Os consumidores holandeses poderão em breve comprar leite de vacas individuais. A TOP bv, de Wageningen, na Holanda, está desenvolvendo uma plataforma de tecnologia que permite aos produtores de leite pasteurizar e embalar garrafas de leite de vacas individuais.
Começa, nesta sexta-feira (15), o curso "Pecuária Leiteira Orgânica" em Serra Negra (SP). Mais de 30 produtores, técnicos e profissionais da área agropecuária vão participar da capacitação que ocorre até outubro deste ano. Realizado pela Embrapa Pecuária Sudeste, em parceria com o Laticínio Nata da Serra, o treinamento foi planejado para atender a demanda por métodos sustentáveis de manejo pecuário.
As carnes bovina, suína e de frango já estão presentes na mesa do brasileiro. Por outro lado, a carne ovina precisa conquistar seu espaço na preferência do consumidor. Resultados de pesquisa realizada recentemente pela Embrapa demonstraram que 25 milhões de brasileiros, 12% de consumidores do País, nunca sequer experimentaram a proteína oriunda de ovelhas, carneiros ou cordeiros.
Mais próximas de um acordo com o governo, entidades de caminhoneiros estão propondo que a terceira tabela de frete mínimo para cargas rodoviárias traga ganhos de 50% em média em relação aos valores de frete praticados pelo mercado antes das greves, diz uma fonte diretamente ligada às negociações.
Sim, tomar sorvete e perder gordura ao mesmo tempo é possível! Essa é uma das novidades que serão lançadas no Congresso Internacional de Tendências Cosméticas, em São Paulo. O gelato foi idealizado pela Biotec Dermocosméticos e leva extrato de café verde na composição.
O grupo belga Barry Callebaut acaba de anunciar o lançamento do chocolate rubi no Brasil, sua maior inovação desde os anos 1980. Trata-se de uma nova categoria, como as classificações amargo, ao leite e branco, que faz referência a um chocolate rosa, sem corantes e aromatizantes, e quase 50% de cacau.
A contratação do crédito rural por médios e grandes produtores rurais atingiu R$ 131,6 bilhões, em onze meses, de julho do ano passado a maio deste ano. O montante equivale aproximadamente ao total do volume contratado em toda a safra 2016/17. Os dados constam do Relatório de Financiamento Agropecuário de liberação de recursos da atual safra, divulgado pela Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Uma posição firme foi expressa pelo presidente do Centro Médico Veterinário de Paysandú, Lauro Artia Almirón, durante a inauguração da 46ª Conferência Uruguaia de Buiatria que ocorreu recentemente. Lauro expôs que - sem o compromisso de todas as partes envolvidas - é arriscado comprometer o plano de luta contra a febre aftosa.
A equipe econômica considera provável que os impactos diretos da paralisação dos caminhoneiros sobre a atividade fiquem na casa dos R$ 15 bilhões (ou 0,2% do PIB, aproximadamente), como apurou o Valor, considerando apenas o impacto na parada da produção, sem estimar efeitos mais subjetivos decorrentes da deterioração das expectativas e índices de confiança.
Um equipamento desenvolvido pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) que é capaz de verificar a qualidade do leite produzido pelas indústrias recebeu a patente do Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI). É a primeira vez que alguma criação da instituição recebe um reconhecimento do tipo.
Problemas climáticos, como falta de chuvas no Centro-Oeste e excesso de vento no Sul do país, devem reduzir a colheita de milho de inverno (safrinha) em 2017/18. Diante dessa constatação, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) reduziu nesta manhã sua estimativa para a produção total de grãos e fibras produzidos no Brasil neste ciclo em 2,9 milhões de toneladas, para 229,7 milhoes de toneladas. Se confirmada esta safra será 3,4% menor que o recorde de 2016/17.
"A indústria de laticínios está recompondo os estoques do varejo. Durante a greve dos caminhoneiros, o esvaziamento foi significativo. Achamos que nesta semana a reestruturação da venda no varejo estará concluída. Com os dias parados e os prejuízos, o reajuste de preços em toda a cadeia é praticamente automático, mas o índice ainda não foi definido. Já tínhamos motivo para a alta de preços pela entrada de entressafra. E com o descarte de 80% da produção, a oferta de leite foi muito reduzida", explicou.
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgará no fim de julho os primeiros dados do Censo Agropecuário. Os 26 mil recenseadores contratados para o levantamento coletaram informações de 5,3 milhões de estabelecimentos, em 7 milhões de visitas a endereços espalhados por todo o País. Alguns estabelecimentos precisarão ser visitados novamente para verificação de dados, mas os resultados da primeira divulgação não serão afetados, disse Roberto Olinto, presidente do IBGE.
O presidente Michel Temer voltou a defender a atuação do governo durante a greve dos caminhoneiros, avaliando que a paralisação, que durou dez dias, foi solucionada "em breve tempo". Ele usou a greve como exemplo para justificar que o governo atua com "autoridade aliada ao diálogo". "Solucionamos e estamos voltando à normalidade", declarou durante cerimônia de sanção da lei que cria o Sistema Único de Segurança Pública (Susp).
A chamada internet das coisas começa a dar resultados também para a agricultura. A Abinc (Associação Brasileira da Internet das Coisas) criou um comitê de estudos voltado para o setor. Esse comitê de agricultura digital vai discutir o trabalho agrícola, gargalos do setor, legislação, padrões de transmissão de dados e outros serviços pertinentes ao agronegócio. Profissionais ligados ao setor vão buscar formas de acelerar e de baratear o uso de tecnologias no campo.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) já pode contratar 300 médicos veterinários aprovados em concurso público para desempenhar a função de auditores fiscais federais agropecuários (AFFA). Nesta segunda-feira (11), o Ministério do Planejamento, Desenvolvimento e Gestão (MPOG) aprovou as contratações (Portaria nº 155). As nomeações serão realizadas a partir de julho.
O grupo gestor do "Mais Leite, Mais Renda - Plano de Desenvolvimento da Bovinocultura Leiteira Paulista" tem a meta de dobrar a captação do produto no Estado nos próximos dez anos. O projeto foi implementado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento em 2016 e pretende alcançar o objetivo por meio da adoção de boas práticas de produção.
A Polenghi trouxe para o Brasil alguns dos produtos do seu portfólio internacional do Grupo Savencia Fromage&Dairy. São queijos e manteigas que podem ser consumidos tanto no dia a dia quanto em uma ocasião especial e que trazem a tradição e qualidade já conhecidas da marca.
A queda gradual da temperatura prevista para os próximos quatro meses fez com que as marcas que comercializam açaí e sorvetes ajustassem suas estratégias para compensar a perda de clientes no período. Entre as medidas adotadas, estão a inserção de novos itens no cardápio e a aposta em ambientes com clima controlado e delivery.
O Brasil foi escolhido para sediar o Thought For Food Summit, uma conferência anual de inovação na agricultura e cadeia de alimentos que envolve agentes de todo o mundo. A cidade do Rio de Janeiro concentrará as discussões por uma semana durante o mês de julho.
Luiz Fazzio, ex-CEO do Carrefour, será o novo presidente do Walmart Brasil, segundo informou ao jornal Valor Econômico uma fonte que acompanhou a negociação entre as partes. A expectativa é de que o anúncio oficial seja feito ainda nesta semana.
A marca de sorvetes premium Häagen-Dazs, controlada pela americana General Mills, encerrou as operações dos oito pontos de venda próprios que mantinha em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.
A indústria de alimentos processados corre atrás de estratégia para minar a proposta da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) sobre a mudança na rotulagem dos produtos. A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), que representa o setor, busca reunir dados e pesquisas para tentar convencer a agência de que sua proposta para os novos rótulos dos alimentos é a melhor alternativa.
A Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) publicou no Diário Oficial da União (DOU) desta segunda-feira (11/06) uma resolução que formaliza a anulação da tabela com preços mínimos do frete rodoviário editada na última quinta-feira (07/06) com revisões em relação à primeira, do dia 30 de maio.
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