Giro de Notícias

12/09/2016

Jaboticabal/SP: III Simpósio de Qualidade do Leite discute assuntos de interesse para a pecuária leiteira

Nos dias 02 a 04 de setembro de 2016, ocorreu o "III Simpósio de Qualidade do Leite - Prof. Dr. Antônio Nader Filho" no Centro de Convenções da UNESP-Jaboticabal. Estavam presentes durante o evento 250 participantes, entre produtores, estudantes e pesquisadores, e foram apresentados mais de 135 trabalhos científicos ligados ao tema de pecuária leiteira e qualidade de leite.

12/09/2016

MG: mais um município aguarda o registro de IG para o queijo minas artesanal da Canastra

São João Batista do Glória, no Sul mineiro, está iniciando o processo para se integrar oficialmente à área de abrangência da região produtora do Queijo Minas Artesanal, conhecida como Canastra. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) iniciou o estudo de caracterização técnica do município, objetivando esse fim. O passo é necessário para que o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) também conceda ao município, o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência (IP).

09/09/2016

Publicação da Embrapa discute aproveitamento da água da chuva na produção animal

A captação de água de chuva para uso na produção animal tem muitas vantagens. Mas é necessário que o produtor fique atento à qualidade da água armazenada, porque ela influencia diretamente no uso que se quer desse recurso. A Embrapa Pecuária Sudeste acaba de lançar uma publicação que trata do assunto. O documento "Captação de água de chuva e armazenamento em cisterna para uso na produção animal", de autoria do pesquisador Julio Palhares, discute vários aspectos do sistema de aproveitamento de água da chuva.

Após período racionalização, consumo do 1º sem apresenta recuperação em relação a 2015
09/09/2016

Após período racionalização, consumo do 1º sem apresenta recuperação em relação a 2015

Entre as categorias que mais se destacaram positivamente no período estão molho para salada, presuntaria e creme de leite; bebidas congeladas, chá líquido e suco em pó; lâmina de barbear, produtos para a barba e creme dental; e cloro, sabão em pedra e detergente líquido. Já os que perderam consumidores foram lanche pronto, iogurte e petit suisse; água mineral, suco pronto para beber e bebida à base de soja; deo colônia, cremes e loções e fraldas descartáveis; purificador de ar, detergente líquido para roupa e cera para assoalho.

09/09/2016

Joint venture Nestlé e R&R: operações iniciam e quadro de colaboradores é ampliado

A joint venture Froneri, formada pela Nestlé e R&R, empresa líder em sorvetes sediada no Reino Unido, vai iniciar suas operações a partir de 1º de outubro. E para atender o crescimento da demanda do mercado brasileiro de sorvetes nos meses mais quentes do ano, a empresa ampliou o quadro de colaboradores com a contratação de 130 temporários para trabalhar no período da alta temporada na fábrica de sorvetes, localizada no Rio de Janeiro, em Jacarepaguá.

09/09/2016

Pesquisa avalia criação de ovinos em sistemas agroflorestais no Mato Grosso

Com objetivo de recuperar áreas degradadas de pastagens utilizando o sistema silvipastoril para criação de ovinos, foi realizada recentemente uma reunião técnica na Comunidade Nova Esperança, no município de Poconé. A coordenadora do Projeto de Recuperação de Pastagens Degradadas no Sistema Silvipastoril, Marilene de Moura Alves, que também é pesquisadora da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), explica que esta é uma alternativa sustentável para a agricultura familiar na criação de ovinos da raça Santa Inês.

08/09/2016

7º Simpósio Nacional da ABIQ ocorrerá dias 15 e 16 setembro em Atibaia/SP

Nos dias 15 e 16 de setembro ocorrerá o 7º simpósio da ABIQ (Associação Brasileira das Indústrias de Queijo) em Atibaia/SP. O tema central será a "Competitividade num cenário de concorrentes multinacionais". É uma oportunidade única de atualização e debates para as indústrias brasileiras de queijos se prepararem para um novo ambiente concorrencial. Acesse e confira a programação completa do evento!

08/09/2016

Vigor Food Service desafia chefs com iogurte grego gourmet

A Vigor Food Service, direcionada ao mercado profissional de confeitaria e culinária, acaba de promover um desafio inusitado entre chefs paulistanos. Um grupo de 13 profissionais, comandado por Kenzo Fco e com apoio técnico da chef Andrea Rosas, foi convidado a incluir o novo Vigor Grego Gourmet - iogurte sem adição de açúcar, com apenas 2% de índice de gordura e 8% de proteína - em novas criações ou em receitas atuais, nas quais o produto pode ser usado em substituição a ingredientes tradicionais como creme de leite, maionese, leite, entre outros. Eles tiveram 15 dias para testar o uso do iogurte e o resultado foi surpreendente e muito saudável.

08/09/2016

MS: Senar apresenta Programa Mais Leite em Sidrolândia

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul (Senar/MS) realiza no dia 10 de setembro, em Sidrolândia, a 4ª edição do Dia de Campo Mais Leite. O evento, que faz parte do cronograma de atividades práticas oferecidas pelo ATeG (Assistência Técnica e Gerencial), tem como objetivo oferecer informações sobre o manejo da atividade leiteira, compreendendo desde o cultivo de forrageiras até o melhoramento genético em bovinocultura de leite.

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