O Sebrae Minas e a Embrapa Gado de Leite assinaram acordo de cooperação para pesquisa, desenvolvimento e inovação com foco no fortalecimento da cadeia produtiva do leite em Minas Gerais.
A edição limitada marca a entrada da marca em uma colaboração oficial que une o mercado de wellness ao universo da cultura pop.
A Danone anunciou a aquisição da empresa australiana MADE Group e a aquisição de 49% das ações remanescentes de uma joint venture pré-existente com a Saputo Laticínios da Austrália, confirmando sua aproximação com o mercado de saúde, bem-estar e proteínas.
Crescimento da indústria de laticínios em Santa Catarina gera novas oportunidades e destaca queijarias artesanais na região
Ciclo de palestras, campo experimental, premiações e encontro de suinocultores e cafeicultores são destaques da feira, que acontece em Arapoti (PR) entre os dias 2 e 4 de julho.
Segundo a rede, o produto tem 15g de proteína, é zero lactose e sem adição de açúcares.
O governo da Nova Zelândia e a indústria de laticínios comprometeram NZD 45,85 milhões (US$ 26,28 milhões) para um programa de sete anos chamado Responsible Dairy, com o objetivo de melhorar a produtividade e a sustentabilidade do setor.
O Conseleite do Mato Grosso divulgou uma redução de 2,2% nos valores de referência do leite em entregue em maio e pago em junho de 2026.
A francesa Danone processou a americana Chobani na Justiça de Nova York, por suposta inflação de dados de proteína no rótulo do iogurte Chobani 20G Protein.
Nos EUA, o queijo cottage está em falta, impulsionado por uma tendência no TikTok de maximizar a proteína nos alimentos.
A especialidade do mineiro adaptada para a Copa do Mundo. Foi com essa proposta que alunos inovaram e criaram um queijo totalmente temático, com as cores verde, amarelo e azul.
A Fonterra ainda não tem certeza de quanto o aumento dos preços dos combustíveis afetará a empresa e seus fornecedores nos próximos 12 meses, de acordo com o CEO Richard Allen.
A empresa cearense Lá de Casa, produtora de latícinios de Limoeiro do Norte, no Vale do Jaguaribe cearense, planeja a primeira expansão de grande porte.
Com foco em saudabilidade, conveniência e novas rotinas de consumo, mercado aposta em leite A2, bebidas proteicas e suplementos para atender às mudanças no perfil de compra.
Entender como o mercado internacional mexe com o bolso do produtor brasileiro é fundamental para decifrar os rumos da pecuária leiteira. Isso acontece porque as importações e exportações de lácteos têm um impacto direto no abastecimento do país e, consequentemente, na definição do preço pago pelo litro de leite na fazenda.
Levantamento do estado aponta impactos positivos com aumento de visitantes, faturamento e investimentos nos empreendimentos.
Pelo terceiro ano consecutivo, a Vinamilk foi incluída na lista Fortune Southeast Asia 500 (Fortune SEA 500), reforçando a força da marca vietnamita em um ranking historicamente dominado por empresas dos setores financeiro e de energia.
Hoje, o resultado financeiro de um produtor de leite é influenciado pelo encolhimento do rebanho de carne bovina nos EUA, pela popularidade repentina do cottage cheese, pelo aumento de medicamentos para perda de peso, pela "californização" da dieta chinesa e pelos níveis de produção em lugares como Nova Zelândia e Europa.
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Produtores de 19 países estarão reunidos em Minas Gerais entre os dias 25 e 28/6 para disputar o Super Ouro da ExpoQueijo Brasil 2026, principal premiação do queijo artesanal nas Américas.
A Saputo Inc. concluiu a venda de uma participação de 80% em sua Divisão de Laticínios na Argentina para a Gloria Foods por aproximadamente US$ 400 milhões.
Após crescimento recorde em 2025, oferta mundial desacelera, margens ficam mais pressionadas e clima ganha peso nas perspectivas para 2026 e 2027.
A cadeia produtiva do leite do Rio Grande do Norte ganhou um novo instrumento de articulação e desenvolvimento com o lançamento oficial do Hub do Leite, iniciativa que reúne instituições, produtores, agroindústrias, pesquisadores e agentes do setor em torno de uma agenda comum para fortalecer a atividade no estado.
Mesmo com limitações climáticas pontuais e altos custos em algumas regiões, disponibilidade de forrageiras favorece condição corporal dos rebanhos e preço médio estadual registra alta de 1,28%.
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