Australianos voltam a consumir leite integral
Os australianos estão deixando de consumir opções com menos gordura, graças a pesquisas que sugerem que produtos lácteos com alto teor de gordura não são piores
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CNA e Federações discutem os cenários político e econômico no Brasil, bem como o plano de ação para 2023 para o setor leiteiro. Confira!
Quatro das maiores marcas de leite do mercado brasileiro uniram-se em uma ofensiva nacional contra a violência à mulher. Confira.
Através de foodtech que conecta varejistas de pequeno e médio portes diretamente à indústria, passou a ver milhares de varejistas disputarem seu estoque crítico
Nas fazendas leiteiras uruguaias a situação está cada vez mais complicada. Seca e alta nos preços dos insumos tem dificultado o setor. Confira!
O descarte de vacas parece ser uma forma de os produtores de leite lidarem com margens negativas e tem sido utilizado com maior frequência. Saiba mais.
A produção de silagem, bem como a nutrição do rebanho, são pontos-chave nas fazendas de leite. O que esperar em relação a esses pontos em 2023?
O Programa de Atualização é voltado para a Indústria de Laticínios visando a formação, qualificação e treinamento dos profissionais que atuam no setor. Leia.
Nestlé está apostando suas fichas para investir R$ 2,5 bilhões neste ano no Brasil, seu terceiro mercado, atrás de Estados Unidos e China.
O mercado do leite é sempre marcado por sua alta dinamicidade, sendo influenciado por conjunturas intrínsecas e extrínsecas. Confira!
O Fonterra Co-operative Group Ltd reduziu e estreitou sua previsão de pagamento pelo leite ao produtor na temporada 2022/23. Confira mais informações.
Fazer cream cheese não é barato nem fácil, mas desenvolvimentos em soluções de ingredientes devem convencer mais laticínios a produzir. Saiba mais aqui!
Uma propriedade rural de produção de leite no Paraná, registrou o nascimento de seis novilhas gêmeas, em partos de três vacas diferentes. Leia mais.
Um trabalho descreveu um mecanismo molecular pelo qual o vírus da leucose bovina (VLB) desencadeia o desenvolvimento de tumores em bovinos. Leia mais!
Uma fazenda de SP está recebendo produtores de leite da Índia para um treinamento sobre seleção genética do gado gir leiteiro. Saiba mais aqui!
O Índice de Preços de Lácteos da FAO teve média de 131,3 pontos em fevereiro, queda de 3,6 pontos (2,7%) em relação a janeiro. Confira!
O que vem quente na produção de leite para 2023? Quais as tendências, oportunidades e desafios, de uma atividade dinâmica em um contexto ainda incerto?
Desde 2018, a marca de 111 anos dobrou a receita e investiu como nunca em novos produtos. A meta agora é ir além de um negócio de laticínios. Leia mais!
Um estudo conduzido pela Embrapa Pecuária Sudeste (SP) aponta que produção leiteira no Brasil gera baixo impacto de emissão de carbono. Confira detalhes.
Será que a independência não funcionará contra os produtores em um mundo em rápida evolução? O futuro depende da colaboração entre todos os elos? Leia mais!
A Danone está reforçando seus compromissos de apoiar o setor agrícola. Confira mais informações sobre os incentivos, aqui.
Suplementar as dietas de vacas leiteiras no início da lactação com ácidos biliares pode fornecer um caminho para suprimir o fígado gorduroso e a cetose. Leia!
O Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) com foco para a Bovinocultura de Leite apresentou expressivos resultados em 2022. Confira aqui!
O caso isolado de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) (conhecido como vaca louca) detectado no município de Marabá (PA) é atípico tipo H. Saiba mais aqui.