O Halloween está chegando, é comemorado este mês, no dia 31 (uma terça feira), e a Ben & Jerry´s preparou um lançamento especial para a data. É o Dark Scary Waffle, um sorvete "sombrio" servido na casquinha.
O Mapa Gastronômico de Minas Gerais, lançado pela Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais (Setur-MG), por meio do Programa + Gastronomia, promete ser uma nova ferramenta para os operadores de turismo no Estado e funcionar como um veículo de comunicação, capaz de fazer trade e turistas conhecerem, por meio dos festivais, produtores locais e roteiros gastronômicos além da comida, toda a riqueza dos patrimônios material e imaterial mineiros.
A Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR) protocolou na sexta-feira (20) no Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) a aquisição da fatia de 50% que a Vigor possui na Itambé, afirmou uma fonte a par do assunto. A medida é uma maneira de ganhar tempo enquanto a cooperativa busca acertar as fontes de financiamento para a aquisição, acertada por R$ 600 milhões, e assim assumir 100% da Itambé. Quarenta dias podem ser necessários para apreciação do caso. Esse é o prazo que a CCPR tem para buscar os recursos junto aos bancos.
O MilkPoint Radar é um serviço concebido para produtores de leite e seus consultores, criado para propiciar a eles ferramentas de comparação dos principais indicadores de suas atividades e, assim, melhorar a gestão de seus negócios.
A marca está lançando o Cioccolato, um picolé 3 em 1 que traz três sabores de chocolate no mesmo palito.
Nesta semana, nos dias 17 e 18, ocorreu em Brasília o "Workshop de apoio para a Comissão de Leite da CNA". Organizado pela Comissão de Pecuária de Leite da CNA e pela AgriPoint, o intuito do evento foi difundir conhecimento e ideias para debater uma agenda futura para o leite, ou, elementos de uma agenda futura a ser trabalhada pela CNA. Além disso, foram abordados aspectos como a competitividade do Brasil frente a outros países, a coordenação da cadeia e as relações contratuais entre produtor e indústria.
Neste relatório, você irá conferir práticas para garantir a saúde dos trabalhadores e do rebanho, ações de prevenção de riscos e acidentes. Também conhecerá a Norma Regulamentadora 31, que trata da Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura.
A cooperativa neozelandesa, Fonterra, investiu pouco mais de 7 milhões de euros (US$ 8,26 milhões) na companhia de lácteos da Lituânia, Rokiskio Suris. A cooperativa comprou mais de 3,58 milhões de ações na Rokiskio, avaliada em torno de 7,1 milhões de euros (US$ 8,38 milhões).
Na Comissão de Relações Exteriores (CRE) do Senado, nesta quinta-feira (19), a senadora Ana Amélia (PP-RS) sugeriu que a Agência Brasileira de Cooperação do Itamaraty ative, através dos acordos internacionais, a compra do excedente de leite e doe para países que enfrentam grave problema de fome. O presidente da CRE, senador Fernando Collor (PTC-AL), garantiu apoio da Comissão ao pedido da parlamentar.
Em meio à polêmica de entregar a farinata para complementar a merenda escolar, a Prefeitura adiou para o próximo ano a inclusão de famílias de baixa renda no Leve Leite. Em fevereiro, o programa foi reduzido e restrito apenas aos alunos de até 6 anos.
Uma missão técnica da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai à Montevidéu, no Uruguai, na próxima segunda-feira (30), para dialogar com autoridades sanitárias locais sobre a suspensão temporária das importações de leite daquele país pelo Brasil. As reuniões se estenderão até 3 de novembro.
Em crescimento há três anos, o rebanho bovino mundial deverá superar 1 bilhão de cabeças em 2018, um patamar já atingido em 2014. O Brasil tem grande importância na composição desse número de animais, mas os principais crescimentos do rebanho mundial vêm ocorrendo nos Estados Unidos, na Argentina e na Austrália.
A rede cearense Gelateria San Paolo, com 17 lojas em diferentes capitais brasileiras, inaugura no Shopping Eldorado a primeira unidade do Sudeste. E, o sorvete na casquinha envolta por algodão-doce - que virou febre nas redes sociais por causa da cafeteria Milk Train, de Londres - também ganhou uma versão paulistana.
A Mitsubishi Gas Chemical America Inc. introduziu uma solução de embalagem flexível que absorve oxigênio - a NutraSave - no mercado norte-americano. A novidade é capaz de 'mais do que dobrar' a vida útil dos produtos alimentícios, incluindo os lácteos pasteurizados.
Os Estados Unidos foram para a quarta rodada de negociações comerciais do Acordo de Livre Comércio da América do Norte (NAFTA) com uma proposta bombástica para desmantelar o setor de lácteos do Canadá. O país governado por Trump acrescentou uma lista de demandas que seus parceiros comerciais dizem que seria impossível aceitar - à medida que as negociações se tornam mais tensas.
A divisão de foodservice da Fonterra, Anchor Food Professionals, gerou mais de NZ$ 2 bilhões (US$ 1,44 bilhão) em receita anual no ano passado. A Fonterra disse que os números significam que a Anchor é agora o sexto maior negócio de exportação da Nova Zelândia. Ao longo dos últimos quatro anos, a Fonterra investiu NZ$ 850 milhões (US$ 610,11 milhões) em nova capacidade de produção para sua divisão de foodservice, NZ$ 700 milhões (US $ 502,44 milhões), na Nova Zelândia.
Seis empresas assinaram contratos e pelo menos duas delas pretendem lançar até o meio do ano que vem novidades desenvolvidas pela Rede AgroNano (Rede de Nanotecnologia para o Agronegócio). Entre elas, estão embalagens que "amadurecem" com as frutas, snacks altamente nutritivos feitos de alimentos desprezados e um hidrogel que otimiza o uso de água e fertilizantes na agricultura. "Trabalhamos com materiais que têm sensores e propriedades que mudam de acordo com os estímulos que recebem do meio ambiente", diz Caue Ribeiro, pesquisador da Embrapa Experimentação e coordenador da Rede AgroNano. "É a fronteira futura dos materiais, aplicada ao agronegócio".
A Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba) recebe nesta quinta-feira, 19, às 8h30, no ParqueLab da faculdade, estudantes, professores, profissionais e empreendedores das áreas de agrárias e da tecnologia da informação para a apresentação da segunda edição da iniciativa "Ideas for Milk - Desafio de Startups", destinado ao setor lácteo - e do programa Vacathon. A participação é gratuita. Proposto pela Embrapa Gado de Leite, o prêmio oferecido ao vencedor nesta edição é de R$ 20 mil.
Nos dias 10 e 11 de Novembro de 2017 serão realizados o VIII Simpósio Mineiro de Nutrição de Gado de Leite e o III Simpósio Nacional de Produção e Nutrição de Gado de Leite. Tradicionalmente realizado na Escola de Veterinária da UFMG em Belo Horizonte-MG, este evento, pelo primeiro ano, será sediado na cidade de Uberlândia-MG. Nesta edição o evento será coordenado por professores da Faculdade de Medicina Veterinária da UFU e da Escola de Veterinária da UFMG e sua realização será na Universidade Federal de Uberlândia.
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) concedeu mais tempo para que a Nestlé se desfaça de um pacote de mais de dez marcas. O prazo venceria em outubro. A venda deverá ser feita antes do fim do primeiro semestre de 2018.
Em conversa por telefone, o presidente do Uruguai, Tabaré Vázquez, se queixou com o presidente Michel Temer sobre a decisão do Brasil de suspender as importações de leite em pó uruguaio.
Os indicadores de RMCA e custo por litro, no sistema MilkPoint Radar, reportam até o momento quedas mais relevantes, de cerca de 7% e 5% respectivamente - queda esta que tem relação direta com a redução nos preços recebidos pelos produtores nos últimos meses, penalizando, assim, sua lucratividade
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) enviará mais 30,8 mil toneladas de milho em grãos para diversas regiões do país, para comercialização pelo Programa de Vendas em Balcão. O frete para remoção do produto, armazenado no Mato Grosso, foi contratado por meio de leilão realizado nesta quarta-feira (18).
Existe uma sorveteria na capital australiana chamada Jersey Jack Gelato que transforma a delícia gelada em verdadeiras obras de artes! No geral, os preços variam de US$ 5 a US$ 25 (de R$ 15 a R$ 75, aproximadamente).
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
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