A produtora de iogurte grego dos Estados Unidos, Chobani, anunciou uma expansão de aproximadamente US$ 100 milhões em sua planta de processamento em Twin Falls, Idaho, que será usada para expandir a capacidade de produção para suprir a demanda por novos produtos e pelos já existentes.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), lançou a Plataforma Multi-institucional de Monitoramento das Reduções de Emissões de Gases de Efeito Estufa. Situada nas instalações da Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna (SP), a plataforma vai monitorar a redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE) na agropecuária brasileira e a dinâmica de estoque de carbono no solo, a partir da implantação de tecnologias referendadas.
O ministro da Agricultura disse neste sábado (26) que o Governo vai criar uma linha de crédito, para acudir os produtores de leite e suinocultores, e, que encara a manifestação de Braga com a maior naturalidade.
Ingrediente típico da Semana Santa, o bacalhau escapou da sina de produtos importados pelos supermercados neste ano: ocupar espaço cada vez menor nas prateleiras das lojas. A redução do volume de importados foi uma das saídas do varejo para contornar a dificuldade de repassar, para um consumidor mais retraído, a alta do dólar. Atingiu produtos procurados na Páscoa, como as colombas e os vinhos, além de chocolates, biscoitos, massas, queijos e outros produtos. As redes também substituíram produtos estrangeiros por nacionais e, na ausência de um similar, procuraram fornecedores mais baratos.
Apresentar a qualidade do Leite Gaúcho, seus benefícios para a saúde e cuidados que se têm com a produção, desde o campo até o consumidor, são os objetivos da campanha publicitária "A gente faz bem para o leite", do Instituto Gaúcho do Leite (IGL). A campanha, que tem início no dia 24 de março, se estenderá até dezembro deste ano, posicionando o leite gaúcho como uma bebida de confiabilidade e nutricionalmente saudável.
A partir do dia 29/03, o McDonald's Japão irá vender em suas unidades duas sobremesas, em edição limitada: a Hokkaido milk pie (tortinha quente com recheio de creme de leite) e o Mc Flurry de chá verde e azuki.
A venda da Syngenta para a estatal chinesa ChemChina não representa riscos para a segurança alimentar ou a segurança nacional dos EUA, disse a companhia suíça na última quinta-feira (24/3) em resposta a um grupo de senadores norte-americanos que vêm demonstrando preocupação com o negócio.
"Ao operar nossa própria planta e trabalhar diretamente com a cadeia de fornecimento de lácteos no meio-oeste, reduziremos mais os custos operacionais e passaremos essas economias a nossos clientes, de forma que eles possam economizar", disse Tony Airoso, vice-presidente sênior de estratégias de compras para o Walmart U.S. O Walmart disse também que operar sua própria planta acelerará a entrega de leite às lojas e estenderá o prazo de validade.
O setor leiteiro do Uruguai está pedindo assistência urgente. Os produtores aproveitaram a Expoactiva 2016 para expor seus problemas. Os produtores de leite uruguaios disseram que estão trabalhando com perdas, porque o custo de produção é de US$ 0,25 por litro, enquanto o mercado paga US$ 0,16 e US$ 0,24 por litro de leite. O déficit no primeiro semestre pode alcançar US$ 79 milhões em 4.507 fazendas leiteiras registradas em todo o país.
Pioneira na categoria "Grego" no Brasil, a Vigor acaba de estrear a nova campanha nacional de seu consagrado iogurte grego, o queridinho do Brasil por seu sabor e cremosidade. O primeiro filme da campanha pode ser visto no canal do YouTube da marca.
A CE (Comissão de Educação, Cultura e Esporte) do Senado Federal, aprovou na terça-feira (22) o Projeto de Lei da Câmara (PLC) 175/15 de autoria do deputado federal Osmar Serraglio (PMDB-PR) que confere ao Município de Castro o título de "Capital Nacional do Leite". A proposta que vai para análise e votação no Plenário daquela Casa de Leis teve parecer favorável do senador Álvaro Dias (PV-PR).
Os membros do Parlamento da União Europeia (UE) reiteraram seu suporte à rotulagem do país de origem de carnes e leite em uma resolução votada na última terça-feira (22). A rotulagem ajudaria a manter a confiança dos consumidores nos produtos alimentícios tornando a cadeia de fornecimento de alimentos mais transparente, argumentaram eles.
Os cerca de 500 produtores rurais da região Centro-Oeste de Minas que fornecem leite para a cooperativa agropecuária Karinho em Divinópolis estão preocupados. Com a paralisação de atividades por parte da empresa, alguns ainda não receberam pelo insumo que forneceram e todos já buscam outros clientes.
Legisladores nos EUA querem que o Departamento de Agricultura do país (USDA) ajude a avaliar o acordo de aquisição da suíça Syngenta pela estatal chinesa ChemChina, sob o aspecto da segurança nacional norte-americana. O senador republicano Chuck Grassley, de Iowa, disse que um grupo bipartidário de senadores dos principais Estados produtores vai buscar nos próximos dias um papel formal para o USDA na avaliação. Nas últimas semanas, o departamento vem demonstrando preocupação em relação ao negócio, avaliado em US$ 43 bilhões.
Os consumidores amam seus queijos. Eles consomem o produto por sua proteína e como um lanche rápido. Eles também amam explorar novos sabores. Conveniência, sabor, autenticidade e frescor são os principais fatores que direcionarão as compras de queijos pelos consumidores em 2016, de acordo com o Wisconsin Milk Marketing Board (WMMB), Madison, nos Estados Unidos.
A família de produtos Piracanjuba Zero Lactose, acompanhada da sua embaixadora, Bruna Marquezine, está de volta às telinhas. O comercial mostra a atriz, que é intolerante à lactose, numa reunião com amigos consumindo os mais variados pratos, doces e salgados, todos feitos com a linha Piracanjuba Zero Lactose.
Em uma das entressafras mais rigorosas dos últimos tempos, o Rio Grande do Sul registrou um aumento de 6,8% no preço do leite em março. Dados divulgados na última terça-feira (22/3) durante a reunião do Conseleite, na Fetag, indicam que o valor de referência projetado para o litro em março é de R$ 0,9383, frente a um consolidado de R$ 0,8785 de fevereiro.
A Cooperativa Agropecuária de Divinópolis, conhecida pelo nome fantasia Karinho, está com as atividades paralisadas desde segunda-feira (21). Segundo a empresa, a medida foi tomada devido a um rompimento inesperado do contrato pela empresa que foi contratada para gestão da cooperativa em setembro de 2015. A previsão é de que as atividades sejam retomadas no mês de abril.
A Embaré Indústrias Alimentícias S/A, com sede em Lagoa da Prata/MG, concluiu um investimento de R$ 300 milhões para intensificar a produção no segmento lácteo. Desde janeiro, a capacidade produtiva da linha foi incrementada em 23%. A maturação do aporte, aliada a um aumento das exportações na parte de confeitaria, deverá resultar em uma alta de 15% no faturamento neste ano frente a 2015.
Tramita na Assembleia Legislativa projeto de lei que tem a finalidade de promover a alimentação saudável nas escolas estaduais do Rio Grande do Sul. O PL 23 /2016, de autoria do deputado Tiago Simon, estabelece itens de alimentos que devem ser vendidos em cantinas e similares instalados em escolas públicas e privadas do RS, e proíbe a venda de produtos que colaborem para a obesidade, o diabetes e a hipertensão. E, por iniciativa do Instituto Gaúcho do Leite (IGL), o PL receberá uma emenda para incluir o leite e seus derivados entre os alimentos que devem constar obrigatoriamente no cardápio das cantinas.
Além de reduzir o tamanho dos ovos, a indústria procurou enfrentar a crise econômica deste ano com novos canais de venda, lançamentos, eficiência logística e redução de custos. As 11 principais marcas de chocolate lançaram 147 produtos neste ano, seguindo a tendência dos dois anos anteriores.
"Atualmente, a América do Norte é o maior consumidor de queijos em pó e é provável que esteja entre os maiores consumidores globalmente nos próximos cinco anos". Entretanto, Athavale acredita que os mercados emergentes têm mais chances de apresentar um crescimento significativo em um futuro próximo, graças ao rápido desenvolvimento da indústria de alimentos e urbanização.
O número de vacas leiteiras enviadas ao abate no Uruguai aumentou 22% entre fevereiro de 2015 e janeiro de 2016, de acordo com dados do Instituto Nacional do Leite (Inale). O aumento reflete a crise climática e de preços que o setor leiteiro vive. No mês passado foram abatidas 9.892 vacas leiteiras, sendo um dos meses com o número mais alto, superando inclusive dezembro de 2015, quando foram abatidas 9.626 cabeças.
Deve-se lembrar que os principais sintomas da enfermidade são conjuntivite, lacrimejamento e ceratite. O problema pode se disseminar rapidamente no rebanho e gerar perdas econômicas significativas visto que, compromete o bem-estar do animal, dificultando o acesso à água e alimentos (reduzindo a produção de leite) e favorecendo acidentes. Você tem problemas com a ceratoconjuntivite no seu rebanho leiteiro? Quais medidas vêm adotando para prevenir o aparecimento do problema?
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor
MapLeite