Giro de Notícias

28/03/2017

Cooperativas de leite mineiras se unem para enfrentar a concorrência

Frente a um mercado cada vez mais competitivo e em constante mudança, as cooperativas de produtores de leite de Minas Gerais constituíram uma federação para atuar diretamente com propostas de fortalecimento do setor. Vinte e duas cooperativas do Estado fecham o mês de março reunidas na Federação das Cooperativas Agropecuárias de Leite em Minas Gerais (Fecoagro Leite Minas). Trata-se da primeira entidade desse porte para a defesa dos interesses e fortalecimento do segmento lácteo no Estado.

28/03/2017

Granarolo adquire participação majoritária na Allfood, empresa brasileira de importação

A Granarolo adquiriu 60% da Allfood, cuja oferta de produtos é quase 50% italiana, incluindo queijos e frios de carne. A empresa opera um centro de logística de 2.000 metros quadrados e uma fábrica com três linhas de produção de fatiamento e embalagens, duas para frios e uma para queijos. Esse é o segundo investimento da empresa italiana no Brasil em dois anos, depois de adquirir uma participação de 60% na Yema, que produz e vende uma ampla gama de produtos de queijos, no final de 2015.

28/03/2017

Califórnia, EUA: programa de imersão AgTech discutirá atualidades e inovações do agronegócio; AgriPoint marcará presença

O "Silicon Valley Forum", instituição sem fins lucrativos que há mais de 30 anos realiza encontros para conectar pessoas e difundir novas tecnologias no Vale do Silício, apresenta o Programa de Imersão AgTech 2017, que será realizado de 3 a 6 de abril em Sunnyvale - Califórnia/EUA. O evento, que está na sua 2ª edição, é uma oportunidade única para a discussão de assuntos 'de ponta' sobre o as inovações tecnológicas para o agronegócio. Sempre em busca de novidades e renovação de conhecimentos, a AgriPoint participará deste evento através da AgTech Garage, empresa da qual é sócia.

28/03/2017

Sindilat discorda da redução de incentivos previstas no PLP 343/17

O presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat), Alexandre Guerra, defendeu a prorrogação do pagamento da dívida do Estado junto à União, em reunião que ocorreu na tarde desta segunda-feira (27/03) na Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul (Fiergs). Entretanto, o dirigente ressaltou que a entidade não concorda com a condicionante de reduzir os incentivos, medida prevista no PLP 343, por considerar que ela prejudica a competitividade da indústria gaúcha.

28/03/2017

Pif Paf e Forno de Minas cruzam fronteiras para ampliar faturamento

Considerado um dos maiores ícones da cultura mineira, o pão de queijo já atravessou fronteiras para desembarcar em lugares como os Estados Unidos, Emirados Árabes e Japão. Uma ideia da importância da mais famosa das quitandas mineiras aparece na pesquisa Demanda Turística Baixa Temporada - 2017, realizada pela Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais (Setur-MG). No estudo, o quitute aparece em primeiro lugar na lista de "Imagem de Minas", respondida pelos visitantes, com 11,35%. Gastronomia, com 6,77%, e queijo, com 5,12%, vêm, respectivamente, em terceiro e quarto lugares.

28/03/2017

Maggi: governo vai apresentar programa de retirada da vacinação de febre aftosa

O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, confirmou nesta segunda-feira, 27, que o governo vai apresentar um programa de retirada gradual da vacinação de febre aftosa em bovinos, diante da expectativa dele de que o Brasil seja declarado livre de aftosa com vacinação em maio do ano que vem. Maggi frisou, no entanto, que um plano ainda está em elaboração e será discutido "com a sociedade" antes de ser apresentado.

28/03/2017

SP/Leve Leite: leite deve chegar a 208 mil crianças só no 2º semestre

As 208.463 crianças de até seis anos fora da rede municipal e em situação de vulnerabilidade social que agora também fazem parte do programa Leve Leite da Prefeitura de São Paulo, da gestão João Doria (PSDB), só vão receber o alimento a partir do segundo semestre deste ano.

27/03/2017

5 tendências que não se concretizaram no varejo alimentar

Muitas vezes, uma mudança dada como certa no mercado acaba não se concretizando. Isso acontece porque o mercado é dinâmico, os players se reorganizam e acabam invertendo tendências. Confira apostas que surgiram no setor nos últimos 17 anos. Entenda o que mudou no mercado e o que deve acontecer.

27/03/2017

Consumidor prefere loja física ao comércio eletrônico

É grande a preferência do consumidor por fazer compras de supermercados em lojas físicas, mesmo com o avanço do comércio online. Uma pesquisa feita pelo site de compras programadas Superlist.com mostra que 69% dos brasileiros encaram a compra de supermercado como uma rotina e não veem problema algum em fazê-la. Também a maioria dos entrevistados (52,2%) tem prazer ir à loja física, embora uma minoria (12%) declare que não sente satisfação em empurrar carrinho e estaria disposta a se abastecer no comércio online.

27/03/2017

Top 100 2017: união de forças embala crescimento do Grupo Melkstad

Com menos de cinco anos de existência, o Grupo Melkstad é um dos destaques da 16ª edição do Top 100 MilkPoint. A propriedade, que está sediada em Carambeí (PR), elevou sua produção diária de leite em 63,1% no ano passado, para uma média de 29.251 litros, e comercializou um total de 10,706 milhões de litros em 2016. Além de ter registrado um dos maiores crescimentos absolutos na lista das 100 maiores fazendas do país, o grupo também deu um salto no ranking - saiu da 24ª posição para a 9ª.

27/03/2017

Top 100 2017: produção cai no país, mas líderes em leite elevam oferta

Depois de um cenário adverso em 2015, as 100 maiores fazendas de leite do Brasil voltaram a acelerar o ritmo de crescimento da produção no ano passado. A produção média do grupo ficou em 16.179 litros por dia em 2016, aumento de 4,5% em relação à média das 100 maiores de 2015 (15.486 litros), conforme o Levantamento Top 100 MilkPoint.

27/03/2017

EUA: snacks lácteos lideram crescimento das exportações de processados

De acordo com o Conselho de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC), a China aumentou as importações de lácteos dos EUA em 73% nos últimos oito meses. Durante a última década, os produtores dos EUA expandiram sua presença nos mercados de exportação, impulsionados pela sua reputação de segurança e qualidade do produto.

27/03/2017

SP: Ital divulga programação do "Curso Queijo Minas, Prato e Mussarela: Tecnologia, Qualidade, Defeitos e Inovações"

O "Curso Queijo Minas, Prato e Mussarela: Tecnologia, Qualidade, Defeitos e Inovações" será realizado em Campinas, no dia 23 de maio. O evento é promovido pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

27/03/2017

True Dairy Flavors lança misturas em pó para preparo de leite com sabor nos EUA

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A True Dairy Flavors, de Hudson, Ohio, lançou misturas de leite em pó aromatizado em pacotes individuais. As misturas são vendidas em três sabores: creme de banana, algodão doce e laranja", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP

27/03/2017

Por fraude em leite e derivados no RS, MP denuncia 41 pessoas

No final da tarde da última quinta-feira, o Ministério Publico apresentou denúncia contra 41 pessoas envolvidas na fraude de leite e derivados investigada pela 12ª etapa da Operação Leite Compen$ado. Entre os motivos apontados, houve a adição de água e solutos para neutralizar a acidez no leite cru, leite UHT integral, creme de leite e leite para a fabricação de queijo.

27/03/2017

Na Cinépolis agora o filme é outro: vender sorvete

Desde que chegou ao Brasil, em 2010, a rede mexicana de cinemas Cinépolis nunca escondeu que queria fisgar os consumidores brasileiros com a receita filmes mais comida. Parece ter dado certo: ela já é a segunda maior companhia do setor no país, com faturamento de 400 milhões de reais apenas de bilheteria. Agora, a Cinépolis avança para uma nova ambição: a de ser uma sorveteria.

27/03/2017

[Vídeo]: Ronei Mota: 'a gestão e o auxílio dos técnicos auxiliaram no crescimento da minha produção'

Graças ao surgimento de políticas locais de desenvolvimento, à união de várias instituições, à adesão a uma assistência técnica profissional e à determinação do produtor, hoje Ronei produz 1.500 litros/dia. Seus resultados técnicos e econômico-financeiros, assim como os de outros produtores assistidos, fizeram com que a região se tornasse um polo em produção de leite no Rio Grande do Sul.

27/03/2017

Milho: plantio da safrinha atinge 99% da área do centro-sul do Brasil

O plantio da segunda safra de milho alcançou 99% da área plantada na safra 2016/17 do centro-sul do Brasil na quinta-feira (23), ante 96% na semana anterior e 98% em igual período do ano passado, apontou a consultoria AgRural em levantamento semanal. "Áreas secas do sul de Mato Grosso do Sul, norte de São Paulo e noroeste de Minas Gerais receberam chuvas nesta semana, mas novas precipitações seriam bem-vindas nos próximos dias", disse a consultoria. "De um modo geral, porém, a safrinha 2017 teve uma boa largada em todos os Estados produtores e se desenvolve bem neste início de ciclo."

24/03/2017

Top 100 MilkPoint 2017: contrários à queda no volume de leite inspecionado em 2016, maiores produtores crescem

Baixe o relatório atualizado! O MilkPoint realiza desde 2001 o levantamento Top 100, que reúne os 100 maiores produtores de leite do Brasil. O Top 100 MilkPoint 2017 tem como base as maiores fazendas leiteiras do ano de 2016. Para esse levantamento contamos com a colaboração de centenas de leitores, o que tornou possível obter as informações necessárias para a publicação da listagem dos 100 maiores produtores de leite do Brasil!

24/03/2017

Pesquisa: peptídeos do leite podem ter papel na prevenção de alergias alimentares

Os produtos derivados do leite podem ajudar na prevenção de alergias alimentares, disseram pesquisadores na Irlanda. Através de um programa de "extração inteligente do leite" e de uma extensa análise de bioensaios, cientistas do Food for Health Ireland (FHI) identificaram uma série de peptídeos do leite que são bioativos, ou seja, têm um efeito sobre os sistemas do corpo.

24/03/2017

Previsão de aumento da produção de leite na UE em 2017 dependerá da evolução dos preços

A produção de leite na União Europeia (28 países membros) em 2017 poderá aumentar 0,6% em relação a 2016. Este aumento seria consequência dos melhores rendimentos, que se espera que aumentem em 2%, apesar de as fazendas leiteiras poderem cair em 1,6% em 2017, de acordo com estimativas da Comissão Europeia. Especificamente, prevê-se uma redução em 380 mil cabeças, especialmente de fazendas holandesas, como resultado do Plano de Redução de Fosfato.

24/03/2017

Fonterra lança incubadora de empreendimentos para desenvolver novas ideias

A companhia de lácteos da Nova Zelândia, Fonterra, lançou uma nova plataforma on-line que convidará qualquer pessoa - de indivíduos a corporações multinacionais - a apresentar ideias para tecnologias inovadoras e novas formas de fazer negócios. Na verdade, a Fonterra Ventures Co-Lab vai aceitar "qualquer tipo de inovação" de novos modelos de negócios e serviços para tecnologias ou processos.

24/03/2017

Novas crianças entram no programa Leve Leite em julho

A gestão João Doria (PSDB) vai regulamentar apenas em julho a inclusão dos novos beneficiários do programa Leve Leite, que entrega o alimento em pó a crianças na capital paulista. Em fevereiro, o tucano prometeu ampliar a medida para atender crianças inscritas em programas sociais, como o Bolsa Família, e que, apesar de terem idade para frequentar creche e pré-escola, não estão matriculadas.

24/03/2017

Iniciativa da Languiru e parceiros prioriza sustentabilidade da propriedade familiar

O grupo iniciou os trabalhos considerando a sustentabilidade da pequena propriedade, especialmente dos pequenos produtores de leite com dificuldades de produzir volumes que compensem a captação da matéria-prima na área de atuação da Languiru. O projeto ainda está em período de estruturação, com a definição de etapas do programa e previsão de lançamento ao longo do primeiro semestre.