A Glanbia plc, a Dairy Farmers of America, Inc. (DFA), a Michigan Milk Producers Association (MMPA) e a Foremost Farms USA (Foremost Farms) estão em discussões avançadas para criar uma joint venture para construir e operar uma nova fábrica de queijos e soro de leite em Michigan.
A cadeia produtiva do leite cresce anualmente e há urgência na formação de recursos humanos qualificados, seja para atuação no ensino e na pesquisa, ou diretamente com os produtores e unidades industriais de leite e derivados. Para isto, é essencial a formação de pesquisadores aptos ao desenvolvimento de novos produtos e/ou processos, para o atendimento das demandas deste importante segmento do agronegócio.
A Itália introduziu uma rotulagem obrigatória do país de origem para os produtos lácteos. A nova lei experimental significa que os produtos lácteos italianos, que incluem ingredientes lácteos, devem listar o país de origem. O governo italiano disse que sem uma resposta negativa da Comissão Europeia, e depois de ouvir a maioria das organizações nacionais de agronegócios, criou a nova lei, que permanecerá operacional até 31 de março de 2019. As novas regras aplicam-se a todos os tipos de leite (incluindo de ovelha, jumenta, búfala e cabra) e produtos lácteos.
O grupo francês InVivo, um dos maiores de cooperativas agropecuárias da França, colocou o Brasil de vez na mira de seu processo de internacionalização. A empresa francesa anuncia hoje a compra do controle da CCABAgro, Consórcio Cooperativo Agropecuário Brasileiro, de defensivos agrícolas. Com isso, marca sua estreia nesse segmento no país.
O secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, anunciou na última sexta-feira (27) a renovação de contrato do programa Leite das Crianças para 2017, que começa a ser distribuído na quarta-feira (1º). O contrato já foi assinado com 41 usinas fornecedoras, após a liberação de R$ 91 milhões do orçamento do Estado. Os recursos vão financiar a compra de 44 milhões de litros de leite, que vão atender 129 mil crianças, por meio de 1.314 escolas estaduais, que serão os pontos de entrega.
A Cervejaria Urbana tem boas notícias para os fãs de longa data. O laboratório acaba de lançar comercialmente uma de suas mais clássicas receitas: a Teta, cerveja do estilo Milk Brown Ale, que desde os primórdios da cervejaria já fazia sucesso entre os apreciadores de chope artesanal.
Pela primeira vez na história, a indústria global de ração produziu mais de 1 bilhão de toneladas. É o que aponta o "Global Feed Survey", levantamento anual realizado pela multinacional americana Alltech, empresa de nutrição animal que está presente em mais de 100 países.
O Outback apresentou nesta segunda-feira, 30 de janeiro, uma nova versão da famosa sobremesa Chocolate Thunder From Down Under, que ganhou cobertura e recheio de creme de avelã. O Hazelnut Thunder From Down Under leva o tradicional brownie da casa, com recheio de creme de avelã e conta ainda com uma bola de sorvete de creme.
Após uma década à frente da Cooperativa de Produtos Lácteos (Coplac) de Piracicaba (SP), nesta segunda-feira (30), a Cooperativa dos Plantadores de Cana do Estado de São Paulo (Coplacana) encerrará as atividades no local. A justificativa para o fim do contrato de comodato com a Prefeitura é a inviabilidade econômica do negócio, afirmou ao G1 o presidente da entidade, Arnaldo Bortoletto.
As pesquisas para o desenvolvimento do leite funcional ? enriquecido com selênio, óleo de girassol e vitamina E ? têm seus primeiros resultados divulgados. Pesquisadores da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e da Universidade de São Paulo (USP), responsáveis pelos estudos, afirmam que as crianças que receberam o alimento tiveram aumento de 160% nos níveis de selênio no sangue e 33% no de vitamina E. Os idosos tiveram redução de 16% na quantidade de LDL (mau colesterol).
Depois dos alergênicos, a lactose deve ser o próximo item a ser citado com destaque em rótulos de produtos industrializados vendidos no País. Até a primeira quinzena de fevereiro, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) vai analisar propostas apresentadas por meio de consulta pública sobre o tema para, então, regulamentar a Lei 13.305/2016, em vigor desde o dia 1.º, que determina que a presença e a quantidade do açúcar encontrado no leite, caso ele tenha sido modificado, sejam informados pelos fabricantes.
Produtores de leite de Quatis, no Sul do Rio de Janeiro, estão tendo prejuízos por causa das constantes quedas de luz. Segundo eles, diariamente as propriedades ficam sem energia elétrica. Na região tem mais de 200 produtores de leite. Marco Aurélio Carvalho Fonseca é um dos pecuaristas. Ele produz mais de mil litros por dia. Mas sem luz, está tendo prejuízos. "Tudo aqui é mecanizado e tudo gira em torno da energia. O leite tem que ser resfriado para os laticínios a 3,5ºC por exemplo".
O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), que está em Bruxelas (Bélgica), disse, nesta sexta-feira (27),que a agricultura vai ajudar o país a voltar a crescer. "O Brasil tem 9,6% do mercado europeu e queremos ampliar essa participação. Estamos muito interessados em continuar ampliando nossos negócios. O país vive uma crise econômica profunda e precisa sair rápido dessa posição", declarou Maggi, que vem tendo reuniões com empresários e políticos da União Europeia.
Pensando em atender a quem precisa adotar dietas restritivas, a linha de produtos Barra Mansa acaba de lançar o Leite Zero Lactose. Nutrição e qualidade são os princípios que levam a empresa a sempre inovar em seus produtos, para atender às necessidades dos consumidores.
A 54ª edição da reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ) já tem data marcada para acontecer. O evento ocorrerá em Foz do Iguaçu/PR, entre os dias 24 e 28 de Julho de 2017. A reunião é o maior e mais tradicional evento científico da zootecnia brasileira, e congrega estudantes e profissionais de diversas áreas (agrônomos, biólogos, veterinários, zootecnistas, entre outros).
Produtores de leite de Descalvado (SP) estão investindo em tecnologia para melhorar a qualidade e aumentar a produtividade. O uso de aplicativos e de chips com dados das vacas estão entre as modernidades adotadas no campo.
A multinacional suíça Nestlé vai alterar a receita do seu famoso Nesquik para dar um impulso nas vendas: reduzir o açúcar, informa o Wall Street Journal. Esta alteração alinha com as decisões já tomadas por outras grandes marcas, como a Coca-Cola, que procuram formas variadas de tornar os seus produtos mais saudáveis.
Morreu neste domingo em Poços de Caldas (MG) o inventor da fórmula do requeijão cremoso de copo, o empresário Moacyr de Carvalho Dias, com 96 anos, segundo informações do jornal O Globo. Além de criar o requeijão moderno que é vendido nos supermercados de todo o país, Xixo, como ele era conhecido, foi o responsável por trazer o iogurte com polpa de frutas e a Danone para o Brasil. Ele era o dono da Laticínios Poços de Caldas. A causa apontada para a morte foi insuficiência renal.
A Auster, empresa de nutrição animal sediada em Hortolândia (SP), está em busca de aquisições na área de bovinos. A companhia, que obtém cerca de 90% das vendas em produtos para aves e suínos, não quer ficar de fora do segmento que apresenta o maior potencial de crescimento para a indústria brasileira de ração animal.
A marca Chandelle apresenta duas novas opções de sobremesas para o mercado da linha Chandelle Chantilly. São os sabores Churros e Paçoca. De acordo com a empresa os produtos unem cremosidade de Chandelle a uma generosa camada de chantilly, feito com creme de leite de verdade.
A Sorvetes Perfetto acaba de lançar o Maxxi Chocolate Belga Maltado, picolé com massa de sorvete de chocolate maltado com crocante e cobertura de chocolate belga. O sabor exclusivo é resultado de um cuidado especial na seleção de matéria prima e produção: a Perfetto produz o chocolate utilizado em suas receitas, reforçando a preocupação da empresa com a qualidade de seus produtos em todas as fases de fabricação.
As chuvas abundantes das últimas semanas na Argentina têm ameaçado as principais atividades produtivas das regiões mais afetadas, como Córdoba, Santa Fé e Buenos Aires. O setor leiteiro é um dos mais comprometidos e, neste contexto, os técnicos do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) assistem às autoridades provinciais e municipais com assessoria técnica, enquanto acompanham os produtores de leite com oficinas, recomendações e relatórios técnicos que ajudam na tomada de decisões estratégicas.
Lígia Dutra, superintendente de Relações Internacionais da CNA, e coordenadora do estudo, afirma que a intenção já revelada pelos demais 11 países de manter esforços para avançar nas negociações da TPP, mesmo com a saída dos EUA, ainda preocupa o agronegócio brasileiro. Em sua avaliação, esse quadro serve para que o Brasil "acorde", fique atento aos estragos que o acordo poderia causar e busque maior presença em negociações internacionais visando a expansão ou abertura de mercados para os alimentos brasileiros.
Seção Marketing: "Em recente palestra para profissionais da área de vendas de diferentes empresas, questionei quais dos presentes estavam com os negócios em alta. Era uma plateia com mais de 30 executivos de nível médio/alto e empresários. Dois se manifestaram, pedi que se apresentassem e nos falassem de seu momento", por Marcelo Ermini, empresário, consultor e professor na Escola Superior de Propaganda e Marketing, na FIA/Provar e na FGV.
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