Crescimento do comércio global de lácteos se mantém, diz Rabobank

De acordo com um relatório recente do Rabobank, o comércio global de produtos lácteos continua sendo um setor em crescimento, apesar das recentes quedas em relação aos recordes de 2021, com vários fluxos comerciais de destaque que ultrapassam 3 bilhões de quilos em 2022.

Entre 2017 e 2022, o comércio de lácteos registrou uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%, representando um aumento de volume de 4,8 bilhões de quilos, embora com altos e baixos ao longo do caminho. 

"Nosso mapa global de comércio de lácteos demonstra visualmente alguns fluxos comerciais de destaque com comércio anual superior a 3 bilhões de quilos em 2022 - notadamente, o volume de comércio da Nova Zelândia para a China, as exportações dos EUA para o México, as vendas da UE para o Reino Unido e o fluxo de leite da Bielorrússia para a Rússia", afirma Michael Harvey, analista sênior de lácteos do Rabobank. "Qualquer mudança sutil no volume desses fluxos comerciais pode ter um impacto profundo nos fundamentos do mercado global de lácteos."

O comércio entre 2017 e 2022 foi marcado por uma série de eventos globais que impactaram a direção e o tamanho dos fluxos comerciais de lácteos. A expansão do comércio global de produtos lácteos ocorreu em um cenário de reconfiguração da globalização. No entanto, vale a pena observar que a arquitetura do comércio de lácteos não mudou significativamente nesse período, apesar de vários eventos importantes que impactaram a arena do comércio de lácteos, como o Brexit, as interrupções causadas por pandemias e a volatilidade dos preços das commodities.

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A Nova Zelândia continua sendo a potência global de exportação como o maior país exportador de lácteos do mundo, respondendo por 21% do comércio global de lácteos. A China, por sua vez, continua sendo, de longe, o maior importador de produtos lácteos, com volumes duas vezes maiores do que o segundo maior importador, o México. Porém, desde suas importações recordes em 2020 e 2021, o setor chinês vem lutando para reequilibrar o mercado interno - uma situação ainda mais agravada pelo forte crescimento da oferta doméstica de leite e pela lentidão da demanda do consumidor.

Coletivamente, a UE tem a maior participação no mercado de exportação (27,7%), mas o setor de lácteos dos EUA está avançando e continuando sua longa e lenta marcha para os mercados de exportação. Em 2022, os EUA detinham uma participação de 16,1% nas exportações globais de produtos lácteos. Embora ainda esteja em um distante terceiro lugar, é o único grande exportador a ganhar participação de mercado desde 2019, com um aumento de 3%.

"O Rabobank espera que o crescimento do comércio de lácteos continue no médio prazo. No entanto, haverá algumas mudanças sutis que têm o potencial de remodelar ainda mais a arena do comércio global", observa Harvey.

A Nova Zelândia e a União Europeia continuarão dominando no futuro próximo, devido aos amplos excedentes exportáveis. Entretanto, uma perspectiva mais modesta para o crescimento da oferta de leite em ambas as regiões terá implicações para o comércio de laticínios. Enquanto isso, a oferta local está evoluindo na China e no Sudeste Asiático, mas

O setor de lácteos dos EUA continuará tendo uma base forte para ganhar participação no mercado ea visão de médio prazo é que seus déficits anuais de importação aumentarão ainda mais até 2030. espera-se que expanda o fornecimento doméstico de leite até 2030. Ao mesmo tempo, o consumo de leite fluido permanecerá sob pressão, resultando em mais leite para fabricação e mais produtos lácteos para exportação.

O mercado para o comércio global de produtos lácteos enfrentou, e continuará enfrentando, vários eventos globais que estão reconfigurando a arena comercial. "Embora o comércio de produtos lácteos continue sendo um setor em crescimento, todas as empresas de laticínios envolvidas no comércio estarão reavaliando a cadeia de suprimentos em busca de vulnerabilidades em uma era de riscos geopolíticos elevados e de uma possível desglobalização em meio a um aumento das políticas comerciais protecionistas", explica Harvey.

As informações são do Dairy Industries International, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.