Nas diversas regiões, os rebanhos leiteiros, de uma forma geral, apresentam bom estado físico e sanitário. A produção de leite é muito boa, tanto em volume quanto em qualidade.
A Nestlé, maior fabricante de alimentos e bebidas do mundo, prometeu devolver 20 bilhões de francos suíços (US$ 20,2 bilhões) para seus acionistas nos próximos três anos, após concluir a venda de sua unidade de produtos dermatológicos. Além disso, relatou um crescimento de 2,9% nas vendas acumuladas de janeiro a setembro de 2019 em relação a igual período do ano anterior, para 68,37 bilhões de francos suíços. O desempenho foi impulsionado especialmente pelos mercados brasileiro e americano.
Em um cenário de consumo competitivo, com mais formatos de lojas e produtos, o consumidor brasileiro está cada vez mais exigente, experimentando mais e buscando novidades no mercado. A lealdade não é mais a mesma e a indústria e o varejo precisam buscar novos modelos para se conectar às necessidades de cada um e oferecer situações únicas. Essa é a principal conclusão do recente estudo da Nielsen "Vamos ficar só na amizade?" - Os desafios da lealdade no atual cenário de consumo.
Os produtores brasileiros de soja serão os principais beneficiados pelo cenário de margens apertadas e menor crescimento de demanda pelo grão americano na próxima década. Cálculos do Rabobank indicam que o consumo global da oleaginosa deverá aumentar em 70 milhões de toneladas até a safra 2028/29, para 415 milhões, e que metade desse volume será suprido pelo Brasil.
O mutirão do Cadastro Ambiental Rural iniciou ontem (17/10) na cidade de Montes Claros (MG) para atender pequenos agricultores que ainda não cadastraram suas propriedades rurais. O atendimento acontece no Parque de Exposições e é uma iniciativa do Serviço Florestal Brasileiro em parceria com a Emater/MG, com o Sindicato dos Produtores Rurais, com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais e com o Instituto Estadual de Florestas e tem a execução da empresa contratada, Hominus Gestão e Tecnologia.
Nos próximos dias 19 e 20, Brasília será palco da última edição do ano do Beba do Quadrado. Dessa vez, o tema será inspirado em uma das maiores festas do mundo, a Oktoberfest. A atração da vez é o sorvete alcoólico feito de cerveja, além das famosas hamburguerias e rótulos artesanais.
Os tradicionais leiteiros estão retornando a Londres em meio à mudança de hábito dos cidadãos londrinos, especialmente os jovens, que estão deixando de utilizar embalagens plásticas e migrando para as garrafas de vidro, retornáveis e mais seguras para consumo.
O novo sanduíche do McDonald's, o Pão de Queijo Burger é composto por pão de pão de queijo, ketchup, mostarda, cebola fresca, picles, queijo cheddar e carne. A novidade foi apresentada ontem (17) durante a inauguração da unidade 1000, localizada na Avenida Paulista.
Eles não têm renda, conta bancária ou cartão de crédito. Mas são os grandes influenciadores na compra de supermercado, inclusive têm poder de vetar marcas. A constatação parece assustadora quando se descobre que esse poder todo está nas mãos de crianças com até 12 anos de idade. Nove em cada dez pais admitem que são influenciados pelos filhos quando vão às compras no supermercado e 70% reconhecem que gastam mais quando estão acompanhados deles.
Um dos programas de viagens favoritos do casal de dentistas Fernanda Quintanilha e Rodrigo Wanderley é degustar pratos e sobremesas "diferentões". Eles tinham uma carreira bem-sucedida na odontologia, mas contam que o sorriso ficava mais fácil e o tempo passava mais rápido quando estavam envolvidos com comida. Isso fez com que procurassem alguma vertente empreendedora em que pudessem aplicar a culinária. E ela veio na primeira mordida que deram em um doce diferente na França: sanduíche de sorvete, sendo que o sofisticado macaron fazia as vezes do pão.
Já está à disposição dos clientes do Walmart nas cidades norte-americanas de Pitsburgh, Kansas City e Vero Beach a possibilidade de receber sua compras dentro de casa, com direito a itens refrigerados armazenados dentro da própria geladeira. E não há necessidade de ter alguém na residência para abrir a porta para o entregador.
A rede de TV CNN elegeu o pão de queijo mineiro um dos 50 tipos de pães mais gostosos do mundo. A escolha fez parte de uma homenagem que a empresa norte-americana fez ao Dia Mundial do Pão, comemorado em 16 de outubro. A iguaria típica das cozinhas de Minas Gerais tem origem incerta e ganhou diversas versões ao longo de séculos.
A Emsur Argentina, em colaboração com a Coexpan Chile, desenvolveu um rótulo removível para produtos lácteos para um de seus principais clientes, a Nestlé Chile. A Nestlé anunciou no ano passado seu compromisso de que 100% de suas embalagens serão recicláveis ou reutilizáveis até 2025.
Na semana em que se prepara para viajar para a China, a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, avaliou que o acordo prévio entre o país asiático e os Estados Unidos não deve trazer efeitos imediatos ao Brasil. Na última sexta-feira, 11, o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, anunciou que os negociadores americanos chegaram a um "substancial" acordo com a China. Com isso, os EUA suspenderam a imposição de novas tarifas, agendada inicialmente para o próximo dia 15.
Os preços internacionais de lácteos devem continuar firmes no restante de 2019, com a continuidade do aperto na oferta global, estima o banco de investimentos neozelandês ASB. A instituição financeira pondera, contudo, que o índice de preços internacionais de lácteos GDT, no leilão realizado na GlobalDairyTrade, que avançou 0,5%, ficou abaixo da estimativa de aumento de 1%.
A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Embrapa Gado de Leite (MG) desenvolveram protocolos de higienização de tanque coletivo de armazenamento de leite cru refrigerado. A iniciativa atende a demandas apresentadas pelos próprios produtores de leite de base familiar, que apontaram orientações para limpeza e higiene de ordenha como alguns dos principais problemas enfrentados por eles na comercialização do produto.
O Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) deve atingir R$ 606,2 bilhões este ano, com base nos dados de setembro. A projeção indica um aumento de 1,7% em comparação ao valor alcançado em 2018, que foi de R$ 596,1 bilhões.
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e o ministro da Justiça e Segurança Pública, Sergio Moro, assinaram nesta quarta-feira (16) acordo de cooperação técnica com o objetivo de prevenir a ocorrência da chamada "venda casada" no momento que o produtor rural toma financiamento agrícola nos bancos.
Com o aumento do limite de movimentação e empenho efetivado para o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em outubro, o valor da subvenção ao prêmio do seguro rural passa de R$ 370 milhões para R$ 420 milhões em 2019. A alocação desses recursos nas modalidades de seguros rurais será definida em reunião do Comitê Interministerial do Gestor do Seguro Rural no dia 25 de outubro.
O CTRH Zootecnia em parceria com o CPZ da ESALQ/USP promovem o 2° ENCONTRO DE PECUÁRIA INTENSIVA DO CPZ - FOCO LEITE, que ocorre no dia 25 de Outubro.
A rápida expansão da produção de leite na UE-28 após a eliminação de cotas provavelmente terminou. Até agosto, números preliminares mostram que a produção de leite em 2019 aumentou apenas 0,3% em relação aos níveis do ano anterior. Enquanto a onda de calor extrema do verão passado provavelmente retraiu o crescimento da produção em relação ao ano anterior em 2019, também estão ocorrendo mudanças estruturais que podem apontar para o fim da expansão pós-cota da região.
Diz a sabedoria popular que gosto não se discute. Outros sábios, porém, complementam tal decreto dizendo que gosto somente se lamenta. Não é ainda possível chegar a um diagnóstico sobre a nova mania lançada na cidade de St. Louis, nos EUA e que vem se tornando popular pela internet, mas a novidade é gastronomicamente polêmica: um picolé de queijo. Não se trata, no entanto, de qualquer queijo, mas sim do Provel, um tipo de queijo exótico e, para dizer o mínimo, questionável.
O desafio da produção orgânica de leite é substituir os métodos convencionais e ainda assim manter a produtividade da fazenda. Para estimular a produção de leite orgânico de forma sustentável e rentável, a Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos (SP), e a Secretaria de Inovação e Negócios/Escritório de Campinas têm apoiado a formação de um cluster nessa área. Além do desenvolvimento de pesquisas, são realizados cursos de capacitação continuada.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participa nesta quarta (16) da assinatura do Acordo de Cooperação Técnica entre os Ministérios da Agricultura e da Justiça para aprimorar a prestação de serviços aos produtores rurais e prevenir práticas como a venda casada na contratação de crédito rural.
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