Os membros da CEPI, a associação europeia que representa a indústria de fibra e papel florestal, estão se unindo a empresas de toda a cadeia de valor para impulsionar a reciclagem de embalagens à base de fibras e a colaboração em projetos e materiais circulares para permitir mudanças positivas na economia circular.
Ficou claro durante todo o Dairy Vision 2019 a necessidade imediata do setor de comunicar seus métodos de produção, fazendo jus à premissa "não basta ser bom, tem que parecer bom". Esse tema foi particularmente discutido durante os painéis "O consumidor do futuro (do presente?) e os desafios e oportunidades dos laticínios" e "Casos de negócio na cadeia do leite", sobretudo com as palestras de Luis Madi, do Instituto de Tecnologias de Alimentos (ITAL), María Inés Rimondi, da Revista Infortambo, Luiz Fernando Laranja, da Kaeté Investimentos e KM
O grande vencedor do Ideas For MilkPoint 2019 foi a startup Volutech, que desenvolveu um sistema que substitui as réguas utilizadas por produtores para medir o volume do leite nos tanques. O equipamento afere o volume e a temperatura de tanques de resfriamento de leite. Instalado na tampa de abertura dos tanques, também envia alertas para o produtor, em caso de alterações que possam interferir na qualidade do produto. Além disso, permite à indústria monitorar a qualidade do produto, possibilitando uma melhor rastreabilidade do leite.
Produtores da região de Itapetininga, no interior de São Paulo, buscam certificação para produzir o leite de búfala orgânico, que poderá aumentar em até 50% o preço pago pelo litro de leite, além de ampliar a oferta de produtos ao consumidor paulista. O trabalho de orientação para converter a produção do leite convencional para orgânica é realizado desde março de 2018.
O segundo painel do Dairy Vision 2019 teve como tema "Inovação aberta e o setor leiteiro" e deixou claro que inovar não é mais uma opção, mas sim uma obrigação, caso as indústrias queiram permanecer no segmento. Os palestrantes foram José Augusto Tomé, da AgTech Garage, Monica Massey, da Dairy Farmers of America, James Cisnandes, da Engineering, Rachel Kopay, da Charm Sciences e Mário Rezende, da DPA Brasil.
A Comissão Europeia anunciou uma iniciativa no valor de 200,9 milhões de euros (US$ 221,3 milhões), que será usada em 2020 para financiar a promoção de produtos agroalimentares da UE dentro e fora do bloco.
Os corretores independentes italianos de produtos lácteos na Europa, L´Interform, publicaram um relatório sobre as possíveis implicações e cenários da Rússia abrindo sua indústria de laticínios para incluir mais uma vez as importações da União Europeia. Em 2014, a UE impôs sanções econômicas contra a Federação Russa. Em resposta, a Federação Russa impôs proibições de importação de produtos agrícolas (incluindo laticínios) da UE.
Vender parte ou a totalidade da empresa para uma multinacional - tendência cada vez maior em diversos setores da economia brasileira - não está nos planos de Cícero Alencar Hegg, fundador e diretor da Tirolez, indústria mineira de laticínios há 39 anos no mercado.
Com a taxa básica de juros (Selic) da economia em 5% ao ano, o mais baixo patamar da história, começa a haver no mercado um "empoçamento" de crédito rural subsidiado
A Kopenhagen, tradicional fabricante de chocolates, investiu em tecnologia para sua campanha de Natal deste ano. Além dos lançamentos natalinos, a marca apresentou novas embalagens de panetones com tecnologia de Realidade Aumentada (RA). O recurso, que projeta objetos virtuais em imagens reais, é utilizado nas caixas dos oito sabores do Panettone Kopenhagen.
O Danoninho, da Danone, presente no mercado nacional desde 1973, apresenta novos produtos que demonstram o objetivo da marca em levar aos seus consumidores opções mais nutritivas, mantendo um sabor delicioso para as crianças.
Já estão nos supermercados os novos produtos da Cooperativa Santa Clara. Um dos destaques é a nova versão do queijo estepe, que passa a ser comercializado também na versão fatiada, em embalagem de 120g. O produto já é vendido em cunhas e em forma de 5kg.
A Nestlé anunciou nesta semana que irá utilizar o esquema de rotulagem nutricional Nutri-Score na Áustria, Bélgica, França, Alemanha e Suíça, a partir do primeiro semestre de 2020. O Nutri-Score é um esquema voluntário de front-of-pack que classifica alimentos e bebidas de acordo com o seu perfil nutricional. O esquema é codificado por cores e tem uma escala que varia de A (escolhas mais saudáveis) a E (escolhas menos saudáveis).
A Nestlé reuniu-se nas últimas duas semanas com 21 grandes redes varejistas, em encontros individuais, para traçar uma estratégia conjunta para 2020. A companhia, cujas vendas crescerão entre 4% e 5% no Brasil neste ano, prevê um desempenho mais forte no ano que vem e tem como meta aumentar a margem de lucro.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informa nesta quarta-feira (28) que foi liberada a parcela que faltava para execução integral do orçamento previsto, para 2019, do Programa de Subvenção do Seguro Rural (PSR), totalizando R$ 440 milhões.
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) disse nesta quarta-feira (27) que a manutenção das mulheres e dos jovens no campo é fundamental para o desenvolvimento da atividade agropecuária do país. A declaração foi feita durante discurso de abertura do Seminário Alimento e Sociedade, evento realizado na sede da representação brasileira do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA Brasil).
No próximo sábado (30), termina a segunda etapa da campanha de vacinação contra a febre aftosa em 25 unidades da federação. A meta da campanha é imunizar mais de 100 milhões de bovinos e bubalinos.
O custo de produção do leite, em Minas Gerais, apresentou alta de 1,87% em outubro, na comparação com setembro, conforme o Índice de Custos de Produção de Leite (ICPLeite), calculado pela Embrapa Gado de Leite. O aumento foi puxado, principalmente, pela elevação do grupo de concentrado (4,37%), que inclui itens voltados para a alimentação, como o milho e a soja.
O Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado (Sindilat) defendeu o envio de uma minuta sugestiva com propostas de mudanças na Lei Fundo Setorial da Cadeia Produtiva do Leite (Fundoleite). O documento foi enviado neste mês à Secretaria da Agricultura do Estado. A minuta foi construída em conjunto pelo Sindilat e entidades como Famurs, Apil, Fecoagro, AGL, Gadolando, entre outras.
O sistema utiliza tecnologias biométricas para efetuar os pagamentos por reconhecimento facial, de um modo completamente automático. A solução implementada pela multinacional suíça é fruto de uma parceria com o CaixaBank e o Payment Innovation Hub e configura a primeira do género no mercado espanhol.
Informações e serviços nutricionais já podem ser acessados com auxílio da assistente virtual Alexa, da Amazon, desde 6 de novembro.
A Polenghi anuncia o lançamento da linha Polenghi Club do Molho, que promete levar "o verdadeiro sabor e experiência das hamburguerias" para a casa dos consumidores. Disponível nas versões Cheddar e Cebola Caramelizada, a nova linha reforça a estratégia da empresa de levar um novo conceito para o consumidor na hora de reunir os amigos em casa.
A Nestlé anunciou hoje a iniciativa RE, que propõe repensar todas as operações da companhia e também envolver outros agentes e parceiros para a promoção de atitudes mais sustentáveis em todo o país.
O objetivo dos dispositivos é ajudar as vacas a relaxarem e se sentirem 'mais felizes'. A ideia é fazer com que elas produzam mais leite ao simular a visão de um campo no verão.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite