A companhia da Índia, Prabhat Dairy Limited, investiu 1,4 bilhão de rúpias (US$ 20,6 milhões) em uma linha de produção de queijos em sua planta de Shrirampur, em Ahmednagar, distrito de Maharashtra. A Prabhat Dairy produz três variedades de queijos do leite de vacas comprado diretamente dos produtores: muçarela, cheddar e queijo processado.
O encontro contará com a presença de grande parte dos gestores da EMBRAPA (expectativa de 35 técnicos) e do Sistema SEBRAE (expectativa de 30 técnicos), aliados aos convidados do evento, parceiros institucionais e ao palestrante Marcelo Pereira de Carvalho (Agripoint/MilkPoint). Eles discutirão as opções de transferência de tecnologia, o mercado do leite, e como melhorar o acesso desta tecnologia pelos pequenos produtores brasileiros - através de uma atuação estratégica e conjunta.
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A Tetra Pak está investindo em uma nova planta regional de processamento, próxima a Ho Chi Minh City, Vietnã, impulsionada pelo maior consumo de lácteos fluidos e bebidas à base de frutas na região da Ásia Pacífico.
Seção Probióticos: "Um estudo recente apontou que probióticos consumidos regularmente podem melhorar a função cognitiva entre pacientes com demência severa. Foram avaliados pacientes na faixa dos 60 aos 95 anos de idade com Alzheimer. Durante 12 semanas foi oferecido aos pacientes leites probióticos contendo combinações de linhagens de Lactobacillus e Bifidobacterium. Os resultados obtidos são muito animadores", por Adriane Antunes, Docente da Faculdade de Ciências Aplicadas-FCA/UNICAMP.
Os últimos dados do Euromonitor International mostram que o mercado global de probióticos tem um valor de cerca de 40 bilhões de euros (US$ 43 bilhões), enquanto o iogurte continua sendo o modo dominante de distribuição - apesar de os suplementos probióticos estarem crescendo mais rápido.
Segundo a responsável pela coordenação de Trânsito e Quarentena Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Judi Maria da Nóbrega, o grupo permanece no país até o dia 27 e deverá visitar propriedades, centrais de coleta e de processamento de material genético e conhecer o serviço veterinário oficial. Os estados que serão visitados são Minas Gerais, São Paulo e Goiás.
O polêmico Projeto de Lei (PL) que trata da fiscalização de produtos de origem animal foi tema de debate nesta segunda-feira, 21 de novembro, em Porto Alegre. Em seminário promovido pelo Sindicato dos Médicos Veterinários no Estado do Rio Grande do Sul (Simvet/RS) intitulado "Terceirização é a solução?", médicos veterinários, representantes dos fiscais agropecuários das três esferas de governo e municípios debateram o PL 334/15, de autoria do deputado federal Marco Tebaldi (PSDB/SC), e sugeriram alternativas para a norma.
O acordo prevê ainda o repasse de valor equivalente a 1 milhão de euros (R$ 3,56 milhões), para programas de prevenção à febre aftosa e para melhoramento dos sistemas de auditorias sanitárias privadas. Os recursos são da iniciativa privada e serão divididos em seis parcelas.
O Rio Grande do Sul lançou nesta segunda-feira (21) a versão estadual do projeto Agro+ do Ministério da Agricultura com o slogan ?Um Rio Grande mais simples para quem produz; um Brasil mais forte para competir?. O estado foi o primeiro a implementar localmente o plano que visa modernizar e desburocratizar as atividades do setor agropecuário.
O delicioso sabor do achocolatado Tirolzinho ganhou uma nova versão, agora em picolé. O lançamento é uma parceria da Tirol com a marca de sorvetes Diêlo. A novidade traz refrescância para receber a estação mais quente do ano.
Systech Feeder, um sistema de nutrição em tempo real para bezerras leiteiras, foi o vencedor da etapa de Juiz de Fora do primeiro desafio de startups voltado exclusivamente para soluções para a cadeia produtiva do leite.
Os consumidores nem sempre querem pagar mais barato por um produto. Na França, foram eles que fixaram o preço final do litro de leite - superior ao geralmente praticado - de uma marca que acaba de entrar no mercado e já enfrenta falta no estoque.
O governo do Rio Grande do Sul lança na próxima segunda-feira (21), em Porto Alegre, o Agro+ Gaúcho. O estado é o primeiro a aderir ao plano de desburocratização e modernização do agronegócio, lançado em agosto deste ano pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O ministro interino da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Eumar Novacki, e o embaixador do Irã no Brasil, Mohammad Ali Ghanezadeh, reuniram-se nesta sexta-feira (18), em Brasília, para assinar o memorando de entendimento que cria o Comitê Consultivo Agrícola (CCA) entre os dois países.
A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra elevou na sexta-feira a previsão para o preço do leite ao produtor na safra 2016/17 em 75 centavos de dólar neozelandês, para 6,00 dólares neozelandeses por quilo de sólidos de leite.
A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 17 de Novembro de 2016 na cidade de Joaçaba, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os preços de referência da matéria-prima leite, realizado no mês de Outubro de 2016 e a projeção dos preços de referência para o mês de Novembro de 2016.
A empresa de alimentos orgânicos norte-americana WhiteWave Foods disse nesta semana que espera que seu processo de fusão com a Danone seja concluído apenas no primeiro trimestre de 2017. Anteriormente, a estimativa era para o fim deste ano. As duas companhias ainda estariam trabalhando para obter aprovação regulatória.
A família Piracanjuba está em festa. O Diretor de Relações Institucionais da marca, Cesar Helou, será eleito o Empresário do Ano pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Goiânia (CDL). O troféu, denominado "O Anhanguera", é a mais importante homenagem da entidade àqueles que se destacaram durante o ano no cenário empresarial. A solenidade para entrega da condecoração será realizada hoje, dia 18, no Espaço Memoratto, em Goiânia.
A intolerância à lactose é um tema cada vez mais em evidência, gerando interesse nos consumidores e empresas. Afinal, o que realmente é a intolerância à lactose? Ser intolerante à lactose não significa que você tem que desistir dos seus produtos lácteos favoritos.
A indústria de alimentos tende a ser a última a sofrer com eventuais restrições de comércio, avaliou o diretor de relações com investidores da JBS, Jeremiah O'Callaghan, ao abordar as propostas de protecionismo do presidente eleito dos EUA, Donald Trump. Segundo ele, o cenário é sustentado pelo efeito sobre a inflação e pela "inquietação social" provocada pela escassez de alimentos.
A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, apresenta o lançamento de mais um produto exclusivo da linha Zero Lactose: o Requeijão Light. Além disso, a marca apresenta os queijos Mussarela Light e Prato Light em novas versões: a que já vem fatiada de fábrica (Linha Fatiados), em embalagem de 150g e os fracionados, em embalagem abre fácil (Linha Lanche), com redução de gramatura (de 430g para 380g) que gera menor desembolso ao consumidor final.
O Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária, que corresponde ao faturamento global dentro da propriedade rural, tende a estabilizar em torno de R$ 519,3 bilhões neste ano. O número, referente ao mês de outubro, foi divulgado nesta quinta-feira (17) pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Quase um ano depois da aprovação pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) da compra da Verde Campo pela Leão Alimentos, do Grupo Coca-Cola, o laticínio mineiro, com sede em Lavras, já está recebendo investimentos da nova proprietária para aumentar a capacidade instalada. "Estamos no meio de uma obra de ampliação e modernização (da fábrica), e a capacidade está indo para 4,5 milhões de litros de leite por mês. Estamos programando isso para o segundo trimestre do ano que vem. É para poder absorver o ritmo de crescimento anual de mais de 50%", conta o fundador e presidente da Verde Campo, Alessandro Rios, 46, que não revela por quanto ele e outros dois sócios venderam a empresa, em 2015.
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