A existência do abacate não é novidade, mas o como ele virou um item apreciado nas mais variadas receitas, do café da manhã ao jantar, isso é um tanto recente, com direito a restaurantes especializados. E para aproveitar o hype, o Starbucks está adotando o abacate em seu cardápio.
No último dia 25 de junho, o G100 (Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios) realizou a sua 15ª Assembleia Geral Ordinária (AGO), durante a qual foram eleitos 28 membros do Conselho Deliberativo e uma nova diretoria, para mandato de três e de um ano, respectivamente.
Produtores de leite do sul de Minas Gerais que já conseguiram solucionar o problema de alimentação das vacas leiteiras e aumentar a produtividade seguem agora outro caminho. Eles enfrentam problemas mais específicos, que o projeto Balde Cheio também ajuda a solucionar. Infestação de carrapatos, adequação de projetos de irrigação, estruturação do rebanho para adaptação ao compost barn... essas são algumas das demandas que a equipe do projeto encontrou no Estado em meados de junho.
Pelo segundo ano consecutivo, a Yakult ficou entre as 50 marcas mais reconhecidas pelos consumidores no mundo, segundo o ranking da Kantar Worldpanel Corporation, um grupo com sede na Espanha. O Kantar Worldpanel 2018 reflete a conclusão do último relatório da Brand Footprint, estudo anual da Kantar Worldpanel sobre compradores e marcas de bens de grande consumo (do inglês Fast-moving consumer goods - FMCG).
O Fórum MilkPoint Mercado, que será realizado no dia 07 de agosto em Uberlândia, discutirá o desafiador cenário futuro para o mercado lácteo brasileiro, além de analisar a conjuntura internacional do leite, os cenários de mercado para o milho e para a soja e outros assuntos de interesse para quem atua no setor!
Os preços do leite ao produtor em junho (referentes à captação de maio) registraram a quinta alta consecutiva, impulsionados pela menor oferta. De acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o valor líquido se elevou em 3,3% frente ao mês anterior, chegando a R$ 1,296/litro "Média Brasil" (inclui BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS). Considerando-se o acumulado deste primeiro semestre, a alta é de 28%.
As alternativas vegetais ao leite aumentaram 61% nos últimos cinco anos e continuarão a crescer, enquanto o leite de vaca se diferencia em novos produtos para retardar seu declínio.
O primeiro seminário científico sobre o queijo Canastra, ocorreu durante o Festival do Queijo Canastra, entre 15 e 17 de junho, na cidade de São Roque de Minas. Organizado pelo Centro de Pesquisa em Alimentos Food Research Center (FoRC), Cepid sediado na USP, em São Paulo, em parceria com a Emater MG, o seminário teve como objetivo apresentar os resultados do trabalho que o FoRC vem realizando junto aos produtores da Canastra, além de discutir as próximas etapas das pesquisas.
Os períodos de estiagem no Norte de Minas Gerais são constantes e geram consequências no desenvolvimento da agropecuária. Por exemplo, prejudicam a pastagem e o rebanho bovino. Para amenizar esses e outros problemas, nos municípios de Porteirinha, Araçuaí e Brasília de Minas, estão sendo construídas bacias de captação de águas de enxurradas. A iniciativa é uma parceria entre Emater-MG, Fundação Banco do Brasil e prefeituras.
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Eumar Novacki, recebeu nesta quinta-feira (28), na sede do ministério, o chefe geral da Embrapa Territorial, Evaristo de Miranda e o major-brigadeiro, Jefson Borges, Chefe da Área de Planejamentos Operacionais do Estado-Maior da Aeronáutica, que representou a Comissão de Coordenação e Implantação de Sistemas Espaciais da Força Aérea, quando trataram de possível parceria na construção de satélite ótico para atender necessidades militares e civis do país.
A seca mais severa dos últimos 50 anos fez a crise econômica da Argentina se aprofundar. A quebra da safra de grãos frustrou o presidente do país sul-americano, Mauricio Macri, que apostava no fim do ano passado que a agricultura contribuiria para um avanço de 3,5% do Produto Interno Bruto (PIB) argentino. Ontem, um estudo da Bolsa de Cereais de Buenos Aires estimou que a quebra de safra na Argentina gerou uma perda de US$ 5,895 bilhões, o que significa 0,86% do PIB do país.
Maior produtora de leite do mundo, a Índia está investindo na melhoria genética de seu rebanho. Desde 2016, o Brasil exporta sêmen bovino para produtores indianos e, recentemente, autorizou a importação de embriões bovinos "in vivo" (gerados no ventre da mãe).
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) reiterou nesta quinta (28) a necessidade de urgência na apreciação da liminar para que o Supremo Tribunal Federal (STF) suspenda o tabelamento dos preços mínimos do frete, na ação protocolada pela própria entidade na Suprema Corte há duas semanas.
Documento elaborado durante o Seminário para Discussão do Estudo sobre a Legislação Brasileira de Indicações Geográficas, encerrado na última semana no Rio de Janeiro, visa aprimorar a legislação e normas de registro das Indicações Geográficas (IG). De acordo com Patrícia Saraiva, coordenadora de Indicação Geográfica de Produtos Agropecuários do Mapa, "o objetivo é minimizar gargalos enfrentados pelas IGs brasileiras".
Um grupo de 51 países, incluindo dez grandes emergentes, gastaram em média US$ 620 bilhões por ano para subvencionar seus agricultores no período de 2015 a 2017, com destaque novamente para a China. Conforme relatório da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o apoio total fornecido por Pequim ao setor agrícola totalizou US$ 263 bilhões por ano nesse período, representando 88,5% de todo o subsídio dado pelos dez grandes emergentes pesquisados.
O meio rural atingiu 15,8 megawatts de utilização operacional de energia solar fotovoltaica. Essa marca atual significa que este tipo de fonte cresceu nove vezes em 2017 e já dobrou em 2018. "Os agricultores descobriram a energia solar fotovoltaica.
Em uma carta ao presidente Donald Trump, a Federação Nacional de Produtores de Leite (NMPF), o Conselho de Exportação de Lácteos dos EUA (USDEC), a Associação Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) e mais de 60 associações de lácteos e fabricantes de queijo pediram ao presidente americano que suspenda as tarifas sobre os produtos mexicanos.
Faltam 40 dias para o Interleite Brasil 2018 e já estamos ansiosos para esse encontro. Produtores de leite, técnicos e profissionais de ponta unidos em um só lugar. E não é sonho, é realidade! E você não pode deixar de participar de tudo isso nos dias 08 e 09 de agosto em Uberlândia/MG.
O Paraná consolidou sua posição de segundo maior produtor de leite do país nos últimos dez anos, contribuindo em quase um quarto para o crescimento da produção brasileira e elevando sua participação de 10,65%, em 2006, para 14,07%, em 2016, dado mais recente aferido pelo epartamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab).
A Cooperativa Santa Clara contará com novo estande no 29º Festiqueijo, que inicia na próxima sexta-feira, 29 de junho, em Carlos Barbosa. Durante o festival gastronômico, os visitantes poderão degustar a linha de produtos Santa Clara e novidades como a Raclette, preparação de origem suíça, onde o queijo é aquecido e, à medida que derrete, é raspado sobre um prato ou acompanhamento. Outras novidades desta edição são o Sorvete Zero Lactose de Doce de Leite e Nata e o Wrap com Temper Cheese.
O descanso é visto como essencial para garantir motivação ao produtor e um trabalho bem feito. Consciente da necessidade de aliviar o peso do dia a dia dos tambos - atividade reconhecida por trabalho ininterrupto ao longo do ano -, o médico veterinário da macrorregião Norte da Emater Paraná, Paulo Hiroki, garante que pensar a produção e planejar o ciclo reprodutivo dos animais pode ser feito de forma a viabilizar férias até para quem trabalha com o leite. "Se eu posso planejar eu posso ter descanso", citou ele durante painel na manhã desta terç
Manter as novas gerações no campo e garantir a sucessão nos tambos gaúchos passa por uma gestão profissional, com definição de atribuições, metas e, inclusive, de pró-labore para os integrantes da família. A posição foi defendida pelo presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, durante o 6º Fórum Itinerante do Leite, que reuniu cerca de 800 pessoas nesta terça-feira (26/6), em Santa Rosa (RS).
A região da Grande Santa Rosa perdeu 3,6 mil produtores de leite entre 2015 e 2017 (37%), movimento registrado em todos os 20 municípios que integram a área de atuação do APL Leite Fronteira Noroeste. O abandono da atividade ocorreu tanto em tambos pequenos, com captação diária de 50 litros, quanto naqueles maiores, na faixa de 1 mil/dia.
Um grupo formado por adidos agrícolas e representantes de embaixadas de cinco países começou a conhecer a produção de café e produtos lácteos de Minas Gerais nesta segunda (25). A iniciativa faz parte da terceira edição do Programa de Intercâmbio AgroBrazil, da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
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