Touro Red Angus em vacas Jersey?

Com o intuito de movimentar as discussões sobre a atividade leiteira, o Fórum do MilkPoint é dividido entre várias categorias de temas e uma delas é focada em Genética. Em 2015, um leitor do MilkPoint de Santa Catarina enviou a seguinte dúvida:

“Meu questionamento é sobre o cruzamento entre touros da raça Red Angus e vacas da raça Jersey. O bezerro teria porte de Red Angus para corte? E a vaca continuaria dando boa quantidade de leite?”.

Em resposta, o leitor Carlos Eduardo de Lima Queiroz, de Silva Jardim, RJ, comentou que em sua opinião, a ideia do cruzamento é boa, mas, existem alguns poréns:

“No caso do touro, se você faz o uso de inseminação, escolha animais com DEP (Diferença Esperada da Progênie) negativa para peso ao parto, ou, tente não utilizar vacas que não possuam bom aprumo. Tirando isso, a parte positiva, e por experiência própria, é que quando bem feito o cruzamento, os resultados são bons. Tenho na minha propriedade hoje animais cruzados (Angus x Jersey; Senepol x Jersey; Wagyu x Jersey) que estão com 24 meses e em média até com 17@ em sistema de semiconfinamento (números do lote de machos ½ Senepol). No caso das fêmeas do cruzamento, ainda não tenho como informar, mas por experiência eu digo que provavelmente não serão boas produtoras de leite, no máximo, serão boas vacas para cria. Minhas fêmeas do mesmo lote estão com 15,5@, o que as torna uma boa opção para o abate”.

Outro produtor de leite, Gregorio Beheregaray, de Uruguaiana/RS, afirmou que toda heterose deixa as suas marcas, mas, o produtor precisa de uma definição clara do que está buscando, como: agregar angulosidade ou produção de leite e fertilidade, entre outros. “O Angus é uma raça com essas características e estaria agregando carne ao Jersey. Ou, no caso contrário, a Jersey traria maior habilidade materna com o cruzamento. Portanto, creio que as raças teriam pouco para se agregar e seria mais interessante usá-las em cruzamentos terminas com três raças, por exemplo: Angus x Brangus x Jersey; Angus x Brafor e Jersey ou Hereford x Brangus x Jersey. Até mesmo, estudar cruzamentos realizados hoje nos Estados Unidos com bons resultados, como Holandês x Angus x Brafor (ou Brangus). Faça uma avaliação com algum profissional e adapte à realidade da sua fazenda”, destacou.

Dando sequência ao debate, Douglas Gimenes, de Guapiaçu/SP, acrescentou que por meio de pesquisas que vem realizando, se a intenção for produzir bezerros para corte e novilhas para leite, a indicação é o uso do Senepol. “Uma vaca Senepol com aptidão leiteira pode produzir 12 litros de leite por dia, basta escolher um touro de alguma central de inseminação com foco na produção de leite”.

Você já experimentou em sua propriedade algum cruzamento entre raças com aptidões diferentes? Compartilhe conosco!

Para ler a discussão completa, acesse > https://www.milkpoint.com.br/forum/topico/3509/

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