Giro de Notícias

24/03/2011

RS: Lableite, da Embrapa, terá vistoria no fim do mês para definir aptidão

O Laboratório de Qualidade do Leite (Lableite) da Embrapa Clima Temperado vai passar por uma auditoria do Mapa nos dias 29 e 30 deste mês para certificar o atendimento das exigências necessárias para sua entrada na Rede Brasileira de Laboratórios de Qualidade do Leite (RBQL). Havendo o cumprimento de todas as determinações, a estrutura estará apta a se tornar o primeiro laboratório público do Rio Grande do Sul autorizado a fazer análises sobre a produção leiteira.

24/03/2011

Sanções da Nova Zelândia na Líbia excluem exportações de lácteos

O Governo da Nova Zelândia adotou as sanções das Nações Unidas na Líbia na última segunda-feira (21), mas ainda permitirá que os produtos lácteos sejam exportados para o país governado por Muamar Kadafi, disse o Primeiro Ministro neozelandês, John Key. As vendas de produtos lácteos no valor de NZ$ 51 milhões (US$ 37,39 milhões) representaram virtualmente todo o comércio da Nova Zelândia com a Líbia no ano passado.

24/03/2011

Um sistema de produção com potencial de mudar a realidade do Sul do país [VÍDEO]

Na última semana, Marcelo Pereira de Carvalho, coordenador do MilkPoint, visitou o interior do Rio Grande do Sul, mais precisamente a realidade na região de Cruz Alta, no Noroeste no estado, onde vem ocorrendo aumento significativo de produção e onde estão sendo direcionados os investimentos em novas fábricas de laticínios. Em destaque, há uma entrevista em vídeo com Wagner Beskow, pesquisador em produção de leite pela CCGL, sobre o desenvolvimento de um sistema de produção que otimiza o uso de pastagens em unidade experimental da CCGL.

24/03/2011

Itambé busca sócio e prevê abertura de capital

A Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR), controladora da Itambé, procura um sócio no setor ou um investidor estratégico para assumir uma fatia de 20% a 30% da companhia, disse o presidente da CCPR, Jacques Gontijo. "A Itambé é uma Sociedade Anônima (S.A.) para onde foram ativos industriais da CCPR. O desenho societário foi feito no passado justamente para possibilitar a entrada de um sócio e, futuramente, a abertura de capital", afirmou.

24/03/2011

Italac planeja construção de nova unidade

O laticínio Italac, o quinto maior na captação de leite no país, estuda a construção de uma nova unidade para ampliar a produção de sua linha de lácteos. O projeto, ainda em fase preliminar, prevê aportes entre R$ 50 milhões e R$ 60 milhões na nova planta, segundo o presidente da Italac, Cláudio Teixeira. O investimento faz parte da estratégia de crescimento da Italac, cujo faturamento alcançou R$ 1,2 bilhão ano passado, 23% acima de 2009.

23/03/2011

Merial e Intervet desistem de fundir operações

O processo de consolidação da indústria veterinária mundial ganhou ontem uma nova configuração. As gigantes do mercado farmacêutico Merck e Sanofi-aventis abandonaram o plano global de fundir suas operações na área de saúde animal por meio de suas controladas Intervet e Merial, respectivamente. A joint venture anunciada há um ano daria origem à Merial-Intervet e colocaria a nova companhia no topo do ranking veterinário global, com uma receita mundial da ordem de US$ 5,5 bilhões.

22/03/2011

Produção e exportações dos Estados Unidos em alta

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção de fevereiro de 2011 do país foi de 6.829 milhões de quilos de leite, 2% acima de um ano antes. Entretanto, em comparação a janeiro de 2011, houve uma redução de 8%. Desde junho de 2010 tem-se observado acréscimos na produção se comparado com um ano anterior, portanto, esse é o 9º mês de alta consecutiva. As altas têm sido suportadas pela melhora nos preços internacionais e desvalorização do dólar frente a moedas locais, favorecendo as exportações do país.

22/03/2011

Itambé define hoje presidência até 2014

Após 36 anos, a Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR), a maior do setor lácteo no País, terá um candidato de oposição na eleição para a presidência. Na assembleia geral ordinária, marcada para hoje, às 14 horas, em Belo Horizonte (MG), o atual presidente, Jacques Gontijo, e o opositor, Vicente Nogueira Netto, disputam o mandato até 2014. A CCPR congrega 31 cooperativas, é dona da marca Itambé e tem faturamento anual de R$ 2 bilhões.

21/03/2011

Indústria uruguaia busca frear a chegada da Bom Gosto

A Câmara da Indústria Láctea do Uruguai (CILU) levantou na reunião semanal do Instituto Nacional de Leite (Inale) o medo de que as empresas locais não possam competir no mercado com a brasileira Bom Gosto, que se instalará no Uruguai, e prevê grandes investimentos no departamento de San José. A CILU argumenta que a participação da Bom Gosto no mercado gerará uma competição desleal contra as indústrias uruguaias instaladas.

21/03/2011

Benefícios para a saúde dos probióticos e alimentos fermentados - Parte 2/3

Os usos bem conhecidos dos probióticos para prevenção e controle de diarreia ausada por infecção bacteriana ou viral, bem como o controle de diarreia associada ao uso de antibióticos, são áreas de significante potencial benefício. Os probióticos podem prevenir ou atenuar a diarreia através de seus efeitos no sistema imune. Além disso, os probióticos podem prevenir infecções porque competem com vírus e bactérias patogênicos se ligando em locais nas células epiteliais. Os probióticos podem, também, inibir o crescimento de bactérias patogênicas produzindo bacteriocinas (proteínas com atividade antibiótica) como a nisina.

Qual a sua dúvida hoje?