O grupo francês de alimentos Danone registrou queda de 10% em seu lucro líquido em 2011, passando de 2 bilhões de euros em 2010 para 1,8 bilhão de euros no ano passado. O resultado da empresa foi fortemente afetado pela crise na Europa, seu principal mercado.
Os produtores de leite do país podem retomar o otimismo para o ano de 2012. Pelo menos, é o que aconselha a Leite Brasil, entidade da classe, com sede em São Paulo. Segundo levantamento feito por ela, a produção vai crescer 4% e atingir 32,3 bilhões de litros, contra o modesto crescimento de 1%, em 2011, e seus 31 bilhões de litros de leite.
O empresário Marcus Alberto Elias decidiu deixar a presidência da Laep, holding que tem participação indireta no capital da LBR Lácteos Brasil e controla a Daslu. Um novo executivo já foi contratado no mercado para assumir o posto deixado por Elias, mas seu nome ainda não foi anunciado.
A processadora de leite em pó da Nova Zelândia, Synlait Milk, que é controlada por chineses, poderá em breve dar às pessoas que sofrem de insônia um auxílio natural. De acordo com a TVNZ, a companhia coleta leite de vacas durante a noite por causa da presença de melatonina, hormônio promotor do sono. Ao expressar a melatonina no leite, produto, Synlait Night Milk, pode ajudar as pessoas que sofrem de desordens do sono.
O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, propôs a redução dos subsídios para o próspero setor agrícola em US$ 32 bilhões na próxima década, assim que o Congresso começar o longo processo de revisão da lei agrícola.
Se os custos de produção se mantiverem elevados, os preços das commodities também se sustentarão. Esta é a previsão para os próximos 5 anos, segundo o relatório do Rabobank.
A abertura do México para o leite em pó uruguaio abre um novo caminho à diversificação de mercados. Não está definida a cota, mas se falou em 5.500 toneladas. Hoje, o destino mais importante desse produto é o Brasil e, para evitar uma maior dependência, o Governo vem trabalhando em uma ampliação dos canais de venda.
O Brasil deverá responder por mais de 65% do aumento do comércio global de soja até o fim da próxima década e isolar-se como maior exportador mundial da commodity. Essa é uma das sinalizações de um relatório divulgado nessa semana pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), com projeções sobre o setor para os próximos dez anos.
Como meta para se adequar a rigorosos padrões de exigência sanitária internacionais, a indústria mineira de laticínios vem buscando métodos avançados e inovadores para capacitar e certificar a qualidade de seus produtos. Iniciado em 2011, o Sistema Mineiro de Qualidade do Leite vêm apresentando resultados positivos nos primeiros laticínios em que receberam suporte para implantação de normas sanitárias, exigências de produção, identidade e qualidade do leite.
As despesas do produtor de leite com mão-de-obra subiram em 2011. Os gastos com os trabalhadores representaram 21% da receita do pecuarista no ano passado. Em 2010, este percentual foi de 16%. Foi o que mostrou o boletim Ativos da Pecuária de Leite com base em um levantamento de informações sobre o custo de produção da pecuária leiteira em nove estados.
Um novo vírus que atinge bovinos, ovinos e caprinos foi encontrado em 94 fazendas no norte da França, de acordo com uma agência de pesquisa francesa. O vírus Schmallenberg, que foi descoberto no ano passado em cidade de mesmo nome na Alemanha, causa diarreia, diminui a produção de leite e provoca defeitos em fetos de seres humanos, cordeiros e bezerros, de acordo com Cirad. Também foram identificados casos na Bélgica, no Reino Unido e na Holanda.
A Caixa Econômica Federal iniciou o pagamento do Programa de Fomento às Atividades Produtivas Rurais, que integra o Plano Brasil Sem Miséria, do governo federal. Serão beneficiadas famílias de agricultores, silvicultores, aquicultores, extrativistas, pescadores, comunidades tradicionais, povos indígenas em situação de extrema pobreza e outros grupos populacionais definidos como prioritários por ato do Poder Executivo.
Considere o impacto econômico que as fazendas leiteiras criam com seus produtos. No Estado de Wisconsin, nos Estados Unidos, esse impacto é enorme. O Wisconsin Milk Marketing Board divulgou um vídeo que conta a história de uma nota de dólar à medida em que ela se movimenta na economia.
Gilson Gonçalves Costa é produtor de leite há 35 anos em Itaberaí, Goiás, além de ter formação técnica (é Engenheiro Agrônomo). É também presidente da associação Nata do Leite, que reúne 25 produtores e mais de 1 milhão de litros mensais. Conheça abaixo quem é Gilson Costa e um pouco de suas ideias a respeito da produção de leite.
A coordenação do Programa Leite de Todos reuniu esta semana, na Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (SARA), representantes de laticínios pernambucanos, para discutir mudanças no cadastro dos participantes do programa. As modificações começarão a ser implantadas dentro de 15 dias, segundo o superintende técnico da secretaria, coordenador da ação, Manoel Filgueiras. A proposta objetiva assegurar um melhor controle no que diz respeito aos produtores/fornecedores.
A menos de um mês para que comece a funcionar um novo aumento de preços ao público dos produtos lácteos, autorizado pelo secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, as indústrias do setor anteciparam que não vão pagar mais pelo litro de leite aos produtores.
Você pode explicar a gerenciamento de riscos e seus potenciais benefícios aos produtores de leite durante um dia inteiro, mas se eles saírem pensando que isso é muito caro ou muito complicado, então provavelmente não tentarão usar essa ferramenta.
A Prefeitura de Caçapava, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Agricultura, em parceria com o SENAR - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, está com inscrições abertas para o primeiro módulo do curso gratuito do programa Pró leite, sob o tema "Planejamento para Propriedade leiteira".
Blog Paulo Mühlbach: A exploração leiteira, mesmo a bem conduzida, resulta em margem relativamente escassa de lucro, razão da contínua busca por crescimento em escala, ou seja, num sistema racional procura-se baixar, proporcionalmente, os custos fixos de produção, e compensar os ganhos em centavos com aumento de volume.
Semana passada a JBS informou que a Vigor terá o capital aberto e após o anúncio, suas ações reagiram positivamente. Na sexta, os papéis subiram 2%, para R$ 7,13, enquanto o Ibovespa recuou 2,34%.
Independente da região onde está o produtor há um consenso geral que depois de 2006, houve um aumento global nos custos de produção. Isso ocorreu após o boom das commodities globais associado ao aumento de preços dos fertilizantes, maiores exigências nas leis ambientais e aumento das dívidas, normalmente impulsionada pela aquisição de terras mais caras.
Convênio firmado entre a Emater-MG e a Associação dos Municípios da Microrregião do Planalto de Araxá (Ampla) vai melhorar a assistência técnica aos produtores de queijo minas artesanal. O gerente regional da Emater-MG, Gustavo Laterza, que assinou no início do mês o convênio, afirmou que o acordo "fomentou a parceria para novas conquistas e desafios."
A venda de sorvetes no varejo movimentou cerca de R$ 3 bilhões no ano passado. Mais da metade desse total (57%) veio dos potes de sorvete, consumidos em casa. O índice, no entanto, é inferior aos 63% verificados em 2007, quando o mercado somou R$ 1,8 bilhão em vendas. Sinal que o consumo de impulso, de picolés, cresce mais rápido que o consumo doméstico, de sorvetes em pote. Em tempos de crescente incerteza meteorológica, isso pode ser um problema.
A competição pela oferta de leite se intensificou nessa semana no Reino Unido, com a Arla declarando abertamente que está buscando 500 produtores. A campanha de recrutamento está de acordo com a agenda de crescimento da Arla no Reino Unido e o desenvolvimento de sua nova planta de leite fresco de US$ 238,17 milhões em Aylesbury.
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