Empreendedora de RR cria doce de leite com menos açúcar após capacitação do Sebrae
Empreendedora de Roraima cria doce de leite com menos açúcar após capacitação e aposta em público saudável.
Empreendedora de Roraima cria doce de leite com menos açúcar após capacitação e aposta em público saudável.
Hoje, o rebanho é de 35 animais, com cerca de 20 a 22 vacas em lactação, com produção entre 10 mil e 12 mil litros de leite por mês.
O movimento tem um objetivo claro: dar "músculo" industrial à companhia para fortalecer sua atuação no mercado de food service e suportar o portfólio.
Se antes colher durante o dia era o padrão, agora, em algumas regiões, a estratégia é realizar o trabalho de madrugada.
Embora o final de semana tenha sido marcado por instabilidades severas, a previsão para o início da semana indica calor e tempo firme na maior parte das regiões nesta segunda-feira.
No Dia do Pão de Queijo, Minas Gerais celebra o domínio de 2/3 da produção nacional do alimento.
A entidade registrou relatos preocupantes de perdas por descarte de leite relacionados à falta de energia elétrica na última semana.
Negócio inclui plantas industriais em São Paulo e Paraná, rede de captação em quatro estados e depende do aval do Cade.
Uma vaca leiteira curiosa, dócil e um pouco temperamental saiu da fazenda para as páginas de um livro infantil nos Estados Unidos.
Depois do sucesso do "Bacio em Dobro", realizado em 30 de julho, a marca volta a apostar na mesma mecânica para celebrar o Dia do Picolé, comemorado em 14 de agosto.
O resultado é influenciado pelo crescimento de 2,1% na área plantada, estimada em 83,5 milhões de hectares, com destaque para soja, milho e sorgo.
A TruMoo® anunciou uma novidade que une nostalgia, apelo infantil e saudabilidade para movimentar o corredor de lácteos neste verão norte-americano.
A instituição estima em 93% a probabilidade de o fenômeno El Niño atingir força extrema entre setembro e novembro, índice que salta para 95% no último trimestre do ano, entre outubro e dezembro.
Alguns entrevistados também afirmaram acreditar que a bebida poderia ser consumida diretamente do úbere.
Para auxiliar os produtores neste momento, o Sistema FAEP reuniu em um manual as principais orientações sobre como proceder após a ocorrência dos danos.
A tendência já apareceu em cidades como Londres, Filadélfia e Singapura, e encontra um paralelo em São Paulo.
Atualmente, a França enfrenta uma das piores secas de sua história recente e seu impacto já pode ser sentido na indústria de queijos, um dos símbolos da gastronomia do país.
Projeto da Marajoara em Goiás purifica mais de 90% dos efluentes industriais e garante irrigação e adubo orgânico para produtores locais durante a seca.
O MAPA autorizou a habilitação provisória da empresa Laticínios Union Ltda. no Programa Mais Leite Saudável.
A iniciativa foi criada para aumentar a conscientização sobre a ampla variedade de empregos disponíveis em todo o setor e as habilidades que eles exigem.
A mudança estratégica foi pensada para conectar indústria, varejo e consumidor final, gerando eficiência operacional e agregando valor a toda a cadeia láctea.
A raça Holandesa terá programação técnica e social entre 29 de agosto e 5 de setembro durante a Expointer 2026.
Proteína do leite em um refrigerante?
A parceria buscou associar o conceito de autocuidado e bem-estar a uma experiência gastronômica.