Gadolando vê espaço para Feira da Terneira de Novo Xingu avançar ao calendário ranqueado
Evento de 24 a 27 de setembro, no município gaúcho deve reunir cerca de 100 animais de 35 produtores ligados à pecuária leiteira.
Evento de 24 a 27 de setembro, no município gaúcho deve reunir cerca de 100 animais de 35 produtores ligados à pecuária leiteira.
De acordo com o presidente da Yakult do Brasil, Atsushi Nemoto, pesquisas realizadas pela empresa identificaram um desejo dos consumidores de terem leites fermentados com sabor de fruta.
A Verde Campo apresenta suas novas embalagens como parte de um amplo processo de rebranding que marca uma nova fase estratégica da marca.
A demanda por proteínas lácteas deixou de ser um nicho apenas da nutrição esportiva e, hoje, tornou-se um dos principais vetores de inovação da indústria alimentícia.
Uma fazenda em Quixeramobim, no Sertão Central do Ceará, utiliza melhoramento genético e diferentes biotecnologias reprodutivas para elevar a produtividade do rebanho leiteiro. Entenda!
Os mercados globais de lácteos mantiveram um tom mais firme em setembro, com a demanda por proteínas do leite continuando a dar sustentação.
Novidade combina morango, chocolate branco e pedaços de caramelo e está disponível em lojas selecionadas por tempo limitado.
O impacto das mudanças climáticas vão muito além da fazenda, gerando um efeito dominó que afeta desde os preços no supermercado até a segurança alimentar global.
Rede defende integração entre crédito, assistência técnica e seguro rural é o caminho para proteger a renda do produtor e reduzir riscos à produção de alimentos.
Bacio Bloom reúne quatro opções sazonais, incluindo gelato de macadâmia, dois milkshakes e tortino de chocolate.
Reportagem de mais de 43 minutos exibida pela Globo mostrou o concurso realizado em Araxá; produtores registraram aumento imediato nas vendas e nos contatos.
É em Pizzo que nasceu o tartufo, sobremesa italiana que hoje coloca o lugar à frente de destinos badalados no mapa europeu do sorvete.
egundo a prefeitura, o município concentra cerca de 38% do volume de pão de queijo fabricado no Brasil, com base em estimativa da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos (Abia).
Através de um software "turbinado" por inteligência artificial, eles criaram uma ferramenta capaz de identificar sinais de mastite bovina antes que a doença se manifeste clinicamente.
Durante a programação da Expo Terneira 2026, foi realizada a inauguração da placa que oficializa o título de Três de Maio como Cidade Industrial do Leite.
Os produtores do Vale do Suaçuí ganharam mais uma iniciativa para aperfeiçoar a fabricação, os cuidados com a propriedade, higiene, manipulação e padronização do queijo.
O PL 2978/26 institui o Proleite com o objetivo de fortalecer o produtor rural e promover o desenvolvimento sustentável e competitivo da cadeia produtiva do leite no Brasil.
Uma pesquisa da Abrasorvete indica que 80% das indústrias preveem avanço superior a 10% na Primavera/Verão.
Após 15 anos de atuação, iniciativa de venda porta a porta de produtos lácteos c amplia oportunidades de inclusão produtiva e autonomia financeira.
Entre janeiro e julho, a recepção de leite cru pelas indústrias alcançou 1,281 bilhão de litros, volume 4,8% superior ao registrado no mesmo período de 2025.
Uma estudante da UEAP criou um iogurte de açaí sem açúcar voltado para pessoas com diabetes.
Em palestra na FeColônia, Darlan Palharini do Sindilat/RS reforçou que a rentabilidade depende do melhor aproveitamento dos recursos da propriedade.
Começou o 1º Hackathon da Cadeia Produtiva do Leite, iniciativa que propõe jornada de inovação e desenvolvimento de soluções voltadas ao setor leiteiro.
Produtora de Constantina (RS) perdeu cerca de 70% da área de trigo destinada à silagem, teve pastagens destruídas e precisou aumentar o trato das vacas após duas chuvas de granizo.