/03/2016

Irlanda: Glanbia lança financiamento ao produtor para proteger as receitas rurais da volatilidade

A companhia irlandesa Glanbia anunciou planos para abrir um esquema financeiro com termos flexíveis de reembolso indexados nos preços do leite para proteger as receitas rurais do impacto da volatilidade do mercado de lácteos. O fundo total tem o valor de ?100 milhões (US$ 111,45 milhões) e o tamanho dos empréstimos disponíveis variará entre ?25.000 e ?300.000 (US$ 27.864,80 e US$ 334.377).

Todas as faces do queijo Cheddar
15/03/2016

Todas as faces do queijo Cheddar

Blog O quê do queijo: "A denominação "Cheddar" não tem Indicação de Origem Controlada, ao contrário de muitos dos grandes queijos. Talvez seja por isso que exista tanta confusão em relação a suas características. Muitos pensam que cheddar é aquele recheio mole, alaranjado e salgado que vem na borda da pizza ou nos sanduíches. Outros acreditam que o legítimo é um tipo de queijo maturado vendido em delicatessens em fatias retangulares embaladas a vácuo. Na verdade, a versão parecida com um requeijão é um queijo processado "sabor" cheddar, já a que encontramos em lojas especializadas daqui, é o cheddar em bloco, produto feito em escala industrial", por Renata Curzi e Carla Reis, Técnicas em Leite e Derivados pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes.

15/03/2016

Faturamento das lavouras e pecuária atinge R$ 515,2 bi em 2016 e registra alta

O valor bruto da produção agropecuária (VBP) registra alta em 2016 em relação a 2015. Segundo dados divulgados nesta segunda-feira (14) pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o faturamento do setor dentro dos estabelecimentos rurais é estimado em R$ 515,2 bilhões, o que representa um aumento de 0,7% na comparação com os R$ 511,4 bilhões do ano passado.

14/03/2016

IGL apresenta campanha em benefício do Leite Gaúcho ao Ministério Público

O Instituto Gaúcho do Leite (IGL) apresentou ao procurador-geral de Justiça, Marcelo Lemos Dornelles, a campanha publicitária que inicia em meados de março, focando a qualidade do leite gaúcho e o consequente aumento do consumo. O diretor executivo do IGL, Ardêmio Heineck, explicou sobre os objetivos da campanha, suas etapas e sua intenção em restabelecer a credibilidade ao leite gaúcho. Dornelles enfatizou que o Ministério Público está empenhado em fiscalizar e denunciar os responsáveis pelas fraudes no leite.

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