Entre os dias 06 e 15 de novembro, um grupo de pesquisadores da Rede ManureSouth realizou uma missão na Argentina com foco em manejo de resíduos e efluentes na produção animal. O grupo participou de um congresso de produção animal, capacitação e visitas técnicas em fazendas de produção de leite que utilizam o efluente gerado como fertilizante para adubação.
A combinação de continuidade de demanda firme e de produção crescente em 2018 deve fazer com que os preços internacionais dos lácteos fiquem em patamares não muito distantes dos registrados este ano, segundo analistas do setor. A expectativa é que as cotações do leite em pó integral - um dos principais produtos negociados no mercado internacional - oscilem entre US$ 2.700 e US$ 3.200 por tonelada no ano que vem.
A Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag/RS) vai promover amanhã (24) duas mobilizações com produtores de leite. Um dos protestos será realizado no município de Teutônia e o outro em Palmeira das Missões, ambos com início previsto para as 9 horas. Da regional sindical do Vale do Rio Pardo e Baixo Jacuí da Fetag, deverão ser mobilizados três ônibus para levar a Teutônia agricultores que se dedicam à bovinocultura leiteira.
Para incentivar a melhoria da qualidade dos produtos e divulgar a produção mineira, será realizado nos dias 30 de novembro e 1º de dezembro o ciclo de debates "Produtos Especiais dos Campos de Minas: as Tecnologias e os Mineiros em Destaque". O objetivo é incentivar a produção de itens de maior valor agregado, como queijos, vinhos, azeites e café.
A PepsiCo anunciou a abertura de seu primeiro centro de pesquisa e desenvolvimento no mundo, especializado em alimentos elaborados com ingredientes originários da América do Sul. Localizado em Sorocaba (SP), o novo Centro de R&D vai desenvolver soluções para as categorias Snacks, Cookies & Crackers, Lácteos, Grãos e Bebidas.
O Banco do Brasil decidiu prorrogar o prazo de pagamento para produtores de leite das parcelas de custeio e investimento que já venceram ou ainda vão vencer em 2017, como parte de um conjunto de medidas que o governo vem anunciando para apoiar o setor leiteiro depois da retirada da suspensão às importações do leite do Uruguai.
A Embrapa Clima Temperado promove, no dia 30 de novembro, o workshop "Inovações para o futuro do leite", no auditório da Embrapa Trigo, em Passo Fundo/RS. O objetivo do evento é apresentar as novas tecnologias usadas pela instituição para aprimorar a produção de leite e discutir demandas e perspectivas da indústria e dos produtores.
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou sem restrições a aquisição pela Cargill da totalidade das quotas do capital social da empresa de nutrição animal Integral, segundo despacho publicado no Diário Oficial da União ontem (21).
A potencialidade do setor lácteo para avançar na exportação foi o tema central do 5º Fórum Itinerante do Leite, realizado nesta terça-feira (21/11), em Frederico Westphalen (RS). Cerca de 600 pessoas, entre estudantes, produtores, dirigentes de entidades e representantes do governo estadual e municipal participaram do evento, que ocorreu no salão de atos da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), campus Frederico Westphalen.
Uma cooperativa de leite de Nova Venécia, no Noroeste do Espírito Santo, criou há três anos uma fazenda de recria de gado que está ajudando a aumentar a produção de leite dos cooperados na região. É a Fazenda Experimental Veneza (Faev), onde as bezerras que chegam se desenvolvem e saem de lá já novilhas prenhas.
"Através da Global Dairy Platform, continuaremos avançando com um esforço global para fazer com que os benefícios dos produtos lácteos contribuam mais, proporcionando uma melhor nutrição, capacitando nossas comunidades e promovendo a agricultura sustentável".
O presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, assinala para a necessidade de encontrar alternativas de produtos com valor agregado para exportação, citando o queijo, a manteiga e o leite condensado. Resende destacou também a importância de ampliar o mix de produtos lácteos e para a oportunidade que se tem com a mudança dos hábitos de consumo. "Temos que ser eficientes em todas as pontas se quisermos competir no mundo", opinou o produtor de leite Amauri Miotto, de Taquaruçu do Sul. Participante da oficina, Miotto acrescentou que é preciso encontrar um caminho para eliminar despesas desnecessárias.
A Federação da Agricultura e Pecuária de Sergipe (FAESE) criou sua Comissão de Pecuária de Leite para ajudar a promover o desenvolvimento da cadeia produtiva do setor no estado. A decisão ocorreu na quarta (15) durante a 11ª Festa do Ouro Branco, no município de Nossa Senhora da Glória.
O escritório de meteorologia da Austrália elevou para 70% as chances do fenômeno climático La Niña acontecer a partir de dezembro deste ano. Na última atualização, os australianos apontavam 50%.
"Amigo" da inflação em 2017, o milho poderá mudar de lado e pressionar o custo de vida no país no ano que vem, tendo em vista a tendência de queda da produção doméstica nesta temporada 2017/18. E, no que depender da primeira projeção do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) para a "safrinha" do Estado, a retração da oferta poderá superar as expectativas.
Morango e chocolate branco. Essa é a combinação que a Sorvetes Perfetto apresenta em seu novo picolé, o Maxxi Fragola. Com textura de mousse, o lançamento traz cobertura crocante de chocolate branco e pedaços de morangos. Para a fabricação do picolé, a fruta passa por um processo denominado liofilização, que congela e desidrata o morango in natura, preservando suas propriedades nutritivas. Dessa forma, o Maxxi Fragola, além de saboroso, oferece as vitaminas e demais nutrientes do alimento.
O leilão GDT realizado nesta terça-feira (21/11), indicou queda de 3,4% no preço médio dos lácteos, fechando em US$2.970/tonelada, valor mais baixo do ano até o momento - desde outubro de 2016 o valor médio não fechava em preços abaixo de US$ 3.000/ton.
As vendas de mantimentos por meio de plataformas de comércio eletrônico cresceram 30% nos 12 meses terminados em março de 2017, aponta o relatório "O Futuro do Comércio Eletrônico em FMCG", elaborado pela Kantar Worldpanel e publicado hoje.
Além de ser um segmento cujo atendimento comercial precisa ser diferenciado, o food services também tem uma exigência logística bastante elevada. Este tema é bastante sensível para os operadores, já que de parte a parte, são observadas "fortes emoções" quando o assunto são as entregas, por Roberto Denuzzo, Diretor da RDC Consultoria. Executivo experiente no ramo de alimentos, com mais de 25 anos de experiência no setor.
Para especialistas em comércio internacional, o impasse que envolve a circulação de produtos agropecuários no Mercosul está longe de ser resolvido em definitivo por meio de restrições aos demais países-membros. As alternativas, na avaliação deles, passam por reforçar a competitividade dos produtos brasileiros frente aos parceiros comerciais.
O rápido desenvolvimento da tecnologia da internet das coisas deu início a uma era na qual - mesmo as maiores empresas do mundo - falam sem rir sobre "vacas conectadas". A tecnologia bovina tipicamente vem em forma de "pouco mais que pedômetros glorificados", de acordo com Yasir Khokhar, fundador e presidente-executivo da Conecterra, uma startup de software holandesa.
A empresa argentina de alimentos - Arcor - decidiu promover a opção de compra das ações da Mastellone (proprietária de La Serenissima) - uma operação que poderia ser feita até 2020.
No segundo dia da Feira do Agronegócio do Leite, Rondoleite, o secretário Evandro Padovani, da Agricultura, falando aos alunos da Escola Família Agrícola Itapirema que se formarão em agropecuária neste final de ano, destacou a necessidade de se pensar na qualidade e competitividade da propriedade 'porteira adentro', tratando-a como uma empresa e buscando as informações sobre as modernas tecnologias.
O Brazil-Israel Agribusiness Investor Road Show, rodada de investimentos organizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex), tem despertado interesse em empresário israelenses. Já são quase 40 empresas israelenses inscritas nas rodadas de negócios, que acontecerão a partir do próximo dia 29, em Tel Aviv.
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