O resultado do leilão GDT desta terça-feira (19/01) registrou queda de 1,4% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$2.405/tonelada. O leite em pó integral apresentou queda de 0,5%, sendo comercializado a US$ 2.188/tonelada. O leite em pó desnatado teve queda, indo de US$1.890/ton a US$1.835/ton (-2,9%)
Os volumes de leite em pó integral e desnatado exportados pelo Uruguai em 2015 aumentaram 65% e 23%, respectivamente, mas o valor da tonelada de leite em pó integral baixou 53% e do desnatado 30% em um ano, segundo dados do Instituto Nacional do Leite (Inale). Refletindo a volatilidade que dominou todo o mercado de lácteos em 2015, no final do ano, o valor das exportações de lácteos do Uruguai registrou uma queda de 22% com relação a 2014.
Na reunião realizada nesta terça-feira (19/01) na Farsul, o conselho determinou que, a partir deste mês, haverá mudança nos termos utilizados pela pesquisa mensal divulgada pela UPF. Foi definido que passem a ser empregados os termos Maior Valor de Referência, Valor de Referência e Menor Valor de Referência.
Morinaga Milk Industry Co., a principal empresa de laticínios do Japão, anunciou ontem (19) o estabelecimento de sua nova subsidiária, Morinaga Nutritional Foods (Asia Pacific) Pte. Ltd., localizada em Cingapura. A nova subsidiária representa mais um passo da Morinaga Milk para reforçar a sua operação de vendas de ingredientes no mercado de rápido crescimento da Ásia-Pacífico e para acelerar sua globalização.
A multinacional Lactalis anunciou a transformação da fábrica de Fazenda Vila Nova no segundo maior centro de distribuição do País. O investimento no local será de R$ 3 milhões para uma capacidade de armazenamento de 15,6 milhões de toneladas. A informação foi dada pelo diretor de Assuntos Regulatórios e Relações Cooperativas da Lactalis, Guilherme Portella, durante visita ao governador em exercício José Paulo Cairoli.
Os Programas de Qualidade realizados pelo Sebrae/SC e Cooperativa Central Aurora Alimentos estarão em evidência no estande do Encadeamento Produtivo, no Campo Demonstrativo Alfa, nos dias 19, 20 e 21 deste mês, na Linha Tomazelli, em Chapecó. O evento acontece anualmente em duas edições e se destaca pela apresentação de novas tecnologias, técnicas de manejo e cultura para o homem do campo.
Os preços atrativos na bovinocultura de corte foram um dos fatores para a produção de leite em Mato Grosso recuar 14% em novembro em comparação ao mês em 2014 em plena safra. Tal atratividade levou produtores, principalmente de pequena escala, a desmanar os bezerros mais pesados e até mesmo encaminhar vacas para o abate.
A Nestlé acertou uma parceria com o Alibaba na China para elevar as vendas online, desenvolver marcas importantes e oferecer novos produtos, disse o grupo alimentar suíço nesta terça-feira (19).
O setor lácteo brasileiro aposta na abertura do mercado externo para recuperar o déficit da balança comercial registrado em 2015. "Acreditamos que, em um horizonte de quatro anos, o Brasil passe a exportar o equivalente a 1 bilhão de litros de leite, ou 2,3 vezes o que foi embarcado em 2015", destaca Marcelo Martins, diretor executivo da Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos).
A Arla está usando tecnologia GPS para melhorar as vendas na China - e a companhia disse que já está obtendo recompensas. Pode haver milhares de quilômetros entre o escritório principal e as lojas do país, o que significa que manter contato com os representantes de vendas em áreas remotas pode ser complicado - na melhor das hipóteses. Para a Arla na China, esse era um constante desafio até o verão passado, quando começou a rastrear as visitas nas lojas por meio de GPS e fazer upload dos dados de vendas a campo por meio de telefones celulares.
Produtores de leite de todo o Uruguai anunciaram o bloqueio de estradas nacionais devido ao calote da Venezuela a empresas do setor que venderam produtos ao país caribenho e pelo aumento generalizado das tarifas e impostos. Serão dez bloqueios em nove dos 19 departamentos (estados) do país, informou à AFP Marcos Algorta, produtor de leite da localidade de Libertad (50 km a oeste de Montevidéu), que fez a convocação nas redes sociais. Os protestos estão marcados para hoje (19), às 10h00, hora local.
A exposição contínua das vacas a altas temperaturas pode provocar uma perda de até 20% na produção de leite, aponta o estudo israelense "Heat stress management in Israel". Segundo José Carlos Ribeiro, consultor agropecuário da Boi Saúde - Nutrição Animal, os resultados do trabalho israelense podem perfeitamente ser aplicados ao Brasil, especialmente neste período de verão ou até mesmo porque em diversas regiões produtoras do País o calor elevado predomina durante a maior parte do tempo.
A BRF informou nesta segunda-feira, em comunicado enviado à Comissão de Valores Mobiliários (CVM), que renovou acordo com a Mondelez para a fabricação e distribuição da marca de cream cheese Philadelphia no Brasil.
O valor bruto da produção agropecuária (VBP) atingiu 498,5 bilhões em 2015. A soma é recorde da série histórica, iniciada em 1989. Do total, R$ 321 bi são referentes às lavouras, e R$ 177,5 bi, à pecuária. A estimativa é que o VBP alcance R$ 503,57 bi em 2016 - 1% acima em valores reais ao obtido no ano passado. Os números foram divulgados nesta segunda-feira (18) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Relatórios recentes mostraram um futuro extremamente brilhante para o soro do leite como um ingrediente lácteo, especificamente como uma forma de os consumidores se manterem saudáveis e ativos. A Mordor Intelligence LLP divulgou um relatório revelando que o mercado de soro do leite teve um valor de US$ 1,8 bilhão em 2014 e deverá alcançar US$ 2,7 bilhões até 2020, com aumentos de 7,3% por ano. Outro relatório, do Research and Markets, disse que o mercado de soro do leite deverá crescer 5,5% de 2014 a 2019, graças em grande parte ao aumento esperado de 40% nos pacientes com câncer até 2020.
No dia a dia dos criadores de gado, observar os hábitos de cada animal, e prever qual deles está doente ou no cio, pode se tornar uma tarefa difícil em meio às obrigações e compromissos que a administração da propriedade requer. Quanto maior o rebanho, mais complicado. Para os irmãos Thiago e Leonardo Martins, esse problema tinha uma solução. Bastava usar a tecnologia. Eles são os desenvolvedores de uma coleira capaz de monitorar as atividades de cada animal 24h por dia.
A empresa Relat projeta iniciar as exportações de soro de leite em pó ainda no primeiro semestre deste ano. Localizada no município de Estação, no RS, a Relat conseguiu no final de 2015 a homologação do Ministério da Agricultura (MAPA) para comercializar o produto aos países que integram a lista geral. Além disso, a empresa obteve, em dezembro de 2015, a Certificação da Qualidade ISO 22000, que é um importante reconhecimento de segurança e qualidade do produto.
Foi publicada, na primeira dezena deste mês, no Diário Oficial da União (DOU) a Resolução CFMV nº 1101/2015 com regras sobre a vigência das anotações de responsabilidade técnica. A publicação também altera parcialmente a Resolução CFMV nº 1091/2015.
Depois de um investimento de R$ 3 milhões na fábrica de Barracão (PR), Los Paleteros lança no mercado um produto em novo formato. Trata-se do Poëse, um bola recheada e coberta com chocolate no palito, que funciona como sobremesa pronta
Depois de fechar 2015 com mais um déficit na balança comercial, o setor de lácteos inicia o novo ano mais otimista, ainda que o tom seja de cautela. No ano que passou, as exportações brasileiras de lácteos somaram US$ 319,2 milhões, 8% abaixo do registrado em 2014. No mesmo período, as importações brasileiras do setor também caíram, 6%, e totalizaram US$ 419 milhões.
O setor leiteiro conquistou espaço importante na economia e produtividade em Alagoas. Atualmente, o segmento é o segundo que mais gera emprego e renda no Estado, alcançando o titulo de mais competitivo do Nordeste, com o maior preço pago pelo litro de leite aos pequenos produtores, R$1,14.
Na semana passada, a Chobani lançou uma audaciosa campanha publicitária na televisão para divulgar o seu iogurte Simply 100, novo produto com baixas calorias da companhia. O comercial inicia com uma mulher descansando em uma cadeira à beira da piscina. Ela pega um pote de iogurte Dannon Greek, da Danone, lê seus ingredientes, e então, prontamente, joga-o no lixo. Ao fundo, a voz do narrador explica calmamente o que está acontecendo: "O Dannon Light & Fit Greek usa na verdade adoçantes artificiais como sucralose. Sucralose - por que? Essa coisa tem cloro".
De janeiro a dezembro de 2015, o déficit acumulado da balança comercial de lácteos em equivalente-leite foi de cerca de 562 milhões de litros, mais do que o triplo do déficit apresentado ao longo de 2014, que foi de 162 milhões de litros.
Na semana passada, ele reuniu-se com membros importantes da indústria de lácteos para assinar um novo compromisso de suporte aos produtores e promover a indústria. O acordo inclui provisões para pagamentos diretos a fazendas, além do acesso a empréstimos de menores custos para operações de lácteos com dificuldades.
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